Hạt Methi: Hiệu quả nhưng không nên tùy ý sử dụng

Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh hạt Methi hiệu quả trong điều trị tiểu đường nhưng theo ThS, BS. Nguyễn Huy Cường, Phó trưởng khoa Nội tiết-Đái tháo đường, Bệnh viện Nội tiết TƯ, không nên tùy ý sử dụng khi chưa có sự tư vấn của bác sĩ.

Hạt Methi: Hiệu quả nhưng không nên tùy ý sử dụng

 

Theo các nghiên cứu tại Ấn Độ khi họ cho thêm hạt Methi (cà-ri) vào khẩu phần ăn của các bệnh nhân tiểu đường type 1, hạt Methi có tác dụng giảm lượng đường trong nước tiểu tới 54%. Đây là nhờ 2 chất là galactomannan giúp làm chậm tốc độ hấp thu đường vào máu và acid amin được gọi là 4-hydroxyisoleucine, có tác dụng kích thích quá trình tự tiết insulin của tuyến tụy; các chất như protein, lipid tốt cho những người có hàm lượng insulin cao.

 

Còn một nghiên cứu khác tại Đại học Y khoa (Ấn Độ) đã tiến hành đo nồng độ cholesterol trong máu của 60 người (không dùng bất cứ thuốc hạ cholesterol nào). Sau đó, những người tham gia chỉ được ăn một chén súp có chứa khoảng 20g hạt Methi trước hai bữa ăn trưa và ăn tối hàng ngày. Sau 4 tuần đã thấy mức cholesterol bắt đầu giảm với tỷ lệ được ghi nhận 14%. Điều này chính là nhờ hạt Methi làm giảm mức độ lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) một cách đáng kể, ngoài ra hạt Methi còn chứa 25% galactomannan, đây là một loại chất xơ hòa tan tự nhiên.

 

Trong một thử nghiệm tiến hành trên 15 bệnh nhân tiểu đường type 2, người ta cho các bệnh nhân sử dụng hạt Methi đã loại bỏ chất béo trong 10 ngày. Lượng đường đào thải qua nước tiểu giảm đến đến 64%. Thử nghiệm này cũng rút ra rằng cơ chế hạ đường trong máu của Methi có thể do hiệu ứng ức chế sự hấp thu glucose nơi ruột và do sự cải thiện hoạt tính ngoại vi của insulin.

 Hạt Methi: Hiệu quả nhưng không nên tùy ý sử dụng
BS Nguyễn Huy Cường

Như vậy, hạt Methi có tác dụng trị bệnh tiểu đường cho cả hai nhóm type 1 và 2. Đồng thời, hạt Methi có thể giúp hạ thấp mức đường trong máu của bạn thông qua một số cơ chế:

- Đầu tiên nó làm chậm quá trình hấp thụ của carbon.

- Thứ hai nó có thể ảnh hưởng làm ức chế quá trình vận chuyển glucose. Và tác động cuối cùng và quan trọng là nó giúp trì hoãn quá trình trống rỗng dạ dày.

- Giữ đường huyết được ổn định và không có tác dụng phụ khi dùng lâu dài.

- Ngoài chữa trị bệnh đái tháo đường, Y học cổ truyền cũng ghi nhận, hạt Methi từ xa xưa đã được dùng trị thận suy, đau dạ dày, đau ruột, chân sưng đi lại khó khăn, chữa ung thư vú, tăng tiết sữa...

 

Hạt Methi được sử dụng với hai dạng chính là dạng hạt và dạng bột: Dạng bột, mỗi ngày dùng hai muỗng bột hạt hòa vào trong nước canh hoặc sữa. Dạng hạt, mỗi ngày uống hai hạt hoặc ngâm hạt trong cốc nước lạnh vào buổi tối và uống vào sáng ngày hôm sau.

 

Tuy nhiên, không nên tùy ý dùng khi chưa có sự tư vấn của bác sỹ. Người bệnh vẫn nên tới bác sỹ để được hướng dẫn sử dụng một cách chính xác và phù hợp với từng bệnh lí của mình nhằm đạt hiệu quả cao nhất.

 

Bài viết có sự tư vấn của Ths, BS. Nguyễn Huy Cường

Phó trưởng khoa Nội tiết-Đái tháo đường, Bệnh viện Nội tiết TƯ

Tag :
MỚI NHẤT
Cai nghiện cho người miền Nam khó hơn!
Cai nghiện cho người miền Nam khó hơn!

Theo anh Tiêu Vĩnh Ngọc, chủ của nhiều cơ sở cai nghiện, cai nghiện cho người miền Nam khó hơn miền Bắc do những đặc thù về văn hóa – xã hội.

Thứ năm, 29/03/2012 - 11:06

Cháo ăn liền có ngon như cháo nấu?
Cháo ăn liền có ngon như cháo nấu?

Để nấu được tô cháo thơm ngon và bổ dưỡng quả thật không dễ khi chính bạn không có thời gian cũng như bí quyết.

Thứ tư, 28/03/2012 - 03:02

Colost @ B - Trẻ em hết ốm vặt, biếng ăn
Colost @ B - Trẻ em hết ốm vặt, biếng ăn

Nguồn nguyên liệu sữa non bò trong Colost@ B được nhập khẩu từ Hoa Kỳ có chất lượng cao và ổn định; đã được kiểm duyệt theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của FDA (Cơ quan quản l‎‎ý thuốc và thực phẩm Hoa Kỳ).

Thứ tư, 28/03/2012 - 10:30

Tuần lễ khám và tư vấn sức khỏe răng miệng miễn phí
Tuần lễ khám và tư vấn sức khỏe răng miệng miễn phí

Chương trình đem đến hoạt động chăm sóc răng miệng cho cộng đồng với Tuần Lễ Khám và Tư Vấn Sức Khỏe Răng Miệng Miễn Phí từ nay cho đến ngày 01/4/2012.

Thứ ba, 27/03/2012 - 04:42

Loại thủy tinh nào thích hợp cho vật dụng gia đình?
Loại thủy tinh nào thích hợp cho vật dụng gia đình?

Tại Việt Nam, do đồ thủy tinh vẫn chưa phổ biến lắm nên khá nhiều người tiêu dùng vẫn lầm tưởng các loại vật dụng này đều giống nhau và có thể sử dụng thoải mái trong lò vi sóng hay lò nướng.

Thứ ba, 27/03/2012 - 10:25

Làm gì khi trẻ rối loạn tiêu hóa?
Làm gì khi trẻ rối loạn tiêu hóa?

Rối loạn tiêu hóa là một tình trạng phổ biến mà hầu như trẻ nào cũng mắc phải ít nhất vài lần ở những năm đầu đời. Vấn đề tưởng chừng rất đơn giản lại khiến hầu hết các mẹ đau đầu lo lắng.

Thứ ba, 27/03/2012 - 07:14

Phụ nữ mãn kinh và “chuyện ấy”
Phụ nữ mãn kinh và “chuyện ấy”

Vào giai đoạn tiền mãn kinh, mãn kinh, chị em cảm nhận được rõ rệt các dấu hiệu về chiều của cơ thể, đặc biệt là sự khó khăn trong chuyện vợ chồng. Nhưng do tâm lý e ngại của phụ nữ Á Đông, phần lớn chị em đã không dám cởi mở mà âm thầm chịu đựng….

Thứ ba, 27/03/2012 - 07:13

Hiểu và xử trí khi thai phụ bị viêm gan siêu vi B
Hiểu và xử trí khi thai phụ bị viêm gan siêu vi B

Một số bà mẹ hiện khá hoang mang không biết nếu nhiễm viêm gan siêu vi B (VGSV B) thì có nên sinh con hoặc có thể lây sang thai nhi không…? BS Đặng Thị Đông Phương, Chuyên khoa Nội tiêu hóa gan mật, PK chuyên khoa gan Á Châu sẽ giải đáp về vấn đề này

Thứ ba, 27/03/2012 - 07:03

Bệnh sỏi thận có dễ tái phát?
Bệnh sỏi thận có dễ tái phát?

Bệnh sỏi thận có nhiều cách chữa như uống thuốc để làm tan sỏi, tán qua da, phẫu thuật. Tuy nhiên, có đến 60% số bệnh nhân xuất hiện sỏi trở lại sau đó.

Thứ hai, 26/03/2012 - 07:37

Làm gì khi trẻ ho?
Làm gì khi trẻ ho?

Khi thay đổi thời tiết, do hệ miễn dịch yếu trẻ nhỏ rất dễ bị ho kèm theo sổ mũi, sốt…Thậm chí có bé một tháng bị đến 2 lần. Điều này khiến nhiều bà mẹ lo lắng vì không thể lúc nào cũng cho con dùng kháng sinh được.

Thứ hai, 26/03/2012 - 06:39

Suy giảm sức khỏe tuổi già, có thể phòng ngừa?
Suy giảm sức khỏe tuổi già, có thể phòng ngừa?

Nếu thời còn trẻ thì không sợ, suy giảm chức năng rồi sẽ hồi phục lại thế nhưng khi lớn tuổi, một khi đã suy giảm thì quả là một vấn đề lớn, khó lòng khôi phục hoàn toàn.

Thứ sáu, 23/03/2012 - 11:09

Ezerex® - Viagra tự nhiên
Ezerex® - Viagra tự nhiên

Điều trị rối loạn cương dương là một việc phức tạp cần kết hợp giải quyết nhiều vấn đề từ tâm lý, cơ chế cương dương, tuần hoàn máu và các bệnh lý khác chứ không phải đơn thuần là việc kích cương.

Thứ năm, 22/03/2012 - 08:39

ĐÁNG QUAN TÂM
"Lễ trao giải cuộc thi "Nữ hộ sinh với sự nghiệp chăm sóc sức khỏe sinh sản"
"Lễ trao giải cuộc thi "Nữ hộ sinh với sự nghiệp chăm sóc sức khỏe sinh sản"

Ngày 28/2/2012, Lễ trao giải cuộc thi “Nữ hộ sinh với sự nghiệp chăm sóc sức khỏe sinh sản” do Hội Nữ Hộ Sinh Việt Nam, nhãn hàng Dạ Hương – Công ty Dược phẩm Hoa Linh đồng tổ chức diễn ra tại Hà Nội.

Thứ ba, 20/03/2012 - 07:45

Điều trị trĩ ở phụ nữ mang thai và sau sinh
Điều trị trĩ ở phụ nữ mang thai và sau sinh

Thật hạnh phúc khi được làm mẹ, được mang nặng đẻ đau. Tuy nhiên, quá trình mang thai và sinh nở cũng kèm theo nhiều nguy cơ cho phụ nữ, trong đó bệnh trĩ là một bệnh thường gặp nhất mang lại nhiều sợ hãi cho phụ nữ giai đoạn này.

Thứ ba, 20/03/2012 - 05:02

Sức sống người phụ nữ, từ góc nhìn sức khỏe
Sức sống người phụ nữ, từ góc nhìn sức khỏe

Suy giảm sức khỏe khiến người phụ nữ thiếu sức sống. Họ dễ cảm thấy mệt mỏi, nặng nề trong từng bước đi và kém vui tươi nhiều so với thời trẻ tuổi.

Thứ hai, 19/03/2012 - 02:49

Để thiếu máu không còn là nỗi sợ hãi của bệnh nhân suy thận mạn
Để thiếu máu không còn là nỗi sợ hãi của bệnh nhân suy thận mạn

Khi bị thiếu máu, bệnh nhân thường cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt, da xanh xao, niêm mạc có màu hồng nhợt nhạt, tim đập nhanh, sức chịu đựng kém và khả năng tập trung suy giảm…

Thứ hai, 19/03/2012 - 08:01

Mẹ ăn uống thông minh, sinh “rồng con” khỏe mạnh
Mẹ ăn uống thông minh, sinh “rồng con” khỏe mạnh

Để “rồng con” sinh ra được khỏe mạnh, thông minh thì ngay khi có ý định hay đã mang thai, các mẹ phải hết sức chú ý đến chế độ dinh dưõng. Trong danh sách các chất dinh dưỡng cần thiết, sắt và acid folic là 2 thành phần đặc biệt quan trọng.

Thứ hai, 19/03/2012 - 05:36

Uy Linh Phong - Bảo Thanh Đường: Sản phẩm tin cậy trị viêm khớp
Uy Linh Phong - Bảo Thanh Đường: Sản phẩm tin cậy trị viêm khớp

Bệnh đau khớp (viêm khớp) là một dạng rối loạn tại khớp được đặc trưng bởi hiện tượng viêm dẫn đến tình trạng sụn ở khớp xương bị ăn mòn.

Thứ sáu, 16/03/2012 - 10:34

Lưu ý khi dùng tăm bông cho bé
Lưu ý khi dùng tăm bông cho bé

Các bác sĩ cảnh báo, tăm bông là dụng cụ vệ sinh thiết yếu không thể thiếu với trẻ em, nhưng người lớn khi dùng phải rất thận trọng bởi nó có thể gây nguy hiểm cho trẻ.

Thứ năm, 15/03/2012 - 11:35

Tiêu chuẩn gạo sạch thời nay
Tiêu chuẩn gạo sạch thời nay

Khi các kênh bán gạo truyền thống tiềm ẩn nguy cơ các sản phẩm chứa đến dư lượng chất bảo vệ thực vật, dư chất bảo quản và nấm mốc, người tiêu dùng bắt đầu quan tâm hơn đến các sản phẩm có nguồn gốc, thương hiệu uy tín.

Thứ năm, 15/03/2012 - 10:21

Trò chuyện cùng Ngài Stefan HiPP
Trò chuyện cùng Ngài Stefan HiPP

Trong không khí ấm áp của ngày đầu tháng 3, nhóm PV chúng tôi đã có cuộc gặp gỡ, trò chuyện với Ngài Stefan Hipp, thế hệ thứ tư của đại gia đình HiPP nổi tiếng nhân dịp ông đến thăm Việt Nam và làm việc với Công ty TNHH Thương mại Vạn An.

Thứ năm, 15/03/2012 - 07:45

Đi ngoài ra máu: Chữa thế nào để mau khỏi?
Đi ngoài ra máu: Chữa thế nào để mau khỏi?

Theo điều tra, đại đa số người dân Việt Nam, đều đã từng ít nhất 1 - 2 lần bị táo bón. Việc táo bón lâu ngày có thể gây chảy máu ở hậu môn. Và đi ngoài ra máu dài ngày có thể là nguyên nhân gây ra bệnh trĩ.

Thứ tư, 14/03/2012 - 10:24

Bé 14 tháng tuổi có cần cắt amiđan?
Bé 14 tháng tuổi có cần cắt amiđan?

(Dân trí) - Con gái tôi được 14 tháng tuổi. Hai tháng liên tiếp trước đó bé đều bị sốt cao và đi khám bác sĩ chẩn đoán viêm amiđan mủ, dặn theo dõi nếu thêm một lần tái lại nữa thì nên cắt amidan để phòng nguy cơ viêm tái diễn liên tiếp gây viêm tai…

Thứ ba, 13/03/2012 - 09:46

Nam Dược Bài Thạch: Niềm vui cho bệnh nhân sỏi thận, sỏi mật
Nam Dược Bài Thạch: Niềm vui cho bệnh nhân sỏi thận, sỏi mật

Sỏi mật, sỏi đường tiết niệu (đặc biệt là sỏi thận) là những bệnh lý phổ biến ở nước ta và việc chữa trị dứt điểm không hề đơn giản. Người bệnh thường phát hiện muộn dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm.

Thứ hai, 12/03/2012 - 07:48