Loại quả nhóm “tốt nhất thế giới” được trồng bạt ngàn ở Việt NamKhông chỉ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, loại quả này còn được xếp vào nhóm trái cây tốt nhất thế giới nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Nghiên cứu tại Mỹ cho thấy loại rau giá rẻ ở Việt Nam ức chế ung thưMón ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm người Việt đang được giới khoa học quốc tế chú ý khi một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy loại rau này ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Điều gì xảy ra khi bạn uống trà mỗi ngày?Trà là thức uống trường thọ được ưa chuộng bởi những người sống thọ nhất thế giới. Vậy cơ chế của trà là gì mà có thể kéo dài tuổi thọ, giảm căng thẳng, bảo vệ chống lại ung thư...?
Vì sao nên ăn dưa chuột mỗi ngày?Theo các chuyên gia, thêm dưa chuột vào khẩu phần ăn mỗi ngày không chỉ tốt cho bệnh nhân tiểu đường, mà với người bình thường, việc ăn dưa chuột cũng giúp duy trì ổn định lượng đường trong máu.
Những vùng đất trường thọ đều ăn chung một món, lại rất rẻ ở Việt NamMột bát đậu mỗi ngày không chỉ là lời khuyên khoa học, mà còn là bí quyết giản dị đã được chứng minh qua hàng trăm năm ở những cộng đồng sống lâu nhất thế giới.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn một quả táo mỗi ngày?Câu tục ngữ "An apple a day keeps the doctor away" (Ăn một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sĩ) không chỉ là lời khuyên từ cổ mà còn được khoa học chứng minh.
Loại lá “vài nghìn một nắm” ở chợ Việt là khắc tinh của ung thư tiêu hóaKhông chỉ là gia vị quen thuộc trong mọi gian bếp, hành lá còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là “vị thuốc” tự nhiên có khả năng phòng ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm, trong đó có ung thư.
Lợi ích của “kim cương đen” trong thực đơn Hàn Quốc chiêu đãi lãnh đạo APECMột nguyên liệu đặc biệt quý hiếm đã xuất hiện trong thực đơn Tổng thống Hàn Quốc chiêu đãi các nhà lãnh đạo APEC.
Loại rau quen thuộc là “lá chắn” phòng ung thư đại trực tràngMột nghiên cứu mới của Trung Quốc cho thấy bạn có thể giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng nhờ việc ăn nhiều hơn các loại rau họ cải như bắp cải, cải thảo, súp lơ xanh…
Loại rau rẻ bèo là vua canxi, nấu món gì cũng bổCác chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên bổ sung từ 2 đến 3 bữa đậu cô ve mỗi tuần để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe từ loại rau này.
4 lợi ích sức khỏe ấn tượng của đỗ đenĐỗ đen chứa rất nhiều dưỡng chất giúp giảm nguy cơ ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và chống viêm.
Sai lầm khi chế biến "siêu thực phẩm" khiến món ăn mất chấtBông cải xanh được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ giá trị dinh dưỡng cao, ít calo. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng loại thực phẩm này để giữ lại tối đa dưỡng chất.