Khai vị với món salad tôm bưởi chua ngọt cực kỳ thanh mát

Dân trí Salad tôm bưởi luôn là một món khai vị ngon miệng được nhiều người yêu thích khi đi ăn tiệc. Cách làm món ăn này khá đơn giản và bạn hoàn toàn có thể chế biến tại nhà chỉ mất chưa tới 30 phút!
>>Cách làm măng muối tỏi ớt thơm lừng
>>Vét nồi cơm với món canh cua đồng

Nguyên liệu làm salad tôm bưởi cho 4 người ăn:

Tôm biển cỡ vừa: 250 - 300 gr

Thịt lợn: 200 gr (thịt mông hoặc thịt chân giò tùy khẩu vị thích ăn thịt nạc hay mỡ)

Bưởi: Nửa quả (bưởi da xanh ngọt và giòn còn bưởi năm roi chua dịu là phù hợp nhất)

Dưa chuột: 2 quả

Cà chua: 2 quả

Chanh, tỏi, đường, giấm, ớt, nước mắm, hạt tiêu

Khai vị với món salad tôm bưởi chua ngọt cực kỳ thanh mát - 1

Cách chế biến:

Tôm biển rửa sạch, hấp với bia và sả để khử mùi tanh đồng thời giúp tôm lên màu đẹp hơn. Để nguội và bóc vỏ nhẹ tay để tránh làm tôm bị nát. Cắt miếng nhỏ cỡ 1 đốt ngón tay là vừa.

Thịt luộc chín tới thái miếng vừa ăn và thật mỏng để dễ ngấm gia vị.

Bưởi bóc vỏ và chia các múi thành 5 - 7 nhánh. Cà chua và dưa chuột rửa sạch thái mỏng.

Gia vị trộn salad là nguyên liệu quan trọng nhất quyết định thành công của món ăn. Nên lấy tỷ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm - chanh, 5 thìa nước lọc, ớt tươi. Hòa tan nước mắm, đường và dấm - chanh, tỏi, ớt rồi rắc hạt tiêu và nêm nếm vừa miệng.

Khai vị với món salad tôm bưởi chua ngọt cực kỳ thanh mát - 2

Cho tất cả các nguyên liệu vào 1 chiếc bát tô lớn và rưới nước mắm chua ngọt lên trên sau đó dùng đũa đảo đều tay thật nhẹ nhàng để tránh làm các nguyên liệu bị nát. Khi ăn bày ra đĩa ăn kèm rau sống và lạc rang (Giữ lạnh salad trước khi ăn sẽ ngon hơn).

Thu Hằng

MỚI NHẤT
Bữa sáng béo ngậy lại không tăng cân với trái bơ
Bữa sáng béo ngậy lại không tăng cân với trái bơ

(Dân trí) - Nhiều người chọn trái bơ là thực phẩm "cần thiết" cho buổi sáng vì bơ rất tốt cho sức khỏe. Bơ đang chính vụ và dưới đây là 2 cách chế biến món ngon - dễ làm với quả bơ.

Thứ sáu, 18/08/2017 - 07:58

Đáng yêu khoảnh khắc bé 1 tuổi òa khóc vì bị cún cưng giành bánh
Đáng yêu khoảnh khắc bé 1 tuổi òa khóc vì bị cún cưng giành bánh

(Dân trí) - Một bé trai người Nhật Bản đã òa khóc nức nở sau khi bị cún cưng ăn hết mất bánh gạo. Điều buồn cười là trước đó, cậu bé lại để cho chú chó nếm đồ ăn trên tay rất nhiều lần.

Thứ sáu, 18/08/2017 - 07:48

Chồng tốt với vợ con, mỗi tội lại là của cô gái khác
Chồng tốt với vợ con, mỗi tội lại là của cô gái khác

(Dân trí) - Phụ nữ chẳng bao giờ chịu nổi cảnh chung chồng. Dù nhiều người nói tôi nhắm mắt mà cho qua dù sao anh ấy cũng vẫn đối xử tốt với vợ con, không đánh đập bạc bẽo gì nhưng tôi thực sự đã không còn chịu nổi.

Thứ năm, 17/08/2017 - 06:20

Nỗi khổ của đàn ông ở rể
Nỗi khổ của đàn ông ở rể

Trong cuộc sống gia đình, ứng xử thế nào cho hợp đạo lý đối với những người trong thân tộc không đơn giản chút nào.

Thứ năm, 17/08/2017 - 05:32

Năng làm “chuyện ấy” phụ nữ khỏe đẹp hơn
Năng làm “chuyện ấy” phụ nữ khỏe đẹp hơn

Thường xuyên làm “chuyện ấy” giúp cho người phụ nữ càng trở nên hấp dẫn hơn về mặt ngoại hình và thể chất.

Thứ năm, 17/08/2017 - 05:27

Lừa bạn đoạt tình: Có những thứ trong tay rồi còn mất, vì ta xứng đáng với thứ tốt hơn
Lừa bạn đoạt tình: Có những thứ trong tay rồi còn mất, vì ta xứng đáng với thứ tốt hơn

(Dân trí) - Trong cuộc sống này, có những thứ mất đi khỏi cuộc đời ta là một may mắn. Cô bạn thân vì tình phản bạn, chàng người yêu thiếu bản lĩnh, vội vàng phụ bạc là những thứ như vậy. Có những thứ nằm trong tay rồi còn mất không phải vì ta không xứng đáng có nó, mà vì ta xứng đáng có được điều tốt hơn.

Thứ năm, 17/08/2017 - 02:00

Phát hiện chồng có vợ lẽ trong hoàn cảnh chẳng ai ngờ
Phát hiện chồng có vợ lẽ trong hoàn cảnh chẳng ai ngờ

Những chuyện ngoại tình, “say nắng” đâu đó tôi nghe được hay đọc trên sách vở đều chỉ là “thông tin tham khảo” chứ chưa khi nào khiến tôi phải bận tâm để nghĩ đến việc “giữ chồng”. Vậy mà trong hoàn cảnh không thể ngờ, tôi phát hiện chồng mình không phải chỉ có bồ, mà còn là vợ lẽ.

Thứ năm, 17/08/2017 - 01:45

Những thói quen khiến căn bếp bừa bộn như "bãi chiến trường"
Những thói quen khiến căn bếp bừa bộn như "bãi chiến trường"

Một căn bếp không gọn gàng sẽ khiến bạn thấy nản trong việc dọn dẹp. Những thói quen dưới đây sẽ khiến căn bếp trông bừa bộn hơn rất nhiều.

Thứ năm, 17/08/2017 - 01:34

Ngán ngẩm với "núi" bát đũa, cô dâu mới được dân mạng thương cảm
Ngán ngẩm với "núi" bát đũa, cô dâu mới được dân mạng thương cảm

Cảm thông với cô dâu mới phải "chiến đấu" với núi bát đĩa, nhiều người chia sẻ bí quyết để công việc này không còn mệt mỏi nữa.

Thứ năm, 17/08/2017 - 01:20

Bi kịch gia đình từ cuốn sổ tiết kiệm
Bi kịch gia đình từ cuốn sổ tiết kiệm

Chị Mai Anh (Hoàn Kiếm, Hà Nội) không thể nghĩ được một ngày nào đó gia đình mình lại đứng trước bờ vực thẳm chỉ vì cuốn sổ tiết kiệm của ông bà ngoại nhờ chị đứng tên.

Thứ năm, 17/08/2017 - 10:54

Siêu lãng mạn cặp đôi quyết lên rừng, xuống biển để cầu hôn
Siêu lãng mạn cặp đôi quyết lên rừng, xuống biển để cầu hôn

(Dân trí) - Eric Martinez đã nói lời cầu hôn Cammy Rynae Cuoco trong kỳ nghỉ ở Riviera Maya, Mexico. Đầu tiên, chàng trai quỳ xuống tỏ tình trong một hang động tuyệt đẹp rồi tiếp tục cầu hôn lần thứ hai khi cùng bạn gái lặn dưới đáy biển.

Thứ năm, 17/08/2017 - 09:29

Muốn tỏa ra mùi hương hấp dẫn phụ nữ, nam giới đừng quên ăn rau củ quả
Muốn tỏa ra mùi hương hấp dẫn phụ nữ, nam giới đừng quên ăn rau củ quả

(Dân trí) - Một nghiên cứu đến từ nước Úc đã chứng minh phụ nữ có xu hướng thích đàn ông ăn nhiều rau củ quả bởi những người này thường tỏa ra mùi hương dễ chịu.

Thứ năm, 17/08/2017 - 08:57

ĐÁNG QUAN TÂM
Từng bị cướp bạn trai, trả thù bằng cách nhiều năm sau cướp chồng
Từng bị cướp bạn trai, trả thù bằng cách nhiều năm sau cướp chồng

(Dân trí) - Một người đàn ông tử tế sẽ khó chấp nhận yêu một người đã từng phá hoại hôn nhân người khác...

Thứ năm, 17/08/2017 - 02:00

Chồng ôm eo gái trẻ vào khách sạn để “tư vấn việc làm”
Chồng ôm eo gái trẻ vào khách sạn để “tư vấn việc làm”

Tôi đứng ngay ngoài cửa khách sạn để chờ, vậy mà khi thấy tôi, chồng thản nhiên giới thiệu cô gái đó là khách hàng của chồng, anh đưa cô ấy vào khách sạn để được yên tĩnh “tư vấn việc làm cho khách, chứ chẳng hành động gì sai trái cả”.

Thứ tư, 16/08/2017 - 09:28

7 mẹo thông minh cho nhà tắm sạch bong
7 mẹo thông minh cho nhà tắm sạch bong

Giữ cho nhà tắm luôn sạch sẽ không phải là điều dễ dàng, nó đòi hỏi ở chúng ta cả thời gian và nỗ lực.

Thứ tư, 16/08/2017 - 04:10

Thái độ kì lạ của vợ sau khi phát hiện chồng ngoại tình
Thái độ kì lạ của vợ sau khi phát hiện chồng ngoại tình

Tôi đã rất ân hận vì tội lỗi của mình gây ra. Tôi muốn vợ hãy cứ mắng nhiếc, chửi bới tôi cho nhẹ lòng nhưng cô ấy lại không làm vậy. Sự im lặng của cô ấy khiến tôi thật sự sợ hãi.

Thứ tư, 16/08/2017 - 03:48

Cách làm măng muối tỏi ớt thơm lừng
Cách làm măng muối tỏi ớt thơm lừng

Măng ngâm tỏi ớt thường không được xem là một món ăn chính mà nó coi như món gia vị ăn kèm. Món ăn này xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của các gia đình Việt, tại các quán ăn.

Thứ tư, 16/08/2017 - 11:20

“Giật chồng người" để trả mối hận tình năm cũ
“Giật chồng người" để trả mối hận tình năm cũ

(Dân trí) - "... Nhưng rồi một ngày tôi phát hiện ra gã đàn ông ấy chính là chồng H. Thành phố này thật quá bé nhỏ. H. đã từng dùng thủ đoạn để cướp người yêu tôi, bôi nhọ nhân phẩm tôi, và giờ thì người đàn ông của cô ấy đang tìm cách ve vãn tôi. Nếu tôi ra tay, mọi chuyện sẽ thật thú vị..."

Thứ tư, 16/08/2017 - 10:18

Có nên lấy chồng đã qua hai đời vợ?
Có nên lấy chồng đã qua hai đời vợ?

Thời điểm gặp anh, tôi chưa hề biết anh đã trải qua hai đời vợ. Với người vợ đầu, anh ly hôn cách đây hơn 10 năm, với người vợ hiện tại, họ lấy nhau trên 5 năm.

Thứ tư, 16/08/2017 - 10:07

Chồng cứ đen đủi lại đổ lỗi cho "chuyện yêu" với vợ
Chồng cứ đen đủi lại đổ lỗi cho "chuyện yêu" với vợ

Chồng tôi làm kinh doanh. Anh ấy hơi mê tín. Kể cả trong chuyện yêu anh ấy cũng vận dụng những điều tín khiến cuộc sống của chúng tôi nhiều lúc rất ngạt thở.

Thứ tư, 16/08/2017 - 10:00

"Viagra" từ biển giúp quý ông sung mãn khi yêu
"Viagra" từ biển giúp quý ông sung mãn khi yêu

Các món ăn được chế biến từ hải sản như hàu, cua, ghẹ, tôm... là "thần dược" thiên nhiên giúp quý ông thêm hưng phấn khi "yêu".

Thứ tư, 16/08/2017 - 09:59

Cô bé lớp 5 sinh con rồi vứt trong bụi cây
Cô bé lớp 5 sinh con rồi vứt trong bụi cây

Ngày 11/8, cảnh sát Trung Quốc đã tìm thấy một bé gái sơ sinh khỏe mạnh trong bụi cây dưới chân cầu cao tốc ở thành phố Nghi Tân, tỉnh Tứ Xuyên. Chỉ vài ngày sau đó, họ đã rất sững sờ khi phát hiện ra mẹ của đứa trẻ này là một cô bé mới chỉ học lớp 5.

Thứ tư, 16/08/2017 - 09:51

Nhọc nhằn… “moi” tiền chồng (1): Nản vì chồng không chịu “góp gạo”
Nhọc nhằn… “moi” tiền chồng (1): Nản vì chồng không chịu “góp gạo”

Không ít ông chồng hiện nay mắc phải một suy nghĩ thiển cận rằng “chi tiêu gia đình là việc nhỏ” nên họ vô tư “nhường” gánh nặng đó cho người vợ. Họ không hiểu rằng mình đã trở thành kẻ vô tình, ích kỷ trước nỗi nhọc nhằn của vợ và sự túng thiếu của gia đình.

Thứ tư, 16/08/2017 - 09:36

Cư dân mạng “dậy sóng” vì biểu cảm của cô bé 2 tuổi kể xấu chuyện đi nhà trẻ
Cư dân mạng “dậy sóng” vì biểu cảm của cô bé 2 tuổi kể xấu chuyện đi nhà trẻ

(Dân trí) - Mila được mẹ đưa tới trường mầm non lần đầu tiên và khi về nhà, cô bé đã bày tỏ sự bất mãn bằng biểu cảm cực kỳ đáng yêu của mình.

Thứ tư, 16/08/2017 - 09:12

Con trai nhờ mẹ giấu giếm chuyện ngoại tình
Con trai nhờ mẹ giấu giếm chuyện ngoại tình
(Dân trí) - Khi còn tuổi thanh niên, con trai tôi yêu một cô gái. Nhà chỉ có hai mẹ con, vốn chuyện gì tôi cũng ủng hộ con trai, duy chỉ việc này là không được...