Dân sinh
Fica
DTiNewsKhách lùng sục, đặt sổ cả tháng chờ mua bơ tí hon giá "khủng"
(Dân trí) - Loại bơ tí hon có kích thước chỉ bằng ngón tay cái, không hạt được nhiều người tìm mua ráo riết dù có giá cao gấp 2 - 3 lần bơ sáp thông thường.
Bơ tí hon hay còn gọi là bơ đực, bơ móng tay là đặc sản nổi tiếng của Tây Nguyên. Quả bơ nhỏ, dài, không hạt và có hình thù như quả dưa chuột.
Thông thường, một trái chỉ nặng khoảng 100 - 150g. Giá cho mỗi cân bơ hiện dao động từ 120.000 - 150.000 đồng/kg.
Chị Ngọc Mai - chủ 1 cửa hàng hoa quả trên đường Thanh Xuân (Hà Nội) - cho biết, chị vừa nhập về hơn 40kg bơ tí hon mà đã hết nhẵn, đến độ nhà không còn cân nào để ăn. Do hàng khan hiếm nên mỗi lần nhập quả, chị chỉ lấy được tầm 50kg quay đầu.
Lý giải về mức giá "khủng", chị Mai cho hay: So với các dòng bơ khác, bơ tí hon hiện chưa được trồng phổ biến, chủ yếu là mọc xen trong các vườn tiêu, cà phê. Cộng thêm năng suất thấp, nếu chăm bón tốt, không sâu bệnh thì mỗi cây chỉ đạt 30 - 40kg/mùa.
Giá cho mỗi cân bơ tí hon hiện dao động 120.000 - 150.000 đồng
Theo chị Mai Phương - người rao bán bơ tí hon ở chợ Dịch Vọng (Hà Nội) - cho biết: Chị vừa bán hết 10kg quả trong vòng 1 buổi sáng. Ngày trước, chị chỉ chuyên bán bơ sáp và mới thử sang dòng bơ mini cách đây không lâu.
"Tháng trước khi đi nhập hàng, tôi được lái buôn giới thiệu cho dòng quả mới và mời bán thử. Không ngờ, ngày đầu tôi mang ra chợ, nhiều người hiếu kỳ đổ xô đến mua" - chị Mai Phương nói.
Cũng theo tiểu thương này, bơ tí hon được nhiều người ưa chuộng là do có vẻ ngoài bắt mắt, vỏ mỏng, dễ bóc, thịt quả dày và đặc biệt là không có hạt. Hơn nữa, dòng này có vị ngọt thanh, không ngậy như nhiều loại bơ khác nên khá phù hợp cho trẻ ăn dặm.
Mỗi trái bơ tí hon chỉ nặng khoảng 100 - 150g
Ngoài Tây Nguyên, hiện cũng có 1 vài tỉnh, thành bắt đầu trồng loại bơ tí hon mang hiệu quả kinh tế cao.
Ở Đồng Nai, anh Lê Văn Thắng rao bán bơ tí hon chỉ với giá 50.000 đồng/kg. Anh cho biết, do của nhà trồng được nên bán giá mềm hơn so với ở ngoài chợ.
Là một người cuồng bơ mini, chị Hạnh Nguyên (TP.HCM) tháng nào cũng đặt mua 5kg quả về ăn dần. Chị cho biết, dòng bơ này có hương thơm đặc trưng, ngọt, dẻo và không có sợi nên chị rất thích. Đặc biệt, quả còn không có hạt nên không lo bị hao hụt như các loại bơ sáp, bơ nến thông thường khi hạt chiếm 1/2 trọng lượng.
An Chi
