Bẩn như thịt bò khôXâm nhập cơ sở chế biến thịt bò khô tại cơ sở bò khô Anh Đạt (địa chỉ 697 đường Quang Trung, TP.Quảng Ngãi) mới thấy quy trình chế biến bò khô bẩn đến mức nào.
Thịt bò có thể gây bệnh nếu không chế biến và sử dụng đúng cáchKhi chế biến thịt bò, các bà nội trợ cần nắm vững những nguyên tắc căn bản như loại thịt bò nào sẽ phù hợp với món ăn nào, các loại thực phẩm khác không nên ăn chung với thịt bò cùng những thủ thuật làm bếp giúp món ăn từ thịt bò thêm phần ngon miệng!
Cách phân biệt thịt bò khô làm giả từ thịt lợn, phổi lợnCàng gần Tết, thịt bò khô được nhiều người tiêu dùng tìm mua. Gần đây, cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện những cơ sở chế biến thịt bò khô được làm từ phổi lợn cùng với hóa chất mất an toàn vệ sinh thực phẩm khiến nhiều người kinh hãi. Làm sao để phân biệt được bò khô thật - giả?
Hành trình 18 giờ tạo nên Phở SteakPhở Steak là sự kết hợp táo bạo giữa phở Việt Nam với steak bò Mỹ thượng hạng. Với kỹ thuật nướng chậm 18 giờ và nước dùng phở tinh túy, Phở Steak là sản phẩm mới của Phở Inn gửi gắm khát khao nâng tầm phở Việt.
Phụ huynh vào trường kiểm tra đột xuất bữa ăn của con, phải báo trước?Trước lo lắng của phụ huynh về bữa ăn học đường, một số trường tiểu học ở TPHCM thông báo, phụ huynh có thể đến trường kiểm tra đột xuất bữa ăn của con.
Sở GD&ĐT TPHCM yêu cầu trường học dừng ngay suất ăn từ Sago FoodSở GD&ĐT TPHCM yêu cầu các trường dừng bữa ăn bán trú có sử dụng sản phẩm từ nhà cung cấp Sago Food - đơn vị bị nghi vấn “hô biến” thịt hết hạn đưa vào trường học.
Nhiều đường dây thực phẩm bẩn bị phát hiện, TPHCM kiểm tra 1.320 cơ sởCơ quan chức năng ở TPHCM sẽ kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân, với 1.320 cơ sở.
TPHCM: Chỉ đạo khẩn vụ nghi "hô biến" thịt hết hạn vào suất ăn trường họcSau loạt phóng sự điều tra được một cơ quan báo chí đăng tải sáng 28/1 về nghi vấn thực phẩm kém chất lượng len lỏi vào bếp ăn trường học, lãnh đạo Sở GD&ĐT TPHCM đã có chỉ đạo khẩn.
Nỗi bất lực tận cùng của người mẹ: “Con tôi đang ăn gì ở trường học?”Chứng kiến những thước phim trong phóng sự “Sự thật phía sau những suất cơm học đường: Thịt hết hạn vẫn dùng, không thối là được!!!”, chị H. lao ngay đến trường trong nỗi bất lực tận cùng…
Ăn thịt bò sống ở Czech, khách Việt nghiện luôn sau 1 lần nếm thửThịt bò sống tatarák là món ăn khiến nhiều du khách tò mò khi đến Prague (Czech). Béo ngậy, ăn kèm bánh mì và bia, món này được xem là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ ở quốc gia này.
Công an TPHCM khuyến cáo sau các vụ phát hiện thịt bò, nai giảCông an TPHCM khuyến cáo người dân nên mua thực phẩm tại các cơ sở uy tín, không nên mua thịt giá rẻ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Vì sao dơi là vật chủ của nhiều loại virus nguy hiểm nhưng không bị bệnh?Dơi là vật chủ của nhiều loại virus nguy hiểm chết người, chẳng hạn Nipah, SARS, Ebola… Nhưng vì sao loài động vật này lại hoàn toàn miễn dịch với các loại virus đó?