10 thực phẩm ngăn ngừa tổn thương da do ánh nắng
(Dân trí) - Các chuyên gia khuyên ăn nhiều các loại thực phẩm giàu chất chống oxi hóa dưới đây để giúp ngăn ngừa tổn thương da do tia cực tím, vốn rất sẵn có trong ánh nắng gay gắt.
Hạnh nhân
Là nguồn vitamin E tuyệt vời, hạnh nhân chứa nhiều chất chống oxi hóa chống lại tác hại của mặt trời. Hãy thử rắc hạnh nhân lên món salad hay trang trí lên kem, hoặc bạn có thể dùng bơ hạnh nhân để chế biến món sốt tuyệt ngon ăn kèm với gà xiên nướng.
Măng tây
Bạn có biết măng tây cũng là nguồn vitamin E phong phú. Nếu đang có ý định tổ chức tiệc ngoài trời, thì măng tây nướng sẽ là một món rất tuyệt để giữ cho làn da khỏe mạnh.
Cà rốt
Các chất chống oxi hóa trong cà rốt không chỉ phòng ngừa tổn thương do ánh nắng mà còn thực sự đẩy lùi những tổn thương này. Thêm cà rốt vào thực đơn hằng ngày bằng cách bào cà rốt thành sợi để trộn salad hoặc xào với mì.
Sôcôla đen
Sôcôla đen (chứa 65% cacao hoặc hơn) giàu chất chống oxi hóa giúp chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời - vậy nên hãy ăn 100 calo từ món đồ ngọt này mỗi ngày.
Trà xanh
Trà xanh là một trong những thực phẩm giàu polyphenol nhất. Các nghiên cứu cho thấy polyphenol trong chế độ ăn bảo vệ da chống lại các tia cực tím có hại. Bạn có thể uống nước trà xanh hoặc dùng bột trà xanh để làm sinh tố hoặc làm bánh.
Kiwi
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm giúp bảo vệ da chống lại tổn thương do gốc tự do khi phơi nắng – thì kiwi chính là câu trả lời. Loại quả còn chứa nhiều vitamin C hơn cả cam. Bạn có thể cho kiwi vào salad, sốt salsa và sinh tố.
Cá hồi
Cá hồi giàu omega-3 sẽ giúp bạn duy trì lớp mỡ dưới da khỏe mạnh, có thể ngăn ngừa tác hại của ánh nắng. Hãy đảm bảo ăn đủ chất béo có lợi trong mùa hè này.
Hạt hướng dương
Nếu bạn đang tìm thêm cách để bổ sung vitamin E cho chế độ ăn thì hãy nghĩ đến hạt hướng dương; một phần tư cốc sẽ cho ban gần đủ lượng chống oxi hóa cần thiết mỗi ngày. Bạn có thể ăn hạt hướng dương cùng với bánh quy để có vị mặn lạ miệng.
Khoai lang
Giống như cà rốt, khoai lang có màu da cam nhờ vào chất beta caroten bảo vệ da. Vậy nên thay cho khoai tây chiên, sao bạn không thử món khoai lang chiên.
Cà chua
Cà chua rất giàu lycopene - một chất chống oxi hóa bảo vệ da khỏi các tia tử ngoại.
Cẩm Tú
Theo Thedailymeal