Cá chim hấp - món ăn Nhật gần gũi với người ViệtKhông chỉ người Nhật mới ưa chuộng cá chim mà ngay tại Việt Nam, từ lâu những người sành ẩm thực cũng đã xếp cá chim vào hàng đặc sản trong các loài cá biển (chim, thu, nụ, đé).
Ăn lòng cá chim tượng biển, 4 người bị ngộ độc nặngTối 28/5, sau khi ăn xong lòng cá chim tượng, gia đình ông Lê Văn Biên ở khu phố An Hòa II, thị trấn Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh, Quảng Trị, bị ngộ độc nặng.
Vụ thịt bò, cá, chim... từ "trên trời rơi xuống": Do phóng sinh?(Dân Trí) - Có khả năng số cá, chim, thịt bò luộc thả xuống hồ Kẻ Gỗ (Khu BTTN Kẻ Gỗ, Hà Tĩnh) gây xôn xao dư luận vài ngày qua xuất phát từ việc phóng sinh. Tuy nhiên, ai là người thả vẫn đang được cơ quan chức năng điều tra làm rõ...
Thịt bò, cá, chim... từ trên trời rơi xuống (!)Hàng tạ thịt bò, một lượng lớn cá leo và chim được thả ngay trong đêm tại đập tràn của hồ Kẻ Gỗ (xã Cẩm Mỹ, huyện Cẩm Xuyên, tĩnh Hà Tĩnh). Và ngay ngày hôm sau, người dân sống quanh vùng đã chia nhau mang về ăn, dù chưa rõ nguồn gốc từ đâu…
Nghi vấn thả cá "ăn thịt" xuống sông Hồng: Cá chim trắng có phải loài ngoại lai xâm hại?Trước thông tin cho rằng, ngày 5/2, tại bến sông trước cửa đình làng Bát Tràng (Gia Lâm, Hà Nội) có hoạt động thả 10 tấn cá, trong đó có loài cá chim trắng Colossoma brachypomum - một loài cá ăn thịt đáng sợ du nhập từ Nam Mỹ, Chi cục Thủy sản Hà Nội cho rằng, đây là loài cá được phép sản xuất, kinh doanh.
Từ vụ phóng sinh cá chim trắng, tổng rà soát sinh vật ngoại lai có nguy cơ xâm hạiTheo thông tin từ Tổng cục Môi trường (Bộ Tài nguyên và Môi trường), cơ quan này đã tổ chức cuộc họp với các cơ quan liên quan để thảo luận về sự việc phóng sinh một lượng cá lớn, trong đó có cá chim trắng (tên khoa học là Colossoma brachypomum) là ngoại lai có nguy cơ xâm hại vào ngày 5/2 vừa qua tại bến sông trước cửa đình làng Bát Tràng, huyện Gia Lâm, Hà Nội.
Trúng 3 tấn "lộc biển" vây vàng, ngư dân thu về 600 triệu sau một đêmTàu của một ngư dân ở Hà Tĩnh trúng 3 tấn cá chim vây vàng. Bán hết trong buổi sáng, thu về 600 triệu đồng.
Trúng "mẻ vàng" cuối năm, mỗi ngư dân thu hơn 40 triệu đồng sau một đêmMột thuyền đánh cá của ngư dân ở Hà Tĩnh vừa trúng đậm mẻ cá chim vàng, mang lại thu nhập cho mỗi ngư dân hơn 40 triệu đồng sau một đêm đánh bắt.
Ngư dân trúng mẻ "cá vàng" thu về hơn 600 triệu đồngThuyền của ngư dân ở Hà Tĩnh vừa trúng đậm mẻ cá chim vàng, thu về trên 600 triệu đồng. Trước đó không lâu, thuyền của ngư dân này cũng trúng một mẻ "cá vàng" tương tự.
Chim, cá được phóng sinh chưa kịp tự do đã bị bắt lạiNhững chú cá, chim được người đi chùa mua phóng sinh ngày Rằm tháng Giêng, chưa kịp hưởng thụ giây phút tự do đã bị người dân chích điện, giăng lưới, đặt bẫy… bắt lại bán cho những người đến sau mua phóng sinh tiếp.
Kushiyaki- Xiên nướng Nhật Bản đúng điệu tại SumoBBQCác loại xiên nướng tại SumoBBQ khá đa dạng từ: bò xiên sốt SĐB, viên gà xiên nướng sốt Teriyaki, xiên tôm đến cá chim xiên nướng hay mề gà xiên nướng.
Đến lượt xúc xích, chả cá Trung Quốc “tấn công” thị trường trong nướcXúc xích, chả cá, chim bồ câu…và đồ điện tử lậu là những mặt hàng mới nhất vừa bị bắt giữ ngay tại vùng biên. Điều đáng lo ngại là những mặt hàng thực phẩm này đã vào đến đâu trong nội địa thì chưa cơ quan nào thống kê được.