Kháng thể IgG trong sữa hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm ở trẻ

Chia sẻ tại Hội thảo khoa học Dinh dưỡng miễn dịch đầu tiên tại Việt Nam do Bộ Y tế phối hợp với công ty Vita Dairy tổ chức ngày 19/1, tại Hà Nội, bác sĩ CKII Nguyễ Thị Thu Hậu, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi đồng II, cho biết, mỗi ngày bác sĩ nhận được rất nhiều câu hỏi tư vấn của các bà mẹ về tình trạng trẻ hay ốm vặt, lười ăn và cách khắc phục.

Trẻ nhỏ dưới 3 tuổi rất hay mắc các bệnh như viêm họng, viêm phổi, viêm phế quản, cảm cúm, tiêu chảy... và thường xuyên lặp lại. Hầu hết, các bà mẹ đều bối rối trước mỗi lần con ốm. Không ít bậc phụ huynh cho rằng, thời tiết thay đổi thất thường là nguyên nhân khiến trẻ ốm với tần suất dày đặc. Trên thực tế, khí hậu chỉ là tác nhân, còn nguyên nhân xuất phát từ hệ miễn dịch kém.

Hệ miễn dịch được coi như “cổng thành” ngày đêm canh gác bảo vệ cơ thể từ vùng hầu họng, xuống tuyến ức, tới lách, đường ruột và hệ thống bạch huyết. Do đó, hệ thống miễn dịch của trẻ còn non nớt, chưa tiếp xúc với tác nhân gây bệnh nhiều, nên hiệu quả bảo vệ còn hạn chế.

Đồng quan điểm, bác sĩ Trần Minh Điển, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi trung ương cho biết, trẻ bắt đầu hay ốm kể từ lúc ăn dặm đến năm 3 tuổi, nguyên nhân là do trẻ đang trải qua giai đoạn “khoảng trống miễn dịch”. Thời điểm này, hệ miễn dịch của trẻ suy giảm, các tác nhân gây bệnh tấn công làm cơ thể bé không chống chọi được.

Khi sinh ra, trẻ nhận được những kháng thể mẹ truyền cho con qua rau thai và sữa mẹ. Trong sữa mẹ, đặc biệt là sữa non có chứ kháng thể IgG, đóng vai trò quan trọng trong quá trình miễn dịch của trẻ.

 Thế nhưng, sau 6 tháng những miễn dịch thụ động (qua rau thai và cho con bú ) sẽ mất dần, em bé không nhận được kháng thể từ mẹ. Cũng trong thời kì này, bé bắt đầu chuyển sang chế độ ăn dặm, vì vậy cơ thể thường xuyên tiếp xúc với kháng nguyên và nguyên nhân gây bệnh. Mặt khác, hệ miễn dịch của trẻ phải đến 3 tuổi mới hoàn thiện. Nên theo các chuyên gia khoảng thời gian từ 6 tháng đến 3 tuổi là thời kì miễn dịch thụ động bị mất đi và miễn dịch chủ động chưa hoàn thiện và được gọi là thời kì Khoảng trống miễn dịch.

Khẳng định tầm quan trọng của hệ miễn dịch đối với cơ thể con người tại hội thảo, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Viết Viết Tiến cho biết, hệ miễn dịch bảo vệ cơ thể bằng cách xác định các kháng nguyên lạ, sản sinh ra các kháng thể để tiêu diệt các vi khuẩn, vi rus, ký sinh trùng cũng như các tế bào lạ. Hệ miễn dịch được xem là hệ thống bảo vệ tự nhiên của con người, được ví như “hàng rào chắn” trước sự xâm nhập của vi khuẩn, virus, ký sinh trùng, nấm; sửa chữa các tế bào hư hỏng; phòng tránh bệnh tật.

Cuộc sống hiện đại tiềm ẩn nhiều nguy cơ suy giảm hệ miễn dịch như môi trường ô nhiễm, dinh dưỡng không hợp lý, từ đó sức đề kháng giảm sút, cơ thể dễ mắc các bệnh tật hơn. Việc bổ sung kháng thể, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể con người, đã được nhiều nhà khoa học nghiên cứu, giúp có sức khỏe tốt, phòng tránh được bệnh tật. Phòng bệnh hơn chữa bệnh, đây cũng là quan điểm chỉ đạo của Bộ Y tế về công tác chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khoẻ trong thời gian tới.

Cũng chia sẻ tại hội thảo, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Nguyên viện Phó Viện dinh dưỡng Quốc gia nhận định, tăng cường dinh dưỡng để nâng cao hệ miễn dịch là một biện pháp phòng ngừa thông minh nhất. Theo đánh giá của các chuyên gia, sữa non từ bò là một trong những thực phẩm có thể giúp nâng cao hệ miễn dịch hiệu quả. Với hàm lượng cao kháng thể tự nhiên IgG có trong sữa non bò, thì đây chính là một giải pháp hỗ trợ đắc lực nhất cho hệ miễn dịch của trẻ, ngăn ngừa được bệnh tật, giúp trẻ không còn ốm vặt.

Tại hội thảo, một số nghiên cứu của các nhà khoa học và cộng sự đã được đưa ra để kiểm chứng công dụng của sữa non IgG trong việc phòng ngừa các bệnh thường gặp ở trẻ liên quan đến hệ miễn dịch như tiêu chảu do Rotavirus, nhiễm khuẩn hô hấp, dị ứng… Cụ thể, một nhóm trẻ em dưới 2 tuổi ở Đức nhiễm virus rota, đã được sử dụng sữa non IgG trong 5 ngày. Kết quả, sữa non IgG giúp làm giảm thời gian điều trị và số lần tiêu chảy ở trẻ, virus âm tính nhanh.

Một nhóm trẻ em khác từ 6 đến 30 tháng tuổi ở Phần Lan bị nhiễm rotavirus cũng được các bác sĩ cho dùng sữa non IgG trong 4 ngày. Kết quả, trẻ giảm thời gian và số lần đi ngoài, giảm thể tích phân.

Một số nghiên cứu khác cũng được tiến hành để khẳng định lợi ích của sữa non IgG trong công tác phòng ngừa và điều trị các bệnh về nhiễm khuẩn hô hấp. Theo đó, 160 trẻ em Ai Cập từ 1 đến 6 tuổi bị viêm đường hô hấp và tiêu chảy tái phát, đã được dùng sữa non theo liều chuẩn. Kết quả, làm giảm tần suất và số lần nhập viện do đường hô hấp và tiêu chảy.

Ở một nghiên cứu khác, trẻ em Nhật Bản khoẻ mạnh từ 3 đến 9 tuổi, được dùng sữa non IgG trong 9 tuần. Kết quả, làm giảm tần suất mắc viêm đường hô hấp đặc biệt ở trẻ từ 3 -6 tuổi. Nghiên cứu tương tự ở trẻ em Ý từ 3 đến 7 tuổi, bị viêm đường hô hấp tái phát. Những trẻ này được dùng sữa non và probiotic trong 1 tháng, kết quả thấy giảm đáng kể viêm đường hô hấp và tỉ lệ chỉ định kháng sinh.

Sau nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học đi đến kết luận, sữa non cung cấp kháng thể IgG – yếu tố dinh dưỡng miễn dịch giúp kích thích và hỗ trơh hoạt động của hệ miễn dịch. Bổ sung sữa non giàu kháng thể IgG hiệu quả trong việc phòng ngừa các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp và tiêu hoá ở cả trẻ em và người lớn. Ngoài ra, các thành phần khác có trong sữa non cũng giúp làm giảm độc tố từ môi trường đi vào cơ thể, ngăn ngừa được mọi tác nhân gây bệnh.

Cũng tại hội thảo, Công ty Vitadairy đã trình bày ứng dụng dinh dưỡng miễn dịch vào trong sản phẩm Colosbaby. Đây là công ty đầu tiên tại Việt Nam đưa kháng thể tự nhiên sữa non chứa IgG từ sữa non bằng công nghệ đông khô, bảo tồn được IgG dạng còn hoạt tính và được nhập khẩu từ Mỹ, giúp bảo tồn hoạt tính của IgG, vào sản phẩm dinh dưỡng Colosbaby. Sản phẩm này giúp trẻ vừa được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, vừa tăng cường miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật.

Đối với trẻ em, mỗi ngày chỉ cần cung cấp từ 2 đến 3 ly sữa của Colosbaby có thể bổ sung cho trẻ các nhóm thành phần dinh dưỡng như kẽm, selen, vitamin, canxi, magie, phosphor… Sử dụng Colosbaby thường xuyên là bổ sung kháng thể IgG tự nhiên cho trẻ, giúp trẻ ngủ ngon, ngăn ngừa bệnh tật, tăng cân khỏe mạnh và phát triển toàn diện.