Ứng dụng hỗ trợ điều trị từ tảo Spirulina

Tảo Spirulina – Nguồn dược liệu quý

Spirulina là một loại vi tảo dạng xoắn kiểu lò xo, kích thước rất nhỏ nhưng có thể nhận diện qua màu xanh lam đặc trưng. Trong tự nhiên, chúng phát triển tốt ở môi trường nước kiềm, nhất là các suối khoáng. Trong công nghiệp, tảo được nuôi trồng trong hệ thống bể với máy khuấy trộn. Khi sinh khối đạt hơn 750 mg/lít, tảo được vớt lên và sấy khô thành bột. Từ đây sẽ sản xuất ra các dạng chế phẩm như bột tảo nguyên chất, viên nang uống, viên nén, bánh kẹo, nước giải khát…

Hiện Mỹ, Nhật Bản, Đài Loan, Trung Quốc... là những nước sản xuất đi đầu trong kinh doanh và nuôi trồng tảo Spirulina. Tại Việt Nam, tảo khoáng Spirulina được nuôi trồng tại Bắc Ninh, Nghệ An, Hà Nội, Bình Thuận... Trong đó, Vĩnh Hảo - Bình Thuận là nơi tảo đạt chấtlượng và sản lượng rất cao, gần 17 tấn năm 2013. Theo kiểm định của trung tâm Phân tích Thí nghiệm TP.HCM, tảo Spirulina Vĩnh Hảo có lượng protein trên 62%, cao cấp 2 lần đậu nành; vitamin B12 cao gấp 2 lần gan bò; beta-carotene cao gấp 10 lần cà rốt cùng khối lượng.

Năm 1963, Tảo Spirulina đã được tổ chức Lương nông Quốc tế (FAO) và tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận là nguồn dược liệu quý vì những tác dụng hỗ trợ điều trị quý cho việcduy trì sinh lực, làm chậm lão hóa và đẩy lùi nhiều chứng bệnh.

Tảo khoáng Spirulina giúp duy trì sinh lực

Tảo khoáng Spirulina giúp duy trì nguồn sinh lực dồi dào bởi vì tảo có thể điều tiết nồng độ kiềm và acid trong cơ thể. Diệp lục tố chlorophyll trong tảo có khả năng làm sạch máu, giải trừ các độc tố trong cơ thể và làm sạch trực tràng. Các loại acid amin, vitamin và khoáng chất và nguyên tố vi lượng trong tảo có khả năng tăng cường chức năng của các khí quan nội tạng trong cơ thể.

Khả năng làm chậm lão hóa

Tuổi già được coi là hệ quả của quá trình gluco – hoá các protein, kết quả nhiều protein –polyme sinh học bị giảm thiểu. Quá trình này làm cho mô liên kết lỏng lẻo, trí lực suy giảm, tư duy sút kém, đó là biểu hiện của tuổi già. Các loại thuốc bảo thọ hiện nay thường là các chế p hẩm giàu acid amin, polyvitamin, chất chống oxy hoá, khoáng vi lượng, chất tăng cường miễn dịch… Vậy trong tảo Spirulina có chứa sẵn càng thành phần hoá học, đủ acid amin thiết yếu, 11 loại vitamin chính, nhiều khoáng chất chống oxy hoá như beta-caroten, các carotenoid. Đặc biệt hoạt chất mới phát hiện là polysaccharid vừa là chất chống oxy hoá, vừa là chất tăng cường miễn dịch, nâng đỡ cơ thể chống lại bệnh tật.

Hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh

Tảo Spirulina được coi là thực phẩm lý tưởng cho người tiểu đường. Đó là do tảo có protein chất lượng cao, nhiều loại vitamin và carbonhydrate thấp. Hơn nữa, γ-linoleic acid, kẽm, magnesi, vitamin B6 có khả năng thúc đẩy tổng hợp insulin trong cơ thể; vitamin B1 làm ổn định việc trao đổi đường. Bà Thu Thủy (54 tuổi), bị tiểu đường type 2 cho biết: “Nhờ dùng tảo hàng ngày mà lượng đường máu, đường tiểu ở mức ổn định, tôi có thể giảm lượng thức ăn nhưng vẫn đủ chất, giờ đây tôi dùng tảo Spirulina thường xuyên và hoàn toàn yên tâm về sức khỏe của mình.”

Tảo khoáng Spirulina còn có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch nhờ vào diệp lục tố chlorophyll cao, muối kali và vitamin B6 giúp cơ thể tổng hợp cholin, giảm huyết áp, phòng xơ cứng động mạch; γ-linoleic acid làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, phòng chống xuất huyết não.

Với những giá trị ưu việt nói trên, tảo Spirulina xứng đáng với sự vinh danh “nguồn dược liệu quý” của nhân loại. Để tận dụng được những lợi ích quý giá của tảo khoáng Spirulina một cách khoa học, sử dụng bột tảo hoặc thực phẩm bổ sung Spivitalhằng ngày là một gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn. Có nhiều lựa chọn từ Spivital như thực phẩm dinh dưỡng Spivital Nutri – bổ sung dinh dưỡng và khoáng chất quý cho gia đình, Spivital Mama - bổ sung dinh dưỡng đặc biệt là Acid Folic cho Phụ nữ mang thai và Spivital Kids - Cốm tảo Spirulina giàu canxi cho các bé dưới 6 tuổi.

Khám phá thêm tảo khoáng Spirulina và nhiều chế phẩm dinh dưỡng tạiđây:www.spivital.vn