Cá hồi Na Uy "kẹt" đường bay Trung Đông, nguy cơ đứt hàng tại Việt NamCác chuyến bay qua Trung Đông bị hủy hàng loạt khiến nguồn cung cá hồi tươi Na Uy về Việt Nam bị đứt gãy. Nhiều cửa hàng phải hủy đơn, đối mặt rủi ro tăng giá và giảm chất lượng.
Cá hồi Na Uy đang trở thành món ăn quen thuộc trên bàn ăn ViệtTừng được xem là món ăn dành cho những dịp đặc biệt, cá hồi Na Uy đang dần trở thành nguồn đạm quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình trẻ ở đô thị.
Hành trình 40 năm chinh phục ẩm thực thế giới của cá hồi Na UyKỷ niệm 40 năm ngày cá hồi Na Uy trở thành nguyên liệu chủ đạo của sushi Nhật Bản, Hội đồng Hải sản Na Uy mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam cơ hội thưởng thức cá hồi cao cấp và nhận quà qua các chuỗi nhà hàng, nhà bán lẻ.
Hai loại cá có omega-3 vượt xa cá hồi, chợ Việt sẵn cóOmega-3 không phải là dưỡng chất xa xỉ. Chỉ cần lựa chọn đúng những loại cá quen thuộc, ăn đều đặn và hợp lý, tim mạch, đôi mắt và não bộ đều có thể được bảo vệ một cách bền vững và an toàn.
Loại cá rẻ bèo giàu omega-3 hơn cá hồi, nhiều người Việt ăn mỗi ngàyLoại cá được bán phổ biến tại các chợ Việt, giá chỉ bằng một phần nhỏ cá hồi nhưng lại chứa lượng omega-3 cao hơn, giàu sắt, ít cholesterol và tốt cho tim mạch.
Đừng bỏ lỡ 2 loại cá giá "mềm", dinh dưỡng ngang cá hồiNếu gặp 2 loại cá này ở chợ, bạn đừng ngần ngại mà nên mua ngay. Chúng tốt cho tim mạch, xương khớp, bổ não, giàu omega-3 không kém cá hồi nhưng giá lại “mềm” hơn nhiều.
Loại cá không xương, thịt dày, bổ như cá hồi sẵn có ở Việt NamNếu bắt gặp loại cá này ngoài chợ, nhiều người sành ăn thường không ngần ngại mua ngay bởi thịt dày, ít xương, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao.
Loại cá Việt bình dân nhiều DHA như cá hồi, nấu được nhiều mónCá mè, nhờ chi phí dễ tiếp cận và giá trị dinh dưỡng phong phú, là một lựa chọn phù hợp để bổ sung omega-3 cho cả gia đình mà không cần dựa hoàn toàn vào các loại cá đắt đỏ.
Nước lũ tràn qua khách sạn ở đèo Khau Phạ cuốn trôi nhiều ao cá tầm, cá hồiDo mưa lớn kéo dài, nước lũ đã tràn qua một khách sạn nằm trên đèo Khau Phạ, sát quốc lộ 32 và cuốn trôi nhiều ao cá tầm, cá hồi giống.
Loại cá Việt bổ như cá hồi, rất tốt cho tuổi trung niênỞ tuổi 50, mỗi thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống có thể tạo ra sự khác biệt lớn cho sức khỏe.
Thấy miếng cá hồi trên mâm cơm, chồng nói một câu khiến tôi nghẹn đắngThường ngày, tôi mồm mép khá lanh lợi. Chồng nói cái gì không vừa ý, tôi cũng nói lại không thua. Vậy mà hôm nay, bị anh mắng như đứa trẻ con chỉ vì một miếng ăn, tôi chỉ biết ngồi khóc.
Ăn cá hồi sống hay nấu chín tốt hơn?Cá hồi có nhiều lợi ích cho sức khỏe, được ăn và yêu thích ở cả dạng sống và chín. Vậy việc ăn cá hồi sống liệu có an toàn không, những ai không nên ăn cá hồi sống?
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
