Thử làm miến trộn Japchae ngon như thưởng thức ngay tại xứ đại hàn

Dân trí Miến trộn Japchae là một món ngon của Hàn Quốc, khâu chuẩn bị khá "lích kích" nhưng chế biến lại nhanh và đơn giản.
>>Bữa sáng béo ngậy lại không tăng cân với trái bơ
>>Khai vị với món salad tôm bưởi chua ngọt cực kỳ thanh mát

Nguyên liệu cho 4 người ăn:

Miến Hàn quốc: 200 gr

Thịt bò: 200 gr

Tôm sú cỡ vừa: 200 gr

Nấm các loại: 100 gr

Mộc nhĩ: 50 gr

Ớt Đà lạt: 1 quả

Rau cải ngọt: 1 bó

Hành tây: 1 củ

Cà rốt: 1 củ

Hẹ: 1 bó

Dầu vừng, vừng rang thơm, xì dầu Hàn quốc, tiêu, muối, ớt bột, đường, tỏi, hành, dầu hào.

Thử làm miến trộn Japchae ngon như thưởng thức ngay tại xứ đại hàn - 1

Chế biến:

Rau củ các loại ngâm rửa sạch, thái nhỏ, để riêng từng loạt

Miến luộc chừng 1o - 15 phút trong nước sôi, sợi miến mềm nhưng không đứt gãy là đạt chuẩn, vớt ra, chần sơ qua nước lạnh và trộn ít dầu vừng để các sợi miến không bị dính nhau.

Phi thơm hành tỏi, cho thịt bò và tôm đã bóc vỏ vào xào trước cùng dầu hào, xào vừa lửa để tôm và thịt bò không bị khô.

Tiếp theo cho các loại rau, nấm đã chuẩn bị ở trên vào đảo đều, lửa to và nêm ớt bột Hàn quốc, đường cùng xì dầu sao cho vừa miệng.

Thử làm miến trộn Japchae ngon như thưởng thức ngay tại xứ đại hàn - 2

Trộn tất cả thịt và rau củ đã xào cùng với miến đã luộc chín, rắc thêm vừng rang lên trên và thêm chút dầu vừng tạo mùi thơm. Món miến trộn Japchae này nên ăn kèm kim chi và dưa chuột.

Thu Hằng

MỚI NHẤT
Câu nói chồng thốt ra lúc tức giận khiến tôi hoảng sợ
Câu nói chồng thốt ra lúc tức giận khiến tôi hoảng sợ

Kể ra chuyện này, hẳn nhiều người sẽ sỉ vả và cho tôi là người phụ nữ lăng loàn. Tôi cũng đang rất trách bản thân vì chuyện mình đã gây ra.

Thứ ba, 22/08/2017 - 12:33

Những việc nên làm vào buổi sáng để có cả ngày tuyệt vời
Những việc nên làm vào buổi sáng để có cả ngày tuyệt vời

Những hành động, việc làm này rất đơn giản, nhưng nếu làm buổi sáng sẽ giúp bạn nâng cao sức khỏe, duy trì sự khỏe mạnh và đem lại niềm vui, tinh thần sảng khoái.

Thứ ba, 22/08/2017 - 12:29

Gái ế "khóc thét" khi đi hẹn hò qua mai mối
Gái ế "khóc thét" khi đi hẹn hò qua mai mối

33 tuổi, tôi chỉ có hành trang là vài ba mối tình thoáng qua, chưa có gã trai nào chốt được đến đám cưới với tôi. Cha mẹ tôi đứng ngồi không yên, không chỉ nhờ người giới thiệu đối tượng mà còn tự ý cầm ảnh của tôi đến đăng ký ở câu lạc bộ tìm bạn đời, ép tôi đi hò hẹn.

Thứ ba, 22/08/2017 - 12:24

Vì sao các ông chồng không chịu đưa tiền cho vợ?
Vì sao các ông chồng không chịu đưa tiền cho vợ?

Theo các chuyên gia, một trong những nguyên nhân khiến cho một số ông chồng không đưa tiền sinh hoạt gia đình cho vợ là do họ không xác định được trách nhiệm và bổn phận của mình.

Thứ ba, 22/08/2017 - 12:15

Bạn gái "nửa tây nửa ta" có bầu nhưng không chịu làm đám cưới
Bạn gái "nửa tây nửa ta" có bầu nhưng không chịu làm đám cưới

(Dân trí) - "Ở Tây, người ta yêu nhau, thích thì sống chung, không thích thì cuốn gói ra khỏi nhà chứ không đặt nặng vấn đề đám cưới..."

Thứ ba, 22/08/2017 - 11:09

Qua 2 năm cùng 200 cuộc phẫu thuật từ vụ đánh ghen kinh hoàng, cô gái lại xinh đẹp như xưa
Qua 2 năm cùng 200 cuộc phẫu thuật từ vụ đánh ghen kinh hoàng, cô gái lại xinh đẹp như xưa

(Dân trí) - Dana Vulin đã bị Natalie Dimitrovske đánh ghen kinh hoàng vào tháng 2 năm 2012 và bỏng tới 65% cơ thể. Tuy nhiên sau 2 năm đeo mặt nạ và tiến hành tới 200 cuộc phẫu thuật, cô gái đã tìm lại được vẻ đẹp của mình.

Thứ ba, 22/08/2017 - 10:51

Kho quẹt ngon đúng kiểu miền Tây
Kho quẹt ngon đúng kiểu miền Tây

(Dân trí) - Không gì tuyệt vời bằng bữa ăn của những ngày hè nóng nực với đĩa rau củ tươi ngon và bát kho quẹt "chuẩn vị"...

Thứ ba, 22/08/2017 - 10:33

Đàn bà khôn ngoan
Đàn bà khôn ngoan

(Dân trí) - Đàn bà khôn ngoan sẽ phê bình những thiếu sót của chồng khi chỉ có hai người và khen ngợi những ưu điểm của chồng khi có mặt người khác. Đa phần các bà vợ hay tìm cách “kể tội” chồng mình giữa chốn ba quân và hả hê khi có ai đó hùa theo chỉ trích và đồng cảm với mình. Thế nhưng...

Thứ ba, 22/08/2017 - 08:19

Chuyện ngoại tình cao tay của những gã đàn ông có địa vị
Chuyện ngoại tình cao tay của những gã đàn ông có địa vị

Nhưng người đàn ông có địa vị thường thành đạt và thông minh. Bởi thế, thường không dễ phát hiện chuyện ngoại tình của họ.

Thứ hai, 21/08/2017 - 03:52

Điên cuồng tìm vợ sau phút chơi bời với cô thư ký
Điên cuồng tìm vợ sau phút chơi bời với cô thư ký

Tôi điên cuồng tìm kiếm Mai, muốn tái hôn với cô ấy nhưng dường như tất cả đã muộn.

Thứ hai, 21/08/2017 - 10:55

Nhận quả đắng vì “săn” chồng đại gia
Nhận quả đắng vì “săn” chồng đại gia

Từ khi còn là cô sinh viên năm III trường Kinh tế, tôi đã đề ra “tiêu chí” lấy chồng rõ ràng là “không lấy trai nghèo”. Bạn bè tôi người thì ủng hộ, người thì xì xầm dè bỉu này kia rằng tôi đang đem “đời con gái” ra để đổi tình lấy tiền, rồi tôi là “thợ mỏ”, là “non tuổi đời cao tuổi đẽo”…

Thứ hai, 21/08/2017 - 10:35

Khi phụ nữ xem bóng đá
Khi phụ nữ xem bóng đá

(Dân trí) - Chồng tôi hay chế giễu cái kiểu yêu bóng đá của tôi. Anh bảo chẳng ai xem bóng đá như phụ nữ, cứ hò hét loạn xạ cả lên, thua thì khóc tức tưởi như người yêu bỏ, xem đá phạt thì nhắm tịt mắt sợ thấy bàn thua, xem như thế thì xem làm gì.

Thứ hai, 21/08/2017 - 08:11

ĐÁNG QUAN TÂM
Ngoại tình làm não bộ "miễn dịch" với những lời nói dối
Ngoại tình làm não bộ "miễn dịch" với những lời nói dối

(Dân trí) - Nhóm nghiên cứu đến từ London, Anh khẳng định những người từng không chung thủy một lần thường ít cảm thấy có lỗi mỗi khi dối trá và dễ ngoại tình thêm nhiều lần khác.

Thứ hai, 21/08/2017 - 07:56

Muốn được chồng tôn trọng, vợ nhất định phải nhớ như đinh đóng cột những điều này
Muốn được chồng tôn trọng, vợ nhất định phải nhớ như đinh đóng cột những điều này

Bất cứ người vợ nào cũng mong muốn và khao khát có được người chồng luôn tôn trọng mình. Tuy nhiên, thực tế có rất nhiều người phải buồn và đau đớn vì không đạt được điều này.

Thứ hai, 21/08/2017 - 03:00

Gợi ý bữa tối với món bò nướng, gà phô mai ngon tuyệt cho các cặp đôi đang hò hẹn
Gợi ý bữa tối với món bò nướng, gà phô mai ngon tuyệt cho các cặp đôi đang hò hẹn

(Dân trí) - Cuối tuần này, nếu dự định đón người ấy tới nhà cùng bạn tận hưởng những giây phút lãng mạn bên bàn ăn cùng ánh nến lung linh, 6 món ăn cho bữa tối sau là gợi ý tuyệt vời để phi vụ hẹn hò của bạn trở nên hoàn hảo.

Chủ nhật, 20/08/2017 - 09:20

Cặp vợ chồng kết hôn đã 16 năm vẫn "ai ở nhà nấy"
Cặp vợ chồng kết hôn đã 16 năm vẫn "ai ở nhà nấy"

(Dân trí) - Cặp đôi đến từ Bradford, West Yorkshire nói rằng cuộc sống mỗi người một nhà làm mối quan hệ của họ trở nên lãng mạn và bền chặt hơn bao giờ hết.

Chủ nhật, 20/08/2017 - 09:01

Hàng xóm vác loa chửi vì vật thể lạ bay giữa cửa
Hàng xóm vác loa chửi vì vật thể lạ bay giữa cửa

Chỉ vì túi rác từ đâu bay trước sân nhà mình, bác hàng xóm vác cả loa ra để chửi đổng nhà tôi suốt cả buổi trưa bằng đủ thứ lời lẽ, khiến cả khu mất ngủ...

Chủ nhật, 20/08/2017 - 08:39

Nếu nhà bạn dùng bếp từ, nhất thiết phải tránh những điều này
Nếu nhà bạn dùng bếp từ, nhất thiết phải tránh những điều này

Bếp từ ngày càng được nhiều gia đình Việt sử dụng nhiều vì tiện lợi và an toàn. Tuy nhiên, rất nhiều người mắc phải sai lầm khi sử dụng bếp từ dẫn đến việc bếp từ gây hỏng nồi, hư bếp, nứt bề mặt bếp, tốn nhiều điện hơn khi sử dụng…

Chủ nhật, 20/08/2017 - 07:00

Nữ kế toán chết lặng trước lý do chồng ngoại tình
Nữ kế toán chết lặng trước lý do chồng ngoại tình

Chỉ nửa tháng thuê người theo dõi, tôi đã nhận được cả sấp ảnh chồng tôi ôm eo người tình tại nhà nghỉ. Cay đắng hơn, tôi còn biết chồng tôi và cô này đã quan hệ với nhau được gần 3 năm.

Chủ nhật, 20/08/2017 - 06:00

Phát hiện bạn đời phản bội, ai cũng đau đớn như nhau, nhưng mà...
Phát hiện bạn đời phản bội, ai cũng đau đớn như nhau, nhưng mà...

(Dân trí) - Người ta vẫn thường nói: Cái gì là của mình thì mãi là của mình, cái gì không phải là của mình thì muốn giữ cũng không được. Có rất nhiều việc trên đời này vốn không cần đến sự kiên trì, tình yêu chính là thứ như vậy.

Chủ nhật, 20/08/2017 - 03:00

Ế chỏng chơ vì béo, cô gái Thái Lan lột xác ngoạn mục thành "hot girl" sau khi giảm 60 cân
Ế chỏng chơ vì béo, cô gái Thái Lan lột xác ngoạn mục thành "hot girl" sau khi giảm 60 cân

(Dân trí) - Chỉ trong vòng 1 năm, LeeAng Perry đã giảm tới 60 kg và trở thành một cô nàng quyến rũ, nóng bỏng.

Thứ bảy, 19/08/2017 - 09:32

Nhọc nhằn… “moi” tiền chồng: 1001 tuyệt chiêu
Nhọc nhằn… “moi” tiền chồng: 1001 tuyệt chiêu

Bức xúc mãi cũng không giải quyết được vấn đề nên nhiều chị em quay sang nghĩ ra mọi chiêu để “moi” tiền chồng. Có người thành công nhưng không ít người thất bại.

Thứ bảy, 19/08/2017 - 08:32

Không thể lên đỉnh vì chồng khô khan
Không thể lên đỉnh vì chồng khô khan

Tôi năm nay 31 tuổi, có một con trai 2 tuổi rất dễ thương. Tôi và chồng lấy nhau cách đây 3 năm, anh hơn tôi 9 tuổi. Nhìn bề ngoài gia đình tôi không có vấn đề gì. Chồng tôi là người kiếm tiền chính trong gia đình.

Thứ bảy, 19/08/2017 - 08:26

Đoán biết tính cách theo loại giày mà nàng thường đi
Đoán biết tính cách theo loại giày mà nàng thường đi

Bạn có biết rằng tính cách của nàng hiện rõ qua những đôi giày mà nàng đi hàng ngày.

Thứ bảy, 19/08/2017 - 08:16

Hôn nhân không chỉ có tình dục
Hôn nhân không chỉ có tình dục
(Dân trí) - Không thể phủ nhận chuyện tình dục vô cùng quan trọng trong đời sống vợ chồng, nhưng không phải là tất cả.