Hôm nay, xét xử nhóm sản xuất sữa giả trị giá hơn 2.400 tỷ đồng18 bị cáo trong vụ án sản xuất và bán sữa giả trị giá hàng nghìn tỷ đồng, xảy ra tại Công ty Z Holding bị đưa ra xét xử về hàng loạt tội danh như Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm; Rửa tiền...
Nestlé thu hồi sữa bột nghi có độc tố: Những lùm xùm về chất lượngNestlé Việt Nam phải rà soát sữa Beba, Alfamino sau thông tin thu hồi sản phẩm tại Đức. Doanh nghiệp này từng bị xử phạt vì quảng cáo sai lệch ở Việt Nam và bị thu hồi sản phẩm ở nhiều thị trường.
Bộ Y tế đề nghị Nestlé Việt Nam rà soát sữa bột thu hồi ở châu ÂuLiên quan việc Nestlé thu hồi một số lô sữa bột chứa độc tố do vi khuẩn tạo ra có thể gây hại cho trẻ ở châu Âu, Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị hãng rà soát tại Việt Nam.
Nestlé thu hồi sữa bột ở nhiều quốc gia châu Âu do nghi chứa độc tốTập đoàn thực phẩm lớn nhất thế giới Nestlé đã tiến hành thu hồi một số lô sữa bột nghi nhiễm cereulide, loại độc tố không phân huỷ ngay cả khi đã đun sôi.
Tiết lộ môi trường ưa thích của cereulide - độc tố khiến Nestlé thu hồi sữaTheo bác sĩ dinh dưỡng, vi khuẩn sinh ra cereulide có mặt ở khắp nơi, rất bền nhiệt và có môi trường ưa thích là nhiều loại thực phẩm con người thường sử dụng.
Độc chất Cereulide có trong sữa Nestlé đang bị thu hồi trên toàn cầu là gì?Nestlé thu hồi sữa công thức tại hơn 30 quốc gia do nghi nhiễm cereulide - độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây ngộ độc ở trẻ nhỏ.
Vì sao xuất hiện những hạt sậm màu lắng trong ly sữa bột?Nhiều người khi nhìn thấy những hạt màu sậm trong ly sữa của mình thường cho rằng đó là bụi bẩn, nấm mốc hay sản xuất sữa không đạt vệ sinh.
Nestlé Việt Nam thu hồi 17 lô sữa NANNestlé Việt Nam vừa thông báo thu hồi 17 lô sữa công thức dành cho trẻ nhỏ mang thương hiệu NAN. Doanh nghiệp đề nghị người tiêu dùng tham khảo danh sách đầy đủ các sản phẩm và lô bị ảnh hưởng.
Mỹ điều chỉnh cách tiếp cận tháp dinh dưỡng sau nhiều thập kỷTrong bản cập nhật hướng dẫn dinh dưỡng quốc gia vừa được công bố, Mỹ đã đưa ra nhiều điều chỉnh đáng chú ý đối với mô hình phân loại thực phẩm.
Nhờ KOL, người nổi tiếng, hơn 4,2 triệu hộp sữa giả được bán ra thị trườngTheo cáo trạng, để bán những hộp sữa giả, Công ty Z Holding bán hàng trực tuyến, ký hợp đồng với người nổi tiếng, có ảnh hưởng (KOLs) để quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội.
Những điều mẹ cần đọc trên bao bì sản phẩm trước khi quyết định mua sữaBao bì sản phẩm sẽ cung cấp thông tin về thành phần, giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, giữa thị trường có quá nhiều sản phẩm, chọn sữa cho con thế nào mới sạch, an toàn và tinh khiết là câu hỏi khiến nhiều bậc phụ huynh đau đầu.
Vụ sữa giả Hiup: Lỗ hổng từ cấp phép, hậu kiểm đến kiểm soát kế toánTheo TAND TP Hà Nội, việc kiểm nghiệm, thẩm định, giám sát chất lượng thực phẩm chức năng thường dựa vào hồ sơ doanh nghiệp cung cấp; trong khi cơ chế kiểm chứng, kiểm tra định kỳ chưa đủ mạnh.