05:41Lan tỏa hơi ấm ngày đông với món đuôi bò hầm thuốc bắc cùng NSƯT Thanh LoanLan tỏa hơi ấm ngày đông với món đuôi bò hầm thuốc bắc cùng NSƯT Thanh Loan
Bếp Ngon: NSƯT Thanh Loan vào bếp cùng món đuôi bò hầm thuốc bắcĐuôi bò hầm thuốc bắc là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng tốt với sức khỏe, giúp bồi bổ cơ thể. Đặc biệt, sự hòa quyện giữa vị ngọt của đuôi bò và hương thơm của thuốc bắc có thể dễ dàng làm xiêu lòng bất cứ ai. Kì này, hãy cùng NSƯT Thanh Loan học cách chế biến một món ăn nóng hổi, hấp dẫn, mang lại hơi ấm cho mâm cơm gia đình vào những ngày trở lạnh.
5 quán phở Bắc ngon chuẩn vị truyền thống ở TPHCM nhất định phải thửTồn tại ở TPHCM nhiều năm nhưng nhiều quán phở vẫn giữ hương vị phở Bắc truyền thống, thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức.
Ùn ứ trên đỉnh đèo Hải Vân, xe "bò" qua công trường cao tốc ở Đà NẵngTừng đoàn xe nối đuôi nhau di chuyển chậm qua công trường thi công cao tốc Túy Loan - Hòa Liên (Đà Nẵng) để vào nam sau Tết. Đỉnh đèo Hải Vân hôm nay cũng có tình trạng ùn ứ sau kỳ nghỉ Tết.
Phương tiện nối đuôi nhau "bò" qua nút giao lầy như ruộng ở Đà NẵngCác phương tiện tham gia giao thông phải nối đuôi nhau hàng cây số, để di chuyển qua khu vực nút giao đường tránh Nam Hải Vân - Hoàng Văn Thái (Đà Nẵng), do khu vực này đang thi công hạng mục cao tốc.
Ký ức đặc biệt về “mưa đỏ” trong cuộc chiến 81 ngày đêm bảo vệ Thành cổHọ sống, chiến đấu, nằm lại trên chiến trường chỉ vỏn vẹn 3km2 ấy. Hết những ngày hè như nung, da thịt cháy khét mùi thuốc súng, là mưa “thối trời thối đất”, nước lũ dâng lên ngập cả hầm hào...
Phở "chọc trời" 1 triệu đồng/bát ở tòa nhà cao nhất Việt Nam"Ăn tô phở trong khung cảnh TPHCM đẹp thế này thì bao nhiêu tiền cũng đáng", vị doanh nhân người Nhật tấm tắc khen sau khi thưởng thức phở "chọc trời" giá gần 1 triệu đồng tại TPHCM.
Phát hiện 12 tấn thịt trâu, bò ôi thiu12 tấn đuôi, xương, chân, tuỷ, ngẩu pín, lưỡi... trâu, bò đã bốc mùi nồng nặc trong kho lạnh sẽ được đưa vào các quán nhậu, quán bia ở Hà Nội tiêu thụ. Những sản phẩm này chưa được kiểm dịch động vật.
Quán mì bò có nồi nước hầm suốt 50 năm không hề đổ, khách Việt ăn vì tò mòTò mò với nồi nước hầm suốt hơn 50 năm không hề đổ bỏ tại một quán hủ tiếu nổi tiếng ở Bangkok (Thái Lan), anh Hiếu quyết định tới ăn thử và không ngờ "bị nghiện" lúc nào không hay.
Những đặc sản lừng danh đặc sắc ở điểm nào?Tuy có vô vàn mối nguy hiểm rình rập nhưng vì miếng cơm manh áo, nhiều người sẵn sàng đối mặt với nọc độc của bọ cạp, cá mặt quỷ hay những vùng đại dương sâu thăm thẳm để tìm hải sâm,… Những đặc sản này thường được giới sành ăn ưa chuộng và mua lại với giá khá cao.
Tinh túy bò hầm trong ẩm thực ViệtSự phong phú của món bò trên khắp ba miền có lẽ là nhờ vào sự đa dạng trong cách nấu, và sự đa dạng trong gia vị sử dụng, kể cả gia vị dùng trong việc nêm ướp với thịt bò cũng như các loại rau thơm sử dụng trong quá trình chế biến, thưởng thức, sự vận dụng linh hoạt của các nét tinh túy trong ẩm thực của các vùng miền, các nền văn hóa, các dân tộc khác nhau cùng chung sống và giao lưu trên mảnh đất hình chữ S suốt hàng ngàn năm.
Rex Hotel Saigon ra mắt món mới gói trọn tinh túy và đa dạng của ẩm thực ViệtRex Hotel Saigon ra mắt các món ăn mới, để thực khách có thêm nhiều cơ hội trải nghiệm dịch vụ cao cấp tại khách sạn 5 sao bên cạnh hành trình khám phá nét tinh túy và đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt.