Thất Khê vương vấn mùi phở chuaĐiều quyết định của phở chua Thất Khê chính là “nước đủ” hay còn gọi là “nước sốt”. Để có một nồi nước đủ ưng ý, người ta phải phi thơm hành, tỏi, rồi đun cùng với ớt, cà chua, dấm đường, nước mắm, gừng…
Long An: Cây ớt hoang cao 3m vị cay như ớt hiểm, muốn hái phải leo ghếAnh Phúc cho biết, sau bữa ăn trưa ở công ty, mọi người có gạt những miếng ớt thừa có hạt xuống đất. Vô tình một trong số những hạt này mọc thành cây. Đến nay cây ớt đã cao khoảng 3m và rất sai quả.
Quán bánh cuốn gia truyền gần 50 năm ở Hà Nội khiến khách Tây thích mêLần đầu ăn món bánh cuốn ở quán trên phố Hòe Nhai, Hà Nội, cô gái người Mỹ xuýt xoa vì hương vị ngon ngoài mong đợi. Vị khách cũng cho rằng đây là món ngon nhất trong hành trình tới Việt Nam.
Lẩu phân bò đầu thỏ nấu cay, các món ăn gây thách thức vị giácNổi tiếng là một trong những nền ẩm thực lâu đời trên thế giới, tuy nhiên một số món đặc sản địa phương của Trung Quốc lại khiến thực khách e dè vì nguyên liệu và cách chế biến độc lạ.
Dễ làm với món bò khô tại nhà ngày TếtBò khô là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình vào dịp Tết. Sắp đến Tết Ất Tỵ, hãy cùng tham khảo công thức làm bò khô tại nhà của chị Thúy Vân và Thu Dung để gia đình bạn có thể thưởng thức.
Nước sốt Thái chua ngọt, món Tết nào chấm cũng hợp vịNước sốt Thái chua ngọt được nhiều bà nội trợ lựa chọn bởi sự hài hòa giữa bốn yếu tố chua, cay, mặn, ngọt. Chỉ dành ra 30 phút sơ chế, các bà nội trợ đã có thể pha được hơn 1 lít sốt chấm ăn cả Tết.
Cách làm giò bì tai ớt xiêm xanh lạ miệng đón TếtBạn có thể áp dụng công thức làm giò bì tai ớt xiêm xanh của chị Anh Thư, để có một món ăn ngon, lạ miệng ngày Tết.
Nam Ngư đồng hành cùng bà con Lý Sơn quảng bá đặc sảnVới sự đồng hành của Nam Ngư trong phát triển kinh tế và quảng bá đặc sản địa phương, tỏi Lý Sơn ngày càng khẳng định giá trị, trở thành niềm tự hào vươn xa của nông sản Việt Nam.
Tương ớt Chin-su gây ấn tượng tại 2 khu phố ẩm thực sầm uất Hàn Quốc và Nhật BảnSau Myeongdong - thiên đường mua sắm hàng đầu Hàn Quốc, tương ớt Chin-su tiếp tục xuất hiện trên biển quảng cáo khổng lồ tại Glico sign - địa điểm biểu tượng của khu phố ẩm thực sầm uất Dotonbori, Osaka, khẳng định dấu ấn trên hành trình Go Global.
Hội nghị "Diên Hồng" về sản xuất nông nghiệp ở Bình ĐịnhĐể nông dân không phải ám ảnh điệp khúc "được mùa mất giá", lần đầu tiên tỉnh Bình Định tổ chức hội nghị quy mô lớn về sản xuất nông nghiệp với khát khao tất cả các thành phần tham gia đều thắng lợi.
Masan Consumer cùng Liên hoan Ẩm thực Quốc tế quảng bá ẩm thực ViệtLiên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 vừa diễn ra tại Hà Nội, trở thành sự kiện thu hút sự quan tâm đông đảo của người tiêu dùng trong và ngoài nước dịp cuối năm nay.
Đài Loan, Mỹ ồ ạt nhập ớt từ Việt NamTrong 7 tháng, xuất khẩu ớt sang Đài Loan (Trung Quốc) và Mỹ tăng lần lượt 640% và 157,7% so với cùng kỳ năm ngoái.
Dân sinh
Fica
DTiNews
