“Phù phép” thịt heo thành thịt bò bằng hóa chất, nguy cơ nào với sức khỏe?Từ thịt heo nái giá rẻ, các đối tượng cắt lát, ngâm hóa chất khử mùi rồi nhuộm huyết heo để làm giả thịt bò. Chuyên gia cảnh báo việc lạm dụng sodium metabisulfite có thể gây hại sức khỏe.
Vụ 300 tấn lợn bệnh: Loạt nguy cơ dù thịt đã nấu chínThịt lợn bệnh bị tuồn vào bếp ăn, trong đó có cả trường học, khiến dư luận phẫn nộ. Bác sĩ cảnh báo nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng và độc tố trong thịt bẩn có thể gây hại sức khỏe.
Lan truyền danh sách trường học nghi tiêu thụ lợn bệnh, phụ huynh "như lửa đốt"Danh sách loạt trường học có liên quan tới lợn bệnh của Công ty Cường Phát đang lan truyền trên mạng xã hội khiến nhiều phụ huynh Hà Nội tỏ ra khá bất an.
Mô hình chung cư nuôi lợn tại Trung Quốc: Kỳ quan thành gánh nặng tỷ USDNuôi lợn trong cao ốc 26 tầng như khách sạn, Trung Quốc ngỡ tạo kỳ tích nhưng lại nhận về trái đắng. Cung vượt cầu khủng khiếp khiến đế chế tỷ USD chao đảo, buộc phải thanh lọc đàn nái gấp.
Kỳ 1: “Bẫy” trên mâm cơm từ những lỗ hổng chính sáchViệc tuồn 300 tấn thịt lợn bệnh vào các bếp ăn trường học phơi bày thực tế rằng dù không thiếu các quy định trong lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm, song chúng ta lại bỏ ngỏ về cơ chế giám sát.
“Ăn bẩn” từ lợn bẩnCơ chế “nén bạc đâm toạc tờ giấy” khiến mọi nguyên tắc và cam kết lúc này trở nên vô nghĩa. Không hề quá khi nói những hành vi kiếm lợi này chính là đang “ăn bẩn” trên những lô thịt bẩn.
Thái Nguyên: Bị tố thịt có mùi, hiệu trưởng nấu thịt ăn chứng minh an toànLo ngại về chất lượng thịt lợn tại trường mầm non, một số phụ huynh đã phản ánh tới nhà trường. Tuy nhiên, hiệu trưởng nhà trường đã nấu thịt và ăn nếm trước mặt phụ huynh để chứng minh độ an toàn.
Vụ 130 tấn thịt lợn bệnh: Đến lượt The Coffee House lên tiếngChuỗi The Coffee House khẳng định không sử dụng pate hoặc bất kỳ sản phẩm chế biến từ thịt nào của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long.
Phụ huynh mang thịt đi kiểm định thấy virus dịch tả, vì sao không hợp lệ?Từ vụ nghi thịt lợn nhiễm bệnh nhập vào trường học ở Thái Nguyên, nhiều người băn khoăn đặt câu hỏi, phụ huynh cần làm gì nếu lo ngại thực phẩm, thịt… ở trường học có vấn đề?
Người Việt ăn thịt lợn nhiều thứ 4 thế giớiViệt Nam nằm trong nhóm quốc gia tiêu thụ thịt lợn cao nhất thế giới, với bình quân khoảng 39kg/người/năm, chiếm gần 64% cơ cấu tiêu dùng chăn nuôi và tác động lớn tới CPI.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: Thực phẩm đưa vào trường học phải có "hồ sơ sống"Sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh vào trường học, chợ, đại biểu Quốc hội cho rằng cần siết chặt trách nhiệm truy xuất nguồn gốc thực phẩm đến cùng. Thực phẩm đưa vào trường học phải có "hồ sơ sống".
Hàng loạt đường dây thực phẩm bẩn quy mô lớn bị phanh phuiGần 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện “tuồn” vào bữa ăn học đường, nối tiếp hàng loạt vụ thực phẩm bẩn quy mô lớn trong quý I khiến nhiều người không khỏi lo lắng.