Gan lợn - chế biến không đúng thành độc hạiGiống như phần lớn các loại nội tạng động vật, gan lợn chứa nhiều chất đạm, chất béo, sắt và vitamin A. Nhược điểm của chúng là chứa nhiều chất béo, đặc biệt hàm lượng cholesterol rất cao.
Trung Quốc lần đầu ghép gan lợn được chỉnh sửa gen lên ngườiCác nhà khoa học Trung Quốc đã thực hiện thành công ca cấy ghép gan lợn được chỉnh sửa gen lên người đầu tiên, một bước đột phá có thể giúp giảm bớt tình trạng thiếu nội tạng.
Canh gan lợn nấu rau cảiTrời đã bước sang thu, vài ba trận mưa bất chợt làm cho bầu không khí dịu hẳn. Và bạn đang băn khoăn không biết nên ăn canh gì cho bữa cơm hôm nay. Canh gan lợn nấu rau cải rất có thể là sự lựa chọn của bạn đấy!
Ăn gan lợn có gây độc không?Có ý kiến cho rằng không nên ăn gan động vật vì gan là cơ quan thải độc, khi ăn gan sẽ độc hại cho cơ thể. Vậy, điều này có đúng không?
Bất chấp ăn kinh dị: Ếch để nguyên con, gan lợn sống "câu" người xemVideo ghi cảnh nam thanh niên ăn mâm ếch còn để cả da và ruột khiến người xem "ớn lạnh". Trên thực tế, video với nội dung ăn uống "bất chấp tính mạng" đang xuất hiện nhan nhản trên không gian mạng.
Rước thêm bệnh do ăn thịt lợn sai cáchChân giò, óc lợn, gan lợn… được cho những bộ phận có nhiều chất dinh dưỡng khi ăn đúng cách thì rất tốt. Nhưng khi ăn quá nhiều thì nó lại gây tai hại cho sức khỏe.
Một số giải pháp hữu hiệu để phòng ngừa bệnh tim mạchHạn chế dùng các loại thực phẩm như phủ tạng động vật. Những loại này có hàm lượng cholesterol khá cao: Óc heo (2500mg%), bầu dục (cật) bò (400mg%), bầu dục (cật) lợn (375mg%), tim (140mg%), trứng gà toàn phần (600mg%), gan lợn (300mg%), gan gà (440mg%).
Món ăn giúp loại trừ quầng thâm mắtCó rất nhiều cách để loại trừ quầng thâm và ăn cũng là một phương pháp hữu hiệu. Thực phẩm như cá, gan lợn, gà chỉ cần thêm một chút vị thuốc bổ đã trở thành liều thuốc loại trừ quầng thâm vô cùng hữu hiệu.
Người Việt "rước" ký sinh trùng vào người vì thói quen ăn uốngTheo bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai, thói quen ăn đồ tái sống, không vệ sinh kỹ bàn tay trước khi nấu nướng hay ăn uống... đều là con đường để ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể.
Sử dụng lòng lợn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu không đúng cáchNội tạng nói chung giàu dinh dưỡng nhưng cũng chứa nhiều cholesterol. Chúng có thể chứa vi khuẩn, ký sinh trùng gây bệnh nguy hiểm ở người nếu không được chế biến kỹ và có nguồn gốc không đảm bảo.
Mã số 5804: Người đàn ông bị khối u hành hạ và nỗi lo dắt bà lão chạy trốn gió mưaVợ bỏ đi, 2 con tha hương, ông Dùi khốn khổ bị khối u hành hạ vẫn cần mẫn làm lụng, phụng dưỡng bà lão cô độc. Nhìn vào gia cảnh, nghe những lời nghẹn đắng của người đàn ông bệnh tật, ai cũng xót xa.
Thử món từng bị chê "tệ nhất Việt Nam", đầu bếp Mỹ nói muốn ăn lần nữaTừng không mấy ấn tượng khi lần đầu thử món cháo lòng, đầu bếp người Mỹ Chad Kubanoff cho biết anh đã thay đổi hoàn toàn suy nghĩ, đến mức mỗi lần thấy quán cháo là… muốn ghé vào.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
