3 loại cá Việt giá rẻ bổ không thua kém cá ngoạiVới độ tươi cao, giá trị dinh dưỡng ổn định và nguy cơ kim loại nặng thấp, các loại cá này hoàn toàn có thể trở thành trụ cột trong chế độ ăn lành mạnh của người Việt.
Suy mòn cơ - Hội chứng âm thầm trẻ hóa và bài toán dinh dưỡng cho người trung niênKhi bước sang tuổi trung niên, nhiều người nhận thấy sức bền giảm rõ rệt: một đoạn dốc nhỏ cũng khiến nhịp thở trở nên gấp gáp, việc đứng lên ngồi xuống trở nên chậm chạp, những hoạt động quen thuộc bỗng trở thành thử thách.
Món 10.000 đồng ăn no đánh bay mỡ bụng lâu nămDễ tìm, rẻ tiền, quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng loại thực phẩm này lại đang được giới dinh dưỡng đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ kiểm soát cân nặng và mỡ bụng.
Thêm đạm thực vật mỗi sáng - Sống khỏe chủ động mỗi ngàyĐạm (protein) là thành phần dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc giúp duy trì các hoạt động sống của cơ thể.
Loại cá Việt bình dân nhiều DHA như cá hồi, nấu được nhiều mónCá mè, nhờ chi phí dễ tiếp cận và giá trị dinh dưỡng phong phú, là một lựa chọn phù hợp để bổ sung omega-3 cho cả gia đình mà không cần dựa hoàn toàn vào các loại cá đắt đỏ.
Bèo tấm được ví như "siêu thực phẩm" mới của thế kỷ 21Mankai là loài thực vật thuộc họ bèo tấm. Tuy nhiên, ít ai biết, đây lại là loại rau "siêu thực phẩm" rất giàu protein và dinh dưỡng.
Bữa sáng "đốt mỡ" từ 2 nguyên liệu giá rẻ luôn sẵn trong tủ lạnhNhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, bắt đầu ngày mới bằng trứng và rau có thể mang lại hiệu quả giảm mỡ, ổn định đường huyết và duy trì khối cơ tốt hơn.
Nguồn đạm tốt cho sức khỏeĐể nhận nhiều lợi ích sức khỏe lâu dài, bạn nên ăn vừa đủ, cân đối nguồn đạm động vật và nguồn đạm thực vật, nhất là nguồn đạm thực vật chất lượng cao.
Loại cá không xương, thịt dày, bổ như cá hồi sẵn có ở Việt NamNếu bắt gặp loại cá này ngoài chợ, nhiều người sành ăn thường không ngần ngại mua ngay bởi thịt dày, ít xương, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao.
Loại rau Việt xưa mọc bờ rào nay được xem là "kho canxi"Một bát canh rau ngót quen thuộc trong bữa cơm gia đình hóa ra lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Vì sao loại rau dân dã này ngày càng được các chuyên gia khuyến nghị sử dụng thường xuyên?
Trung Quốc tạo ra cá diếc không xương dăm bằng cách "cắt gen"Các nhà khoa học Trung Quốc tạo ra giống cá diếc không có xương dăm nhờ công nghệ chỉnh sửa gen CRISPR-Cas9.
Có gì trong thuốc Pembroria chữa ung thư vừa được cấp phép hoạt động?Thuốc Pembroria do Nga sản xuất được bào chế dưới dạng dung dịch đậm đặc pha dung dịch tiêm truyền, có hạn sử dụng 24 tháng kể từ ngày sản xuất.