5 loại rau củ quả tốt cho thận nên có trong bữa ăn hàng ngàyKhông cần quá cầu kỳ, chỉ cần bổ sung chúng một cách thông minh trong bữa ăn hàng ngày, bạn đã góp phần bảo vệ cơ quan lọc máu quan trọng này, đồng thời nâng cao sức khỏe toàn thân.
TPHCM có nguy cơ thiếu hụt rau, củ, quả do mưa lũ tại Lâm ĐồngTPHCM có khả năng xảy ra tình trạng thiếu hụt cục bộ nguồn cung ứng rau, củ, quả do ảnh hưởng mưa lũ, sạt lở tại Lâm Đồng. Các đơn vị đang lên phương án ứng phó, tìm nguồn cung thay thế.
Mỹ: Nghiên cứu gợi ý nhóm rau củ quả ít tồn dư thuốc trừ sâu nhấtKết quả cho thấy, gần 60% mẫu trong nhóm này không phát hiện tồn dư hóa chất, trong khi nhiều loại rau quả quen thuộc khác vẫn ghi nhận mức phơi nhiễm cao.
Cách rửa rau củ, quả an toàn nhấtTùy từng loại rau củ, quả mà các bà nội trợ nên có cách rửa riêng. Hãy tham khảo những lưu ý dưới đây để đảm bảo rau củ, quả đã được rửa sạch sẽ trước khi chế biến.
Sở ATTP TPHCM kiểm tra 332 mẫu rau củ quả của Lâm Đồng, kết quả ra sao?Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã triển khai lấy 332 mẫu rau củ quả có nguồn gốc từ tỉnh Lâm Đồng để kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong năm 2024.
6 loại rau củ quả tốt cho tình dụcAi cũng biết đến những thực phẩm quen thuộc giúp kích thích “chuyện ấy” và gia tăng ham muốn như hàu, sô cô la đen… Nhưng không phải ai cũng biết lợi ích tuyệt vời của những loại rau củ quả sẵn có cho đời sống gối chăn.
Ăn rau, củ, quả màu trắng/nâu có tác dụng gì?Chúng ta đều biết rằng ăn nhiều rau, củ, quả là tốt cho sức khỏe. Các loại rau, củ, quả rất phong phú về màu sắc. Các loại trái cây và rau màu nâu có chứa một lượng lớn anthoxanthins (flavon và flavonol). Anthoxanthin là một loại sắc tố tan trong nước có màu trắng hoặc không màu đến màu kem, màu vàng.
Công dụng bất ngờ của các loại rau củ quả có vị đắngNhững loại rau củ quả có vị đắng thường rất kén người ăn, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên, nhiều loại có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe.
Những điều cần biết về rau củ quả tươiRau củ quả không chỉ chứa rất nhiều chất xơ và vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn là những vị thuốc quý giúp con người chống lại nhiều căn bệnh. Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích và nhu cầu rau củ quả trong cuộc sống hàng ngày nhé!
Chuyên gia hướng dẫn chọn rau, củ, quả an toànTrưởng phòng Quản lý an toàn thực phẩm thuộc Chi cục Bảo vệ thực vật TP.HCM, bà Nguyễn Thị Lệ Thoa hướng dẫn chọn lựa rau, củ, quả an toàn.