Lò mì quảng ở Đà Nẵng 25 năm chỉ tráng bằng trấu, hút khách quốc tếTrong 25 năm qua, bà Võ Thị An ở Đà Nẵng chỉ dùng trấu để tráng mì quảng, chính cách chế biến mộc mạc, dân dã này đã thu hút đông đảo du khách quốc tế tìm đến mỗi ngày.
Mì Quảng 5.000 đồngThương hiệu mì Quảng 5.000 đồng đến với khách không chỉ vì giá rẻ mà còn là tấm lòng của những chủ quán trong từng tô mì.
U50 xuất khẩu mì Quảng sang xứ sở kim chiCó duyên nợ với món đặc sản trứ danh quê nhà, bà Phan Thị Huệ, 49 tuổi, khởi nghiệp với ý tưởng làm sợi mì Quảng khô, xuất khẩu sang Hàn Quốc - xứ sở kim chi.
Điều tra vị khách hành hung người phụ nữ bán mì QuảngCự cãi trong việc nhờ lấy khay gia vị, nam thực khách xông vào đánh người bán mì Quảng gây thương tích nặng tại huyện Châu Đức, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Mì Quảng: Món "Fast food" tuyệt vời ở Đà NẵngMì Quảng là món ăn đặc hữu quá phổ thông, quen thuộc không những với người địa phương mà còn cả khách vãng lai đã có lần ghé qua Đà Nẵng.
Mì Quảng được đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc giaMón ăn mì Quảng của tỉnh Quảng Nam được Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.