Hoang mang… mực khôVới nhiều chỉ tiêu không đạt, mẫu "mực khô xé nhỏ" ở Quảng Trị gửi kiểm định được kết luận không phải là mực khô. Trước đó, tại Bà Rịa – Vũng Tàu cơ quan chức năng cho biết nghi vấn “mực cao su”… lại là mực thật.
Mực khô giá... 10.000 đồng/kgCông an TP Tam Kỳ (Quảng Nam) cho biết vừa phát hiện và tạm thu giữ 13,6 tấn mực khô mua với giá ghi trong hóa đơn chỉ có 10.000 đồng/kg.
Bao nhiêu người đã ăn cao su từ nạn mực khô giả?Mực khô cao su có từ nhiều năm nay với đầy đủ tiêu chí thơm, như thật và rẻ. Tuy nhiên người tiêu dùng đang giật mình “không biết mình đã ăn bao nhiêu cao su vào người?” khi nhiều vụ bắt giữ mực khô giả đã diễn ra.
00:40Mực khô siêu rẻ: Nhỏ như lá bài, 2 nghìn đồng/con, dân nhậu ăn cả chụcMực khô là đồ nhắm khoái khẩu của dân nhậu. Nhưng gần đây, có một loại mực khô siêu rẻ đang được bán khá nhiều trên mạng xã hội.
Bắt vụ vận chuyển 1,5 tấn mực khô giảSáng 11/9, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Trị cho biết, số mực khô xé nhỏ không rõ nguồn gốc được bắt giữ vào ngày 27/8 vừa qua có biểu hiện “đàn hồi như dây thun” là hàng giả.
Trung Quốc ngừng mua, hàng trăm tấn mực khô tồn kho, không có đầu raMực khô hay còn gọi là mực xà của ngư dân Quảng Nam lâu nay vẫn xuất khẩu qua Trung Quốc; nay nước bạn thay đổi phương thức mua bán từ tiểu ngạch sang chính ngạch nên hàng trăm tấn mực khô của ngư dân ùn ứ, tồn kho và chưa tìm thấy đầu ra.
Vụ hơn 21 tấn mực khô hôi thối: Không có độc tốLiên quan đến vụ việc lực lượng chức năng bắt giữ 21 tấn mực khô vào ngày 5/5 vừa qua có biểu hiện mốc và bốc mùi hôi. Các cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa đã lấy mẫu kiểm nghiệm và kết luận hiện tượng nấm mốc trên mực khô không tạo ra độc tố, ít ảnh hưởng đến sức khỏe cho người và động vật.
Bằng chứng mực khô làm từ cao su là có thậtVới thủ đoạn tinh vi, thu mua mực từ các tỉnh khác, chủ kho hàng đông lạnh thừa nhận mực khô được làm từ bột sắn và cao su để tiêu thụ.
Mực khô Việt Nam bán ra nước ngoài bất ngờ thu về hơn 1.800 tỷ đồngViệc xuất khẩu mực khô đang có sự tăng trưởng mạnh mẽ. Trong 8 tháng đầu năm, các doanh nghiệp đã xuất khẩu hơn 1.800 tỷ đồng.
Cá, mực khô “ngậm” hóa chấtNếu không cẩn thận, người tiêu dùng dễ mua nhầm mực, tôm, cá khô đã bị tẩm hóa chất.
Bếp Ngon: Ca sĩ Khánh Linh tiết lộ món mực khô tuyệt ngon cuối tuầnMực khô là món khoái khẩu của nhiều người. Ngoài món mực khô nướng thường thấy, nếu muốn “đổi vị” với một món ăn hấp dẫn, ngon miệng hơn, hãy thử làm mực khô chiên bơ mắm. Với sự đồng hành của ca sĩ Khánh Linh, chắc chắn đây sẽ là món ăn tuyệt vời dành cho những buổi tụ tập, quây quần bên bạn bè, gia đình.
Cá, mực khô “ngậm” hóa chấtNhững ngày cuối năm, các mặt hàng thủy hải sản khô được nhiều người mua để sử dụng hoặc làm quà biếu. Đây cũng là lúc những vựa chế biến đồ khô lén lút “lên đời” sản phẩm bằng cách tẩm ướp hóa chất để có được những món đặc sản bắt mắt.