Thực phẩm siêu chế biến - "kẻ giấu mặt" sau nhiều bệnh mạn tínhChứa nhiều đường, muối và chất béo, thực phẩm siêu chế biến được xem là một trong những yếu tố làm gia tăng nguy cơ béo phì, đái tháo đường, bệnh tim mạch và một số loại ung thư.
Cần ưu tiên đầu tư công nghệ chế biến phế phẩm nông nghiệp thành xăng sinh họcÔng Mai Tuấn Đạt - Phó tổng giám đốc Tổng Công ty Lọc hóa dầu Việt Nam cho rằng, cần ưu tiên đầu tư, phát triển công nghệ chế biến các loại phế phẩm, phụ phẩm nông nghiệp thành nhiên liệu sinh học.
Tập đoàn Nguyên liệu Á Châu động thổ nhà máy chế biến dừaNgày 11/5, Tập đoàn Nguyên liệu Á Châu (AIG) động thổ Nhà máy Chế biến Dừa Á Châu II (ACP2) tại Cụm công nghiệp Long Phước, tỉnh Vĩnh Long.
01:19Đội tuyển Argentina chế biến món thịt bò yêu thích như thế nào?Asado là món thịt nướng truyền thống gắn liền với văn hóa Argentina và cũng là món ăn được nhiều cầu thủ, trong đó có Lionel Messi yêu thích.
Rót triệu USD chế biến đầu tôm, xương cá thành thức ăn chăn nuôiHàng triệu USD đang được rót vào các nhà máy chế biến đầu tôm, xương cá nhằm giảm lãng phí, giải quyết bài toán ô nhiễm môi trường và tạo ra nguồn nguyên liệu giá trị cao ngay tại Việt Nam.
Mối nguy cho sức khỏe từ thực phẩm siêu chế biếnMột nghiên cứu năm 2025 cho thấy những loại thực phẩm siêu chế biến như nước ngọt không đường, đồ uống có đường, thịt nguội… có thể giảm tuổi thọ hơn 10%.
Việt Nam hoàn tất đàm phán xuất khẩu thịt gà chế biến sang Hàn QuốcViệt Nam và Hàn Quốc đã hoàn tất đàm phán mở cửa thị trường đối với thịt gà chế biến. Trong giai đoạn đầu, mỗi nước có 2 doanh nghiệp được phép xuất khẩu sản phẩm này sang thị trường của nhau.
Nguy cơ tai nạn lao động, bệnh nghề nghiệp trong ngành chế biến gỗNgành chế biến gỗ tiềm ẩn nhiều rủi ro tai nạn lao động, bệnh nghề nghiệp. Tăng cường an toàn lao động, cùng bảo hiểm tai nạn lao động, bệnh nghề nghiệp là chỗ dựa bảo vệ người lao động trước nguy cơ hiện hữu.
Người đàn ông nhiễm khuẩn huyết nguy kịch sau khi chế biến thịt lợn sốngSau khi mua thịt và xương lợn sống về chế biến, người đàn ông xuất hiện triệu chứng sốt và mệt mỏi, sau đó lâm vào sốc, rối loạn chức năng đa cơ quan, nhiễm khuẩn huyết nguy kịch.
Triển lãm ProPak Vietnam 2026: Điểm hẹn cho doanh nghiệp chế biến - bao bìTrở lại trong bối cảnh nhiều áp lực mới, Triển lãm ProPak Vietnam 2026 được tổ chức hướng đến việc hỗ trợ doanh nghiệp chế biến - bao bì cân bằng bài toán chi phí, tuân thủ và phát triển bền vững.
3 cách chế biến cá làm tăng nguy cơ gây ung thư, có loại dân nhậu rất thíchCá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, một số loại cá hoặc cách chế biến cá nếu lạm dụng có thể làm tăng phơi nhiễm với các yếu tố liên quan ung thư.