1. Dân trí   ›  
  2. Sức khỏe   ›  
  3. Ung thư   ›  
Thứ Ba 08/04/2014 - 13:39

Sử dụng nhiều hóa chất ung thư để làm đậu hũ

Chia sẻ
Dân trí Lực lượng Cảnh sát Môi trường, Công an TP Cần Thơ, phối hợp với các lực lượng chức năng và Công an quận Bình Thuỷ, tiến hành kiểm tra hình chính phát hiện cơ sở này sử dụng nhiều loại hoá chất pha trộn vào việc sản xuất đậu hũ.

Cơ quan chức năng lấy mẫu các hóa chất để kiểm tra
Cơ quan chức năng lấy mẫu các hóa chất để kiểm tra

Sáng 8/4 nguồn tin từ Công an TP Cần Thơ cho biết UBND TP Cần Thơ vừa ra quyết định xử phạt đối với cơ sở sản xuất đậu hũ Bình Minh ở khu vực Bình Phó A, phường Long Tuyền, quận Bình Thuỷ), do Nguyễn Nhật Trường (28 tuổi) làm chủ.

Trước đó, ngày12/2/2014, lực lượng Cảnh sát Môi trường, Công an TP Cần Thơ, phối hợp với các lực lượng chức năng và Công an quận Bình Thuỷ, tiến hành kiểm tra hình chính phát hiện cơ sở sản này sử dụng nhiều loại hoá chất pha trộn vào việc sản xuất đậu hũ.

Cụ thể, ngoài nguyên liệu chính là đậu nành thì cơ sở này còn sử dụng nhiều hóa chất như: Food ADDITIVES BZ 168, với số lượng 179kg; MYUC STD với số lượng 5kg; PhosAn là gia phụ phẩm; CarFosel, 14 kg; Pearl Po9, 11 kg; Hydro Sulfite 39 kg. Những hóa chất này được dùng cho ngành sản xuất công nghiệp.

Sau khi niêm phong, lập biên bản lấy mẫu kiểm tra. Cơ quan chức năng xác định, đây là các chất tẩy trắng gốc Sulfit (còn gọi là "bột chua" - có công thức hóa học Na2S2O4) được sử dụng rộng rãi trong ngành dệt nhuộm, tẩy trắng bột giấy, đất sét cao lanh… là những hợp chất độc hại, có thể gây ung thư, hen suyễn, bệnh về hô hấp, gây độc hệ thần kinh ngoại biên, hệ thần kinh trung ương; tiếp xúc lâu dài với các chất này sẽ làm tổn hại các cơ quan trong cơ thể, suy hô hấp, kích ứng da… 

Đây là những chất cấm dùng trong thực phẩm, vì khả năng gây nguy hại cho sức khỏe, việc sử dụng lâu dài sẽ khiến các chất trên sẽ tích tụ lại và gây ra nhiều bệnh nguy hiểm.

Phạm Tâm

Chia sẻ
In bài viết này

MỚI NHẤT

Nắng nóng, bệnh viện quá tải vì trẻ mắc bệnh hô hấp
Nắng nóng, bệnh viện quá tải vì trẻ mắc bệnh hô hấp

(Dân trí) - Nhiều ngày qua bệnh viện Nhi đồng TP Cần Thơ luôn trong tình trạng quá tải do thời thời tiết nắng, nóng kéo dài, số bệnh nhi mắc bệnh về hô hấp, sởi phải nhập viện tăng cao so với cùng kỳ.

Thứ tư, 09/04/2014 - 10:30

Những quan niệm dinh dưỡng đã lỗi thời!
Những quan niệm dinh dưỡng đã lỗi thời!

(Dân trí) - Dinh dưỡng là cơ sở cho sức khỏe. Chú ý cân bằng dinh dưỡng có thể làm cho ung thư giảm thấp 30-40%. Tuy nhiên trong cuộc sống thường ngày chúng ta đang mắc nhiều lỗi sai trong dinh dưỡng.

Thứ tư, 09/04/2014 - 10:18

Cấy thiết bị điện vào tủy sống: Hy vọng mới cho bệnh nhân liệt tủy
Cấy thiết bị điện vào tủy sống: Hy vọng mới cho bệnh nhân liệt tủy

(Dân trí) - Một thiết bị điện cấy vào tủy sống giúp bệnh nhân bị liệt do chấn thương tủy sống cử động được chân và bàn chân. Ba trường hợp đã điều trị thành công theo phương pháp này.

Thứ tư, 09/04/2014 - 08:19

Dịch diễn biến bất thường, đã có 25 ca tử vong vì sởi
Dịch diễn biến bất thường, đã có 25 ca tử vong vì sởi

(Dân trí) - Hà Nội hiện vẫn là địa phương đang rất "nóng" với tình trạng bệnh nhân sởi nặng phải nhập viện. Đã có 59/63 tỉnh thành ghi nhận có bệnh nhân sởi, với 25 trường hợp tử vong.

Thứ tư, 09/04/2014 - 08:04

Trẻ sinh non, bác sĩ đảo Song Tử Tây đỡ thành công công dân mới
Trẻ sinh non, bác sĩ đảo Song Tử Tây đỡ thành công công dân mới

(Dân trí) - Ngày 8/4, các bác sỹ Bệnh xá quân dân y đảo Song Tử Tây (huyện đảo Trường Sa, Khánh Hòa) đã thực hiện thành công ca đỡ đẻ cho một sản phụ sinh non 8 tháng trên đảo.

Thứ tư, 09/04/2014 - 06:20

Cải thiện thị lực rõ rệt nhờ quả Việt Quất
Cải thiện thị lực rõ rệt nhờ quả Việt Quất

Theo ThS.DS Trương Thị An, chiết xuất anthocyanidin từ cao Việt Quất có nhiều lợi ích với sức khoẻ con người nhưng nổi bật nhất là tác dụng đối với đôi mắt, giúp cải thiện triệu chứng lâm sàng ở người cận thị và suy nhược thị lực.

Thứ tư, 09/04/2014 - 04:20

Y tế học đường yếu kém, nguy cơ dịch bệnh gia tăng
Y tế học đường yếu kém, nguy cơ dịch bệnh gia tăng

(Dân trí) - Yêu cầu công việc đòi hỏi trình độ như một bác sĩ đa khoa nhưng lại hưởng đồng lương “chết đói” nên cán bộ Y tế không mặn mà với môi trường học đường. Nhiều trường học đã biến thành ổ bệnh vì công tác Y tế học đường chưa được quan tâm đúng mức.

Thứ ba, 08/04/2014 - 07:12

Thông minh hơn nhờ uống trà xanh
Thông minh hơn nhờ uống trà xanh

(Dân trí) - Uống trà xanh có thể có nhiều tác dụng khác ngoài tác dụng nâng cao sức khỏe thể chất. Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng loại nước uống châu Á này cũng giúp tăng cường nhận thức.

Thứ ba, 08/04/2014 - 06:29

Nước tăng lực: tăng lực cái rẹt nhờ ngọt xé họng
Nước tăng lực: tăng lực cái rẹt nhờ ngọt xé họng

Nhãn hiệu nước tăng lực toàn là thứ dữ: bò húc, bò vàng, tê giác, sư tử… Thanh thiếu niên ghiền, bác tài thích, bợm nhậu khoái (pha vào rượu). Chỉ có chuyên viên dinh dưỡng là ngán. Hai chất trong nước tăng lực bị “chiếu tướng” nhiều nhất là caffeine và đường.

Thứ ba, 08/04/2014 - 04:39

Nhiều bệnh bùng phát, bệnh nhân tăng dồn dập
Nhiều bệnh bùng phát, bệnh nhân tăng dồn dập

(Dân trí) - Với 7,5 triệu lượt bệnh nhân đến khám và điều trị, số ca bệnh trên địa bàn thành phố đã tăng gần 13% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là hệ quả tấy yếu do nhiều loại bệnh bùng phát nhưng ngành Y tế không tìm được giải pháp ngăn chặn hiệu quả.

Thứ ba, 08/04/2014 - 03:25

Hiện tượng “ruồi bay” ở người cận thị nặng: Chớ xem thường!
Hiện tượng “ruồi bay” ở người cận thị nặng: Chớ xem thường!

Thỉnh thoảng có những dấu hiện khác lạ như có vật gì đang lơ lửng, bay qua trước mắt… những ai bị hiện tượng này chớ bỏ qua, nhất là người bị cận thị. Bởi, đó là dấu hiệu của bệnh liên quan đến võng mạc có thể dẫn đến mù lòa.

Thứ ba, 08/04/2014 - 03:22

Bé gái bị tấm chắn pô inox xe máy cắt đứt bàn chân
Bé gái bị tấm chắn pô inox xe máy cắt đứt bàn chân

Ngồi sau xe máy, bé gái 9 tuổi bị tấm chắn pô inox xe Honda Air Blade quệt qua cắt gần đứt lìa bàn chân.

Thứ ba, 08/04/2014 - 02:55

ĐÁNG QUAN TÂM

Cột mốc phát triển của trẻ: Không chỉ là thành tích đầu đời!
Cột mốc phát triển của trẻ: Không chỉ là thành tích đầu đời!

Cha mẹ thường dựa vào biểu đồ cân nặng, chiều cao và thắc mắc liệu con mình đã phát triển tốt chưa, hoặc làm sao đuổi kịp những đứa trẻ đồng lứa khác. Sự phát triển của trẻ không đơn giản như vậy.

Thứ ba, 08/04/2014 - 01:33

Vụ bệnh nhân tử vong sau khi tiêm hiệu thuốc tây: Thu chứng chỉ dược sĩ
Vụ bệnh nhân tử vong sau khi tiêm hiệu thuốc tây: Thu chứng chỉ dược sĩ

(Dân trí) - Liên quan đến vụ việc ông Hồ Văn Trường (SN 1966, trú xã Quỳnh Trang, TX Hoàng Mai, Nghệ An) tử vong bất thường sau khi tiêm ở hiệu thuốc tây, Sở Y tế Nghệ An đã chỉ đạo thu chứng chỉ hành nghề của dược sĩ tiêm thuốc cho ông Trường.

Thứ ba, 08/04/2014 - 12:47

Hiểm họa kinh hoàng từ việc mù quáng tự cai nghiện
Hiểm họa kinh hoàng từ việc mù quáng tự cai nghiện

Nghịch tử lên cơn thèm ngáo đá điên cuồng đã đâm chết mẹ ruột, đâm bị thương anh trai và suýt nữa kết liễu cả các thành viên gia đình. Vì thương con em nên gia đình đã lần lự, thiếu hiểu biết cho con cai nghiện ở nhà. Và thảm án xảy ra…

Thứ ba, 08/04/2014 - 11:51

Sau vụ thu hồi thuốc giảm cân nhập khẩu từ Mỹ: Không nên mù quáng dùng “thần dược”
Sau vụ thu hồi thuốc giảm cân nhập khẩu từ Mỹ: Không nên mù quáng dùng “thần dược”

Ngày 30/3/2014, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế vừa thông báo ngừng lưu hành và thu hồi một loại thực phẩm chức năng dạng viên giúp giảm cân nhập khẩu từ Mỹ vì chứa chất độc hại khiến những người muốn giảm béo theo cách này như ngồi trên đồng lửa.

Thứ ba, 08/04/2014 - 11:07

Ở nơi trả lại những nụ cười vẹn nguyên
Ở nơi trả lại những nụ cười vẹn nguyên

“Tôi không thể kiềm lòng khi chứng kiến cảnh người thân sầu não vì con cháu mình bị khiếm khuyết bẩm sinh. Nhiều nhà bên nội bên ngoại giận nhau vì cháu sứt môi hở vòm miệng”, bác sĩ Phạm Văn Ái nói về những lần phẫu thuật miễn phí cho những số phận kém may mắn.

Thứ ba, 08/04/2014 - 10:43

“Thần dược” cho trẻ: Sau tăng cân là teo tay chân
“Thần dược” cho trẻ: Sau tăng cân là teo tay chân

(Dân trí) - “Lạm dụng tác dụng phụ của thuốc điều trị với mục đích “siêu tăng cân” sẽ khiến trẻ bị tích nước, bụng to tròn còn chân tay lại teo tóp vì giảm đạm… kèm theo nhiều tác hại lâu dài của loại thuốc hoóc môn như rối loạn chuyển hóa mỡ, đường, đạm”.

Thứ ba, 08/04/2014 - 10:02

Bé 5 tuổi suy kiệt vì bóng đèn làm ổ trong phế quản
Bé 5 tuổi suy kiệt vì bóng đèn làm ổ trong phế quản

(Dân trí) - Qua kết quả chẩn đoán hình ảnh, bác sĩ phát hiện ở gốc phế quản trái của bệnh nhi có vật cản quang. Bằng thủ thuật nội soi, chiếc bóng đèn led được bác sĩ gắp ra ngoài, đây là nguyên nhân khiến cậu bé ho, sốt kéo dài gần nửa tháng qua.

Thứ ba, 08/04/2014 - 08:40

Trữ dầu hỏa trong bếp, một phụ nữ bỏng nặng
Trữ dầu hỏa trong bếp, một phụ nữ bỏng nặng

(Dân trí) - Đang cắm cúi nấu ăn trong gian bếp chật chội, mù khói, chị P. mất thăng bằng, hai tay quờ quạng gạt trúng chai dầu hỏa nằm trên vách tường. Ngọn lửa bùng lên "nuốt chửng" gian bếp.

Thứ ba, 08/04/2014 - 07:35

Ngăn a-xít từ đường – Một cách ngừa sâu răng từ gốc
Ngăn a-xít từ đường – Một cách ngừa sâu răng từ gốc

Cùng với sự phát triển vượt bậc của y học, các công trình nghiên cứu để chăm sóc sức khỏe răng miệng cũng nhận được sự quan tâm tích cực, trong đó, có công nghệ ngăn a-xít từ đường.

Thứ ba, 08/04/2014 - 07:27

Những điều cần biết về tuần hoàn máu
Những điều cần biết về tuần hoàn máu

Tuần hoàn máu kém là hiện tượng thường gặp do chức năng của hệ tuần hoàn suy giảm. Trước đây, đối tượng người già chiếm tỷ lệ cao nhưng hiện nay triệu chứng này thường gặp ở mọi độ tuổi do ít vận động.

Thứ ba, 08/04/2014 - 03:52

Trẻ biếng ăn, sai lầm từ cha mẹ
Trẻ biếng ăn, sai lầm từ cha mẹ

Bước sang tuổi thứ 3, bé Nam bắt đầu trở chứng biếng ăn. Nhìn thấy con còi cọc, lòng chị Lan như lửa đốt. Chị bắt đầu lên kế hoạch bồi bổ cho con…

Thứ ba, 08/04/2014 - 02:32

Nhiều nguy cơ khi bị mãn kinh sớm
Nhiều nguy cơ khi bị mãn kinh sớm

Bình thường sau tuổi 50 thì buồng trứng mới ngưng hoạt động. Mãn kinh sớm, cũng có nghĩa là họ sẽ vô sinh sớm và phụ nữ phải đối mặt với hàng loạt nguy cơ về sức khỏe, về sắc đẹp và tình dục.

Thứ ba, 08/04/2014 - 12:54

Chuyên gia đồng hành
Nhiều người quan tâm