Dân sinh
Fica
DTiNewsKhoái cà phê "bệt”
(Dân trí) - Đó là một loại cà phê mới “coong”? Không mới ở hương vị nhưng lại mới ở kiểu cách uống. Đó là khi bạn ngồi bệt xuống đất, vừa nhâm nhi ly cà phê vừa “tám” chuyện với bạn bè…
Nói đến cà phê Sài Gòn, thì trong đầu nhiều người trẻ chạy ngay một loạt “dữ liệu” về các quán cà phê từ cao cấp, sang trọng cho đến bình dân, vỉa hè. Nhưng, có một “loại” cà phê mà không phải ai cũng biết, dù nó đã hình thành từ lâu. Đó chính là cà phê “bệt” - kiểu cà phê mà mọi người ngồi bệt xuống nền gạch công viên để vừa uống, vừa chuyện trò sôi nổi với bạn bè.
“Lịch sử” cà phê “bệt”
Bên kia đường Hàn Thuyên có một quán cà phê do hai chị em gái người miền Tây làm chủ quán, quán của họ “cung ứng” nước uống bình dân đủ loại cho khách đang vào chơi công viên. Sau đó vài năm, không hiểu vì lý do gì, quán không hoạt động nữa. Thay vào đó, một gia đình khác tiếp tục kinh doanh bằng một chiếc xe lưu động 12 chỗ.
V.H.Trang (21tuổi, ĐH Công Nghiệp), cho biết: “Mình chỉ mới biết cà phê “bệt” thời gian gần đây, nhưng mình đã đến và ghé lại nhiều lần. Không rõ là “bệt” hình thành từ khi nào, nhưng theo mình mọi người biết đến “bệt” nhiều từ khi phong trào offline blog nở rộ, rồi sinh viên các trường kiến trúc, mỹ thuật đến đây để tìm ý tưởng cho bài học, trao đổi kiến thức. Cứ ngồi bệt xuống bãi cỏ hay trên nền gạnh lát này. Thời điểm đông nhất là khi bắt đầu xuất hiện chiếc xe lưu động phục vụ nước uống, đồ ăn nhanh tiện lợi, giá rất hợp với sinh viên, học sinh”.
“Bệt” mà cũng “chất” lắm đấy!
Bạn P.T. K.Hoàng (21tuổi, trường Houston, VN) đi cùng nhóm bạn, vui vẻ nói: “ Mình biết địa điểm này từ năm ngoái. Lần đó, mình đi với bạn trai. Mình thấy không gian ở đây rất mát mẻ vì có nhiều cây xanh hàng trăm năm tuổi mà không quán nào có được. Mọi người đến đây đều năng động, trẻ trung. Cà phê “bệt” rất “chất” để làm địa điểm gặp gỡ bạn bè vào những ngày cuối tuần”.
Ở một nhóm bạn teen khác, T.Q.Nam (lớp 10, trường Maricurie) kể: “Bọn em hay chọn địa điểm này để “offline”, vì nó tạo cảm giác gần gũi, hòa đồng, dễ nói chuyện. Với lại, ở đây rất mát, giá cũng phù hợp so với tụi em. Có thể ăn mặc thoải mái nữa, nói chuyện, cười to tự nhiên chứ không như một số quán cà phê sang trọng khác, vừa đắt lại cảm thấy bị gò bó”.
