Đến quán bít tết nổi tiếng Hà Nội, cô gái sốc khi rau có ốc sên còn sốngMột nhà hàng thuộc chuỗi bán bít tết Le Monde Steak ở Hà Nội bị thực khách phản ánh việc món súp bí đỏ nguội ngắt, có vị chua, trong khi đó món rau salad lại có ốc sên còn sống nguyên.
Kiếm bạc triệu mỗi ngày nhờ chở khách lên núi ăn "đặc sản 2 chân"Mỗi ngày Hàng Minh Phúc (26 tuổi) chạy hơn chục cuốc xe chở khách từ dưới chân núi lên các quán gà núi Ma Thiên Lãnh (Hòn Sơn), "đút túi" gần 1 triệu đồng.
Ốc sên khổng lồ khiến dân Mỹ điêu đứngỐc sên khổng lồ là mối đe dọa đáng kể đối với thảm thực vật, và chúng đang khiến một phần của bang Florida, Mỹ điêu đứng.
Món nhậu "khoái khẩu" từ ốc sên hấp dẫn thực khách ViệtỐc sên làm sạch, trải qua quá trình chế biến kỳ công, trở thành món ăn "khoái khẩu" có hương vị lạ miệng, dai giòn sần sật hấp dẫn được "cánh mày râu" yêu thích.
Quốc gia nào tiêu thụ ốc sên nhiều nhất thế giới, lên tới 16.000 tấn/năm?Ở quốc gia này, ốc sên được nâng lên thành món đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Đây cũng là nơi tiêu thụ thứ nguyên liệu này nhiều nhất thế giới, lên tới 16.000 tấn mỗi năm.
Ốc sên thành món ăn sang trọng trong nhà hàng 5 sao"Escargot" trong tiếng Pháp có nghĩa là "ốc sên" và đây cũng chính là tên món ăn nổi tiếng của đất nước hình lục lăng này.
Loại ốc cạn “nhan nhản” khắp vườn, nơi cho không ai lấy, chỗ lại đắt hơn vàngLà động vật thuộc họ thân mềm chuyên phá hoại cây cối vào ban đêm, ốc sên từ lâu đã trở thành nỗi ám ảnh của phần lớn những người nông dân. Tuy nhiên, nhiều nơi coi chúng là đặc sản có giá đắt đỏ, thậm chí chất nhầy từ chúng có giá đắt hơn vàng.
Ốc sên khổng lồ cắn xé và ăn thịt giun đất bằng 6.000 chiếc răngĐược “trang bị” tới 6.000 chiếc răng nên ốc sên khổng lồ Powelliphanta trở thành kẻ săn mồi nổi tiếng phàm ăn.
Ốc sên có thể đã được dùng làm thực phẩm từ hơn 170.000 năm trướcDo loài ốc này chuyển động chậm, dễ bắt nên người Homo sapiens (người tinh khôn) đã bắt chúng để nướng làm thực phẩm hằng ngày.
Người trồng rau tại nhà mách nhau bí kíp trị ốc sên hiệu quảỐc sên là loài động vật phá hoại rau xanh khiến những người trồng rau sạch vô cùng đâu đầu. Dưới đây là những bí kíp tiêu diệt ốc sên hiệu quả được nhiều người chia sẻ và áp dụng.
00:54Đặc sản từ ốc sên được ví như "ngọc trai", giá bạc triệu vẫn "hút" kháchNgoài thu hoạch chất nhầy cho ngành chế tạo mỹ phẩm, người ta còn sử dụng thịt và trứng ốc sên để chế biến món ăn. Trứng ốc sên được xem là đặc sản ở Pháp, có giá tới hàng chục triệu đồng/kg.
03:03"Đột nhập" trang trại công nghệ cao nuôi hàng ngàn con ốc sênỐc sên được sử dụng để sản xuất sản phẩm làm đẹp hay chế biến thành món ăn đóng hộp tương tự trứng cá muối. Hãy cùng khám phá cách nuôi nuôi ốc sên công nghệ cao với nhiều điều bất ngờ.
Dân sinh
Fica
DTiNews
