Mẹo bảo quản thực phẩm cho cả nhàTrong thời buổi kinh tế khó khăn do dịch bệnh, ai cũng lựa chọn giải pháp ăn ở nhà để tiết kiệm chi phí và giảm nỗi lo VSATTP. Mặc dù vậy, việc dự trữ thức ăn nhiều và lâu cũng làm dấy lên mối lo ngại về việc bảo quản thực phẩm lâu và tươi.
Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nồm ẩmTrời nồm ẩm rất thuận lợi cho nấm mốc tấn công thực phẩm và đồ dùng sinh hoạt, gây nguy hại cho sức khỏe. Do vậy, các bà nội trợ cần biết cách bảo quản thực phẩm đúng cách nhằm giúp thực phẩm được an toàn hơn khi sử dụng.
Mách bạn mẹo bảo quản hoa quả và rau tươi lâuThực phẩm tươi ngon rất tốt nhất cho sức khỏe, tuy nhiên vì điều kiện thời gian hoặc mùa vụ nên nhiều gia đình phải tích trữ thực phẩm. Sau đây là một số cách bảo quản rau và hoa quả tươi như mới.
Mẹo bảo quản giúp thực phẩm tươi lâu hơnChỉ vài thủ thuật nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn, đặc biệt trong những ngày lễ tết cần dự trữ đồ ăn.
Những mẹo bảo quản quần áo trong ngày mưa ẩm thấpMột vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn giặt và phơi quần áo sạch thơm, nhanh khô trong thời tiết mưa ẩm.
Mẹo bảo quản thịt luôn tươi ngon ngày TếtThời gian bảo quản thịt ở nhiệt độ từ 0- 2 độ C trong thời gian tối đa là 30 ngày đối với thịt bò tuỳ thuộc vào số lượng vi sinh vật có mặt trong thịt, nhiệt độ, độ ẩm tương đối.
Mẹo bảo quản tỏi cả tháng không hỏng trong mùa dịch Covid-19Tỏi là loại thực phẩm được sử dụng hàng ngày của nhiều bà nội trợ, nhưng lại rất dễ bị mọc mầm nếu không được bảo quản đúng cách. Bạn hãy tham khảo những mẹo hay sau đây để giữ tỏi lâu hơn.
01:41Mẹo bảo quản tỏi cả tháng không hỏng trong mùa dịch Covid-19Tỏi là loại thực phẩm được sử dụng hàng ngày của nhiều bà nội trợ, nhưng lại rất dễ bị mọc mầm nếu không được bảo quản đúng cách. Bạn hãy tham khảo những mẹo hay sau đây để giữ tỏi lâu hơn.
Mẹo bảo quản thức ăn khi không có tủ lạnhĐối với những bà nội trợ bận rộn, tủ lạnh đóng vai trò vô cùng quan trọng để bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên đôi lúc chiếc tủ lạnh lại gặp vấn đề không sử dụng được khiến chúng ta phải đau đầu trong việc bảo quản thực phẩm tươi sống.
Mẹo bảo quản và cất giữ quần áo mùa đôngKhi thời tiết chuyển từ đông sang hè, việc tất yếu của mỗi gia đình chính là cất đi những chiếc áo khoác, áo len để nhường chỗ cho quần áo mùa hè. Công việc này tưởng đơn giản nhưng nếu không cẩn thận, quần áo mùa đông có thể bị hỏng, mốc hoặc nhăn nhúm cho lần sử dụng vào năm sau.
Mẹo bảo quản thực phẩm không bị ôi thiu ngày HèNgày hè nóng bức, chỉ cần để thức ăn ở nhiệt độ bình thường vài giờ đồng hồ cũng khiến thức ăn ôi thiu. Các bà nội trợ hãy áp dụng những mẹo nhỏ sau để bảo quản thực phẩm một cách an toàn nhất.
"Bỏ túi" mẹo bảo quản các loại rau gia vị được lâu trong mùa dịchVới một số mẹo đơn giản, bạn không chỉ bảo quản hiệu quả các loại rau gia vị như tỏi, ớt, hành lá,... mà còn yên tâm có đủ nguyên liệu dùng trong nhiều ngày giữa mùa dịch.