Hơn 500 cơ sở vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm

Đây là công tác nhằm hưởng ứng tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014. Tỉnh Thanh Hóa đã thành lập 489 đoàn thanh tra, kiểm tra tất cả các tuyến từ tỉnh xuống xã. Các đoàn thanh tra đã tiến hành kiểm tra 2.950 cơ sở.

Qua công tác thanh kiểm tra, đã phát hiện 17 cơ sở ở tuyến tỉnh và 491 cơ sở tuyến huyện có vi phạm. Các đoàn kiểm tra đã xử lý 183 cơ sở, phạt tiền hơn 71 triệu đồng.

Những vi phạm chủ yếu của các đơn vị như: Tổ chức khám sức khỏe định kỳ chưa đầy đủ theo quy định, tập huấn và cập nhật kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm hàng năm chưa đầy đủ cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc; không lưu mẫu thức ăn…

Tỷ lệ cơ sở thực phẩm thuộc tuyến huyện quản lý được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm còn thấp.

Trần Lê