Bài 2: “Phù phép” cho thực phẩm bằng hóa chấtNhững kiểu phù phép cho thực phẩm ngoài mục đích gian lận thương mại thì còn có những độc hại chết người khi người ta ăn phải.
Chó thích được khen hay được cho thực phẩm hơn?Đứng trước sự lựa chọn, nhiều con chó thích lời khen ngợi từ các chủ nhân hơn là cho thực phẩm, một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí xã hội, nhận thức và khoa học thần kinh. Nghiên cứu này là một trong những nghiên cứu tiên phong kết hợp dữ liệu hình ảnh não với các thí nghiệm về hành vi để khám phá sở thích phần thưởng của chó.
Mở rộng cửa cho thực phẩm “bẩn”?!Phần nhiều các loại thực phẩm theo dạng “tạm nhập tái xuất” đều là hàng kém chất lượng nên giá thấp hơn hàng thông thường từ 40 -50% nhưng vì lợi nhuận cao nên nhiều doanh nghiệp bỏ qua những nguy hại sức khỏe người tiêu dùng.
Nhiệt độ thích hợp nhất cho thực phẩmMỗi loại thực phẩm khi ở nhiệt độ thích hợp sẽ cho hương vị ngon nhất và cũng tốt nhất cho cơ thể.
Bộ Y tế "nới lỏng" quy định bổ sung i ốt cho thực phẩmBộ Y tế vừa có công văn 6134/BYT-PC về việc thực hiện ý kiến kết luận của Thủ tướng Chính phủ liên quan đến muối I ốt, chỉ đạo các đơn vị y tế địa phương không kiểm tra các doanh nghiệp (DN) sản xuất thực phẩm có sử dụng muối i ốt.
Chính người tiêu dùng tiếp tay cho thực phẩm bẩn“Đã là người tiêu dùng thì phải biết quan sát, và cũng đừng dễ dãi trong chuyện ăn uống. Có cầu thì mới có cung. Theo tôi thấy thì chính người tiêu dùng Việt Nam đang tiếp tay cho những nhà sản xuất bẩn làm giàu”.
“Mốt” cho thực phẩm và đồ uống nghe nhạc Mozart ở NhậtMột công ty hoa quả tại Nhật Bản đã sử dụng các bản nhạc không lời của Mozart trong quá trình rấm chuối, khẳng định phương pháp này khiến những quả chuối trở nên ngọt hơn.
Bắt giam chủ cơ sở Châu Phát sản xuất 800 tấn mì trộn hóa chất ở TPHCMTrong 3 năm qua, hộ kinh doanh Châu Phát ở TPHCM đã sản xuất 800 tấn mì tươi trộn hóa chất bị cấm trong sản xuất thực phẩm để tạo màu sắc bắt mắt cho thực phẩm.
Hoa chuối được ngâm hóa chất 3 lần trước khi xuất bán ở TPHCMTrước khi xuất bán ra thị trường, các cơ sở ở TPHCM đã ngâm hoa chuối với hóa chất 2-3 lần nhằm làm cho thực phẩm giữ được độ cứng, giòn và trắng hơn.
Người bệnh phải bán gà, bán lợn đi khám bệnh, đừng bắt mua thêm TPCNTheo PGS.TS Đào Xuân Cơ, Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai, trong thực tế nhiều bệnh nhân chi tiền thuốc 3 đồng, 7 đồng cho thực phẩm chức năng.
Nhà giàu chi cả trăm triệu đồng, sắm tủ đông trữ thực phẩmTừ các món nhập ngoại đến các đồ ăn trong nước, không ít nhà giàu mạnh tay chi cả trăm triệu tiền cho thực phẩm trong mùa dịch.
Người phụ nữ 34 tuổi đã mua được 3 căn nhà, chỉ ăn hơn 30.000 đồng/ngàyCuộc sống của người phụ nữ được mệnh danh "tiết kiệm nhất Nhật Bản" đã gây ra tranh cãi trên mạng xã hội. Cô tiết lộ chỉ chi tiêu 200 yên/ngày (khoảng 34.000 đồng) cho thực phẩm.