Trung Quốc chế tạo "đũa thông minh" phát hiện thực phẩm nhiễm độcTập đoàn internet Baidu của Trung Quốc vừa trình làng thiết kế “đũa thông minh” được cho là có khả năng phát hiện những thực phẩm nguy hiểm cho sức khỏe.
Ngộ độc tập thể ở Đồng Nai: Thực phẩm nhiễm độc tố cao gấp 10 lần cho phépNgay khi hàng trăm công nhân thuộc Công ty TNHH Kotop Vina (đóng tại Khu công nghiệp Tam Phước, TP Biên Hòa, Đồng Nai) nhập viện sau khi ăn, cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai đã vào cuộc điều tra và bước đầu làm rõ nguyên nhân ngộ độc.
Những loại thực phẩm "chết người"Hiện nay những nguy cơ đối với sức khỏe do thực phẩm đang hết sức phổ biến. Dù là do thực phẩm nhiễm độc hay nhiễm bẩn, song chắc chắn là bạn phải cẩn thận với những loại thực phẩm dưới đây.
Hãy ngăn chặn tội ác cho cuộc sống bình yênCái ác dường như có mặt khắp nơi, không chỉ hiện nguyên hình với những hành động giết người bằng dao búa, nó còn len lỏi vào mọi ngõ ngách của đời sống, âm thầm lặng lẽ thực hiện hành vi tội ác bằng thức ăn, thực phẩm nhiễm độc, bằng hàng giả hàng nhái…
Phát hiện hàng trăm mẫu thực phẩm dùng phụ gia độc hạiTrong năm 2011, hàng trăm mẫu thực phẩm nhiễm độc được phát hiện, trong đó, phần lớn là do sử dụng phụ gia độc hại không được phép sử dụng. Lãnh đạo Cục ATVSTP cũng thừa nhận, việc kiểm soát phụ gia thực phẩm nhập lậu còn bỏ ngỏ.
“Khó xử lý thực phẩm bẩn vì không gây hậu quả cụ thể”Trong khi đại biểu Phạm Thị Thành lo ngại tác hại nghiêm trọng của thực phẩm bẩn, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Đào Văn Bình lại cho rằng thành phố khó xử lý hình sự các vụ thực phẩm nhiễm độc do không gây hậu quả cụ thể!
Đã tìm ra tác nhân khiến 124 người nhập viện sau khi ăn bánh mìKết quả xét nghiệm xác định 7 mẫu bệnh phẩm dương tính với Salmonella spp, nghi liên quan vụ ngộ độc khiến 124 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại cơ sở L.H. ở Gia Lai.
Vụ 81 người ngộ độc ở trường tiểu học: Phát hiện thức ăn nhiễm khuẩnKết quả xét nghiệm ghi nhận 18/30 mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.; một số mẫu thực phẩm có sự hiện diện của vi khuẩn Escherichia coli và Bacillus cereus.
"Gạch sinh học" của nhà khoa học Việt làm sạch nước, rẻ bằng 1/2 hàng nhậpĐược ví như một "ngôi nhà cho vi sinh vật", vật liệu EBB do các nhà khoa học Việt Nam phát triển có thể xử lý hiệu quả nước thải giàu hữu cơ và nitơ với chi phí chỉ bằng một nửa sản phẩm nhập khẩu.
Đừng mải thải độc gan, 5 nhóm thực phẩm này là thứ gan thực sự cầnKhông có loại thực phẩm nào có thể thần kỳ thải độc gan, nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy một số món ăn quen thuộc có thể đặc biệt tốt cho gan.
Hơn 40 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Đà NẵngSau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở phường Điện Bàn (thành phố Đà Nẵng) hàng chục người bị ngộ độc thực phẩm.
Đàn heo của hộ dân ở Lâm Đồng nhiễm bệnh tả châu PhiVào cuộc kiểm tra, lực lượng chuyên môn phát hiện đàn vật nuôi của gia đình ông Mai Thanh Sự nhiễm bệnh tả heo châu Phi, buộc tiêu hủy.