Bắt lô thịt gà nghi tẩm bột sắtSáng ngày 22/1, ông Nguyễn Minh Đức, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm và Thủy sản (Sở NN&PTNT Hậu Giang) cho biết đã gửi mẫu đi kiểm nghiệm sản phẩm thịt gà làm sẵn tại chợ Vị Thanh (Hậu Giang) vì nghi tẩm bột sắt.
Những bí quyết “tránh xa” gà tẩm bột sắt!Bột sắt là hóa chất không được phép cho vào thực phẩm nhưng nhiều người kinh doanh thiếu hiểu biết hoặc vì lợi nhuận vẫn cho chất độc hại này vào bún cua, chim cút rán, gà làm sẵn để hấp dẫn người mua.
Kinh hoàng công nghệ nhuộm gà vàng ruộm bằng… bột sắtSau khi được nhúng vào nồi nước sôi có hòa trộn "bột sắt", gà sẽ có màu vàng ruộm, béo ngậy, trông rất bắt mắt. Thực hư câu chuyện này ra sao?
Kinh hoàng công nghệ nhuộm gà vàng ruộm bằng… bột sắtSau khi được nhúng vào nồi nước sôi có hòa trộn "bột sắt", gà sẽ có màu vàng ruộm, béo ngậy, trông rất bắt mắt. Thực hư câu chuyện này ra sao?
Vụ chim quay tẩm màu bột sắt: Cục ATTP chỉ đạo lấy mẫu kiểm tra!Sau khi các phương tiện truyền thông phản ánh việc “Chim quay Ninh Hiệp có mầu gạch non nhờ … bột sắt”, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản yêu cầu Chi cục An toàn VSTP thành phố Hà Nội chủ động giám sát, phát hiện mối nguy ô nhiễm thực phẩm.
Hồng xiêm bắt mắt nhờ ôxít sắtÐể hồng xiêm bắt mắt, nhiều người bán thường ngâm quả vào một loại dung dịch được cho là bột sắt hòa với nước. Việc làm này có gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Phát hiện gà tẩm phẩm màu độc hạiNhững vụ lùm xùm quanh vấn nạn thịt gà làm sẵn nhuộm bột sắt công nghiệp còn chưa kịp lắng xuống thì tại TPHCM lại phát hiện thịt gà có chứa phẩm màu dùng trong sản xuất polymer, thuốc nhuộm tóc và cao su.
Trung Quốc: Đường hầm ở đáy biển dài nhất thế giới, đi 6 tiếng còn 40 phútĐường hầm dưới đáy biển dài nhất thế giới tại Trung Quốc được kỳ vọng sẽ rút ngắn hành trình di chuyển vốn kéo dài 6 tiếng xuống chỉ còn 40 phút.
Sự thật uống nhiều matcha bị thiếu sắt?Matcha chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm trong cơ thể, hỗ trợ miễn dịch. Tuy nhiên, loại thực phẩm này có thể ảnh hưởng không nhỏ tới quá trình hấp thụ sắt.
Loại rau Việt xưa mọc bờ rào nay được xem là "kho canxi"Một bát canh rau ngót quen thuộc trong bữa cơm gia đình hóa ra lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Vì sao loại rau dân dã này ngày càng được các chuyên gia khuyến nghị sử dụng thường xuyên?
Nhóm trộm chó dùng súng và ớt cay chống trả khi bị truy đuổiHai người đàn ông ở Gia Lai đã dùng súng bắn điện tự chế, ớt cay đi trộm chó ở xã Mang Yang và các vùng lân cận.