Mắc tả sau ăn cháo thịt băm với tiết lợn

(Dân trí) - Khoảng một giờ sau khi ăn cháo thịt băm với tiết lợn, một nữ bệnh nhân ở Cần Thơ có biểu hiện khó tiêu, đau bụng, kèm theo nôn và đi ngoài. Kết quả xét nghiệm đã khẳng định bệnh nhân dương tính với phẩy khuẩn tả.

Mắc tả sau ăn cháo thịt băm với tiết lợn - 1
Tiết canh, lòng lợn, rau sống là món ăn nhiều nguy cơ lây nhiễm khuẩn tả. (Ảnh minh họa: H.Hải)
 
Theo điều tra dịch tễ của Viện Pasteur TP Hồ Chí Minh và Trung tâm Y tế dự phòng TP Cần Thơ, đây là bệnh nhân nữ thường trú tại Cái Bè, Tiền Giang. Trước đó, ngày 11/6/2010 bệnh nhân cùng người thân từ Tiền Giang về Cần Thơ dự đám giỗ tại phường Phú Thứ, quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ. Tại đây bệnh nhân có ăn cháo thịt băm với tiết lợn, sau khi ăn khoảng 1 giờ bệnh nhân có biểu hiện đau bụng, nôn và đi ngoài.

Ngay lập tức, bệnh nhân được đưa đến bệnh viện Hoàn Mỹ cấp cứu, điều trị và lấy mẫu bệnh phẩm gửi Trung tâm Y tế dự phòng thành phố Cần Thơ. Kết quả xét nghiệm cho thấy dương tính với khuẩn tả. Chiều 17/6, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) chính thức xác nhận thông tin này. Đồng thời cũng chỉ đạo Viện Pasteur TP. Hồ Chí Minh hỗ trợ địa phương trong công tác phòng chống bệnh tả, xử lý triệt để ổ dịch, giám sát chặt chẽ các trường hợp tiêu chảy cấp, điều tra thực phẩm và nguồn nước liên quan, không để lan rộng ra cộng đồng. Đồng thời cần tuyên truyền cho người dân các biện pháp chủ động để phòng chống bệnh tiêu chảy cấp. Các trường hợp cùng ăn với người bệnh, người tiếp xúc chăm sóc người bệnh đang được theo dõi chặt chẽ, hiện chưa phát hiện ca bệnh tiêu chảy.

Như vậy, đây là tỉnh thứ 10 sau các tỉnh Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Ninh, Hải Dương, Hà Nam, An Giang, TP Hồ Chí Minh, Tây Ninh, Bến Tre ghi nhận bệnh nhân nhiễm tả.

Hồng Hải

Thông tin doanh nghiệp - sản phẩm