Cách nấu thịt đông ngon, trong veo như thạch cho mâm cỗ TếtThịt đông là món ăn ngon đưa cơm mùa đông. Trong các mâm cỗ Tết cũng không thể thiếu thịt đông bởi đây là món ăn truyền thống của người Việt.
Bát phở giá 550.000 đồng giữa lòng nước Anh ở nhà hàng Việt đỏ lửa 24 nămNằm ở khu phố thuộc phía đông London (Anh), một quán ăn Việt có tuổi đời 24 năm vẫn là điểm đến hút khách. Quán giữ nguyên hương vị truyền thống Việt Nam, không điều chỉnh khẩu vị.
Cô gái Việt kể “cú sốc” sống ở Iraq, mua thịt lợn giá 700.000 đồng/kg8 năm sống ở thành phố Sulaymaniyah (Iraq), gia đình chị Ngọc Huyền vẫn giữ nếp cũ là nấu những mâm cơm nhà thuần Việt cho đỡ nhớ quê. Giá thịt lợn ở đây rất đắt nên mỗi năm chị chỉ mua 2-3 lần.
Ngày vía Thần Tài khác lạ qua lời kể của bà bán xôiNgày vía Thần Tài, hoạt động bán xôi cúng trên đường Nguyễn Công Trứ (phường Thành Sen, Hà Tĩnh) kém sôi động hơn mọi năm. Nhiều tiểu thương nhận định lượng khách giảm do giá vàng cao.
6 tuyệt chiêu giải cứu tủ lạnh quá tải mỗi dịp TếtTủ lạnh quá tải là cảnh quen thuộc mỗi mùa Tết. Chỉ cần xếp đồ đúng cách, bạn vẫn giữ thực phẩm tươi ngon, không ám mùi và dễ lấy dù tủ chứa đầy bánh chưng, giò chả.
Tết của người Việt xa xứ: Đào đi máy bay, bánh chưng gói bằng giấy nhômĐể vơi bớt nỗi nhớ nhà, nhiều gia đình Việt Nam trên khắp thế giới vẫn gói bánh chưng, tụ họp ăn uống, dọn cỗ cúng giao thừa giúp con cái hiểu được ý nghĩa của ngày Tết Nguyên đán.
Bếp ngày Tết: 7 cách sắp xếp gọn để nấu nhiều mà không rốiTết là lúc gian bếp hoạt động hết công suất, dễ bừa bộn và quá tải. Chỉ cần sắp xếp lại vài chi tiết then chốt, việc nấu nướng ngày Tết sẽ nhẹ nhàng và thoải mái hơn.
Thịt để ngăn mát tủ lạnh bao lâu thì bắt đầu không còn an toàn?Nhiều gia đình nghĩ rằng cho thịt vào ngăn mát là có thể yên tâm ăn dần. Thực tế, vi khuẩn vẫn tồn tại trong tủ lạnh và thịt chỉ an toàn trong một khoảng thời gian nhất định nếu bảo quản đúng cách.
Khu chợ đặc biệt mỗi năm chỉ họp một lần ở xóm đạo Hồi giáo TPHCMTrong con hẻm 157 đường Dương Bá Trạc (phường Chánh Hưng), mỗi mùa Ramadan lại xuất hiện một khu chợ đặc biệt chỉ họp duy nhất một lần trong năm, kéo dài một tháng.
Gọi con từ TPHCM về gói bánh Tết, cả nhà thay nhau chợp mắtChính vụ Tết chỉ kéo dài 4 ngày, thợ làm bánh chưng ở làng Vĩnh Hòa (Yên Thành, Nghệ An) phải căng sức, thay phiên nhau chợp mắt để kịp hàng giao cho khách.
Dân chung cư ở Hà Nội bắc bếp đun bánh chưng, quay lợn mở tiệc đón TếtTrước Tết, nhiều chung cư ở Hà Nội tổ chức gói bánh chưng, nấu xuyên đêm giữa sân thu hút nhiều bà con tham gia.
Mỹ: "Cơn mưa thịt sống" bí ẩn rơi từ trên cao xuống cách đây 150 nămCách đây 150 năm, một cơn mưa thịt sống rơi xuống trang trại ở Kentucky (Mỹ) khiến cả một khu vực rộng lớn phủ bằng loại thịt bí ẩn. Đến nay, một trong những mẩu thịt vẫn được trưng bày tại bảo tàng.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
