“Sành điệu không cần ra hiệu…”

(Dân trí) - Câu nói nửa đùa, nửa thật của Mai làm cho bạn bè cũng háo hức chờ đợi thưởng thức “món hàng độc tại gia” do chính cô nàng sắp đặt cùng lời quảng cáo vô cùng hấp dẫn “đảm bảo không cần ra hiệu mà vẫn sành điệu”…

Ở nhà mà vẫn sành điệu

Từ ngày lệnh cấm hàng rong được ban hành, nhiều teen đã chuyển qua ăn hiệu. Nhưng rồi giá xăng tăng, giá nguyên liệu, vận chuyển tăng kéo giá của các mặt hàng lương thực, thực phẩm ăn uống khác cũng tịnh tiến theo. “Giật mình vào quán vẫn thấy cái menu quen thuộc, món ăn đồ uống quen thuộc nhưng mà giá cũ thì bị gạch chéo, bên cạnh mấy con số ghi mập mờ. Hỏi phục vụ thì cười tươi đáp lại: “Vì giá tăng nhanh quá nên quán cũng phải làm một khung giá mới nhưng chưa kịp in mới” - Trịnh Lê Mai (17 tuổi, L.Đ.C, Tp.Hồ Chí Minh) kể về thói quen cũ thích ra hiệu của mình.

Có một lần, mẹ Mai mua về một quyển sách dạy nấu ăn và làm bánh rất hay, mẹ Mai đã khéo léo “dụ khị” bạn ấy ở nhà làm thử. “Mẹ còn cho phép mình mời bạn bè về nhà để cùng nấu nướng. Tốn ít tiền hơn mà vẫn vui, lại được rèn luyện nữ công gia chánh luôn thể”.

Đâu cần phải ra nhà hàng, vào quán mới có thể chén đồ ngon được. Chỉ cần có “tâm hồn ăn uống”, một căn bếp nhỏ xinh vừa đủ nồi, niêu, xong chảo và thêm chút khéo tay nữa, teen hoàn toàn có thể “thỏa mãn” sự sành điệu của mình. “Trong lớp mình, có mấy nhỏ cũng khéo tay lắm, toàn mua sách hoặc sưu tầm các công thức làm bánh, rồi các loại mứt, kem, các món tráng miệng. Mới đầu tưởng là khó khăn, nhưng mất công chút xíu thôi rồi được chén là mê lắm”.

Những món thuộc diện “teen’s choice” (sự lựa chọn của teen) như caramen, chè, hoa quả dầm thì quá dễ rồi, các bạn ấy còn “đua đòi” cả đồ ăn Nhật, Ý, Pháp, Hàn nữa cơ. Nguyên liệu để chế biến không khó tìm, cách thực hiện đơn giản mà đánh trúng tâm lý tuổi teen luôn thích khám phá, thử những cái mới. “Mình đã tự tay làm được món Gnochi Ý. Nghe hoành tráng thế, chứ toàn khoai tây mới bột mì, nước sốt cà chua. Riêng pho mát Mozzarella thì mình phải nhờ mẹ đi lùng ở trong siêu thị” - P. Thảo ( 1991, Phan Chu Trinh, Hà Nội) hí hửng khoe tài nấu nướng.

Ăn xong lại lần tìm các món mới, và mời bạn bè đến nhà làm “chuột bạch”. Bố mẹ thì cũng là fan của các bạn ấy luôn vì “Sao đổi ngôi mà, bố mẹ ở trong phòng đọc báo, xem tivi, tụi mình lúi húi vào bếp. Sau đó cả nhà cùng ăn nào là sushi Nhật làm từ cơm nắm muối vừng, Kimpap Hàn Quốc, đến phần tráng miệng là hoa quả nướng phong cách Hawaii”.

“Sành điệu không cần ra hiệu…” - 1
Đâu cần ra khách sạn hay nhà hàng, teen vẫn được chén đồ ăn sành điệu ngon lành.

Hãy tự biến mình thành thượng đế!

“Tận hưởng cuộc sống ngay trong chính ngôi nhà mình đang là một xu hướng mới của các xì tin. Nào là tự làm đồ trang trí học tập, tự design quần áo, nay là tự cả nấu ăn nữa. Bọn mình đâu phải chỉ biết ham chơi và tiêu tiền của bố mẹ”, tâm sự của H.Chi và T.Hân (16 tuổi, Phạm Văn Đồng, TPHCM). Chi và Hân rất “mê mệt” các chương trình như “Đánh thức vị giác”, “Home sweet home” (Ngôi nhà yêu dấu), “Take home Chef” (Mời bếp trưởng ghé thăm nhà bạn) trên tivi. Sau khi xem, các bạn cảm thấy thích thú để dành nhiều thời gian chăm chút cho gia đình và rất được bố mẹ ủng hộ.

Để “sành điệu không cần ra hiệu”, các bạn có thể tham khảo những cách sau được chính các xì tin lên list nhé:

1. Vào các dịp cuối tuần, nghỉ hè, nghỉ lễ. Bạn chỉ cần dành 15 đến 20 phút sáng “tút” lại kệ đĩa, giá sách cũ. Có thể bạn lại tìm thấy một đĩa nhạc từng thích và bật lại nó, nhẩm theo các giai điệu quen thuộc cho một ngày đầu hứng khởi.
2. Chuẩn bị trước một vài đĩa phim hài hoạt hình vui nhộn như: Shark Tale (Câu chuyện Cá mập), Fiding Nemo(Truy tìm Nemo), Ratatoille - Chú chuột đầu bếp, Kungfu Panda hoặc nhiều phim hành động vui nhộn như: Cô bạn gia sư, Vệ sỹ ruồi hay các phim “dính” đến Châu Tinh Trì như Tuyệt đỉnh Kung Fu, Siêu khuyển thần thông để “hâm nóng” bầu không khí trước, trong khi ăn.
 
“Sành điệu không cần ra hiệu…” - 2
Chú chuột đầu bếp là một lựa chọn chuẩn khi vừa vui nhộn vừa đánh thức đủ các giác quan của bạn về ẩm thực.

3. Phân công các bạn nam lo khâu chuẩn bị như: bê đồ, kê bàn ghế, rửa rau, hoa quả, dọn bát đĩa. Còn các bạn nữ lo khâu nấu nướng, bày biện, trang trí. Nhớ chuẩn bị trước số tạp dề cần dùng cho các “đầu bếp gia”.

4. Đừng nghĩ bố mẹ sẽ là người “giám sát” bữa tiệc mà hãy mời phụ huynh ở lại cùng thưởng thức tài nghệ của tất cả các bạn. Mẹ bạn có thể sẽ thêm vài lời khuyên hữu ích cho những lần party sau, còn bố có thể kiêm nhiệm “phó nháy” chụp hình cho cả nhóm.

5. Sau khi đã chén no nê, các bạn chỉ nên dành từ 20 đến 30 phút cho phần tráng miệng, sau đó nhanh chóng bắt tay phân công dọn dẹp để trả lại căn bếp sạch sẽ, tinh tươm. Đừng để bố mẹ đang vui mà nhìn thấy “hiện trường” vị bỏ quên là không tốt đâu nhé.

6. Khi mọi việc đã đâu vào đấy thì đến lúc cùng giải trí với mấy trò chơi cho cả nhóm như tú lơ khơ, hát nối “rau cải” (tức là vừa hát vừa cải biên nhưng vẫn phải đúng nhạc điệu), "uyn" sai khiến (tức là người thắng bắt người thua phải làm điều mình muốn ý, nhưng tránh đừng đưa ra các “nhiệm vụ bất khả thi” kẻo lượt sau nguời thua là chính bạn thì nguy đó)…

Với các lời khuyên hữu ích này, các teen hoàn toàn có thể trở thành “thượng đế” hưởng thụ những giây phút thư giãn, sảng khoái. Đâu cứ phải chạy xe ra hiệu, kêu món đắt tiền mời là “sành điệu” teen nhỉ?

Thanh An