Thực phẩm cải thiện trí nhớ

Thực phẩm giàu đường

Những thực phẩm giàu đường tự nhiên (chuối, mít…) giúp cải thiện chức năng não hiệu quả vì glucose là một trong những nguyên liệu quan trọng cho hoạt động của não bộ, đặc biệt là vùng trí nhớ và các noron thần kinh.

Vậy nên người già, những người học tập và suy nghĩ nhiều nên thường xuyên bổ sung glucose nhưng không nên lạm dụng bởi sẽ dẫn tới hiện tượng “thừa đường”, tác dụng ngược tới trí não và cơ thể.

Thực phẩm giàu cacbon hydrate

Qua quá trình trao đổi chất, cacbon hydrate cũng chuyển thành glucose.

Các loại ngũ cốc, hoa quả và rau xanh là những thực phẩm có lượng cacbon hydrate cao, giàu vitamin C, B, A ,E và magiê vì thế cải thiện trí nhớ và giúp não hoạt động tốt, giảm lo âu phiền muộn đồng thời cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Quả việt quất, dưa đỏ, cải xoăn, khoai tây, cà chua và bắp cải tím giúp là những loại rau quả giúp cải thiện trí nhớ tốt nhất.

Thực phẩm giàu omega 3

Tăng cường ăn cá trong chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện trí nhớ.

Axit béo omega-3 giàu DHA có nhiều trong cá mòi cải thiện chức năng của các dây thần kinh.

Đồ uống

Có rất nhiều loại đồ uống giúp cải thiện chức năng của não và tránh mất tập trung. Tuy nhiên nên hạn chế uống quá nhiều cà phê vì uống nhiều cà phê sẽ gây tác dụng ngược (stress, làm tăng áp suất máu và nhịp tim).

Quỳnh Liên

Theo ENA