"Cổ tích" miền Tây: Tỷ phú Đông Dương nhờ hạt bơ sáp vứt điMua bơ về ăn rồi quăng hột ra vườn, bất ngờ, cây bơ sáp lại bén duyên vùng sông nước ĐBSCL Ông chủ của nó nhờ đó đã trở thành tỷ phú không chỉ ở miền Tây mà còn nổi tiếng ở Campuchia, khi vừa lập một trang trại “khủng” ở đất chùa Tháp.
Khách lùng sục, đặt sổ cả tháng chờ mua bơ tí hon giá "khủng"Loại bơ tí hon có kích thước chỉ bằng ngón tay cái, không hạt được nhiều người tìm mua ráo riết dù có giá cao gấp 2 - 3 lần bơ sáp thông thường.
Mát lạnh kem bơVị béo ngậy của trái bơ sáp hòa quyện với sữa tươi và nước cốt dừa, tiếng giòn rụm của từng miếng dừa khô, và cái cảm giác mát lạnh của đá đập nát… tất cả làm món kem bơ trở nên vô cùng hấp dẫn.
Lạ lùng món cơm với bơ dễ "gây nghiện" ở vùng đất đỏ BazanCơm trắng với bơ dầm nước mắm có lẽ là món ăn xa lạ với rất nhiều người. Tuy nhiên, với người dân Đắk Lắk, đó là món ăn "gây thương nhớ" vào mùa bơ ở vùng đất đỏ Bazan.
Những món ngon hấp dẫn từ "siêu thực phẩm" - quả bơQuả bơ là một phẩm bổ dưỡng, có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là vitamin và khoáng chất. Ở thời điểm hiện tại, bơ đã vào mùa, vậy bạn còn chần chờ gì mà không học ngay những công thức chế biến độc đáo loại “siêu thực phẩm” thơm ngon, béo ngậy này.
Thiết thực dự án “Thư viện về buôn” cho trẻ em nghèoTừ việc đổi sách truyện cũ lấy rau sạch, lấy bơ hoặc lấy sen đá đã giúp vận động được trên 1.200 cuốn sách cho dự án “Thư viện về buôn” nhằm giúp trẻ em vùng sâu vùng xa, vùng khó khăn được tiếp cận với các loại sách.
Bạn đang bỏ đi phần giá trị nhất của quả bơ?Nhiều nghiên cứu khoa học đã cho thấy mối liên quan giữa bơ với chống lão hóa, ung thư. Nhưng nghiên cứu mới nhất cho thấy chúng ta đang bỏ đi một phần rất giàu các hoạt chất có tác dụng chữa bệnh.
Gia Lai: Một nông dân lãi 300 triệu đồng/năm từ...vườn tiêu chếtÔng Nguyễn Tấn Dũng, xã Ia Dreng, huyện Chư Pưh (Gia Lai) đã nhanh nhạy thay vườn tiêu bệnh tật, chết trắng trụ ngày nào bằng hàng trăm gốc bơ. Đến nay ông Nguyễn Tấn Dũng đã có lãi về hơn 300 triệu đồng/năm chỉ với hơn 400 gốc bơ cho thu bói. Đây được coi là 1 trong những mô hình chuyển đổi hiệu quả trong bối cảnh tiêu chết-mô hình làm giàu ở nông thôn...
"Đắng lòng" trái bơ Việt giá rẻ, đổ đống trên vỉa hèTrái bơ nhập khẩu từ Mỹ để trang trọng trong quầy hoa quả ở siêu thị, cửa hàng tự chọn, bảo quản mát lạnh, giá tới vài trăm ngàn đồng/kg. Trong khi đó, trái bơ Việt Nam, xuất xứ từ Sơn La, Đắc Lắk, thơm ngon chẳng kém bơ Mỹ lại bán vạ vật vỉa hè, đầu đường góc phố, giá rẻ bèo.
Ảnh hưởng dịch Covid-19, Đắk Lắk mời gọi hỗ trợ tiêu thụ nông sảnẢnh hưởng của dịch Covid-19, nhiều nông sản của nông dân có nguy cơ tiêu thụ chậm. Do đó, tỉnh Đắk Lắk đã kêu gọi sự hỗ trợ của các bộ, ngành, các địa phương tiêu thụ sản phẩm giúp nông dân.
“Vớ bẫm” vì cây bơ “mắn” quảCây bơ này đơm hoa kết trái quanh năm, mỗi đợt có đến vài chục kg quả. Nhờ đó, chủ nhân của nó là anh Nguyễn Ngọc Đức ở thôn 7, xã Ea Tiêu (huyện Cư Kuin-Đắk Lắk) có thể thu về hàng chục triệu đồng mỗi năm...
Người cổ đại bảo quản thực phẩm như thế nào?Trong nhiều thiên niên kỷ, con người đã phải tìm ra những cách khác nhau để bảo quản thực phẩm. Các phương pháp này làm chậm sự phát triển của vi sinh vật có thể gây bệnh hay làm thực phẩm bị thối rữa.
Dân sinh
Fica
DTiNews
