Lần đầu tiên ca cao Việt Nam đạt chuẩn quốc tế UTZ

Ông Nguyễn Văn Hòa, Cục phó Cục Trồng trọt - Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Việt Nam, Phó Trưởng ban điều phối ngành ca cao cho rằng, hiện nay ngành hàng ca cao luôn được Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Việt Nam chú ý.

Trong đó ngành hàng này đang được ưu tiên áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế. Cách làm này nhằm đưa thành phẩm ca cao của Việt Nam bước sâu hơn vào các thị trường khó tính như các nước Châu Âu, Mỹ...

“Để đạt được chứng nhận chất lượng UTZ, các nhà vườn, trang trại và cơ sở sản xuất chuyên canh ca cao phải đảm bảo quá trình sản xuất bền vững và thực hiện nghiêm ngặt theo một quy trình cụ thể; tiêu chí về môi trường, chất lượng nguồn nguyên liệu tinh lọc, kinh tế và xã hội…”, ông Hòa nhấn mạnh.

Được biết hiện nay cả nước có khoảng trên 50.000 ha ca cao (dự kiến đến năm 2020 sẽ nâng lên 60.000 ha), tập trung chủ yếu tại Bến Tre, Đăk Lăk, Quảng Ngãi, Bình Phước, Tiền Giang và Bà rịa - Vũng Tàu.

Hiện với quy chuẩn UTZ được khởi động từ tháng 6/2010 đã có 9 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất ca cao trên cả nước đăng ký tham gia thực hiện trong quy trình sản xuất.

Như vậy, tính đến nay Việt Nam đã có tổng cộng 70 tấn ca cao (Bến Tre 30 tấn, Đăk Lăk 40 tấn) được sản xuất và bán ra thị trường theo tiêu chuẩn quốc tế UTZ; Dự kiến tới cuối năm 2011 sẽ tăng lên 700 tấn ca cao UTZ được đưa vào danh mục hàng nông sản xuất khẩu, đảm bảo các tiêu chí gắt gao mà Quốc tế đưa ra

Được biết UTZ là tiểu chuẩn chứng nhận các sản phẩm nông sản có trách nhiệm, không những đảm bảo về chất lượng mà còn đảm bảo về mặt môi trường, kinh tế và xã hội.

Hoài Lương