Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha

Dân trí Với đam mê nấu ăn cùng tài năng về kiến trúc, Đỗ Xuân Hoàng đã cho ra đời nhiều tác phẩm nghệ thuật ẩm thực vô cùng ấn tượng.
>>Du học sinh 9x ký họa đầy cảm xúc về cuộc sống ở khu cách ly
>>Nhật ký cách ly bằng tranh của nữ du học sinh từ Ý trở về gây “sốt” mạng

Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 1
Nhiều người gọi Xuân Hoàng là “nghệ nhân vẽ bằng đồ ăn” vì sự khéo léo, tinh tế của anh.

Vô tình nổi tiếng trên mạng xã hội sau một bài viết chia sẻ đam mê ẩm thực, Đỗ Xuân Hoàng bày tỏ sự bất ngờ và xem đó là niềm vui khi có thêm những người bạn mới.

Đa số cư dân mạng đều để lại bình luận ngợi khen các tác phẩm đồ ăn trang trí đẹp như tranh vẽ của chàng trai 24 tuổi. Đặc biệt, Đỗ Xuân Hoàng thành thạo nhiều thứ tiếng và hội tụ nhiều tài lẻ như chơi đàn, hội họa, chụp ảnh, cắm hoa....

Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 2
Không chỉ đam mê nấu ăn, kiến trúc, mà Xuân Hoàng còn sở hữu nhiều tài lẻ khác.

Các món ăn do Xuân Hoàng làm chủ yếu theo phong cách hiện đại, từ bánh trái cho đến đồ ăn tây, có công thức và trang trí đẹp như ở nhà hàng sang trọng.

Mặc dù không học đầu bếp chuyên nghiệp nhưng các tác phẩm ẩm thực Hoàng kỳ công làm ra đã khá nhiều và nhận được sự ngưỡng mộ của mọi người.

Xuân Hoàng chia sẻ: “Mình đang là du học sinh năm cuối ngành Kiến trúc ở Tây Ban Nha. Mặc dù theo học ngành này nhưng tâm trí mình nhiều khi lại dành thời gian mơ mộng đến... đồ ăn nhiều hơn, và nhiều khi cũng trăn trở không biết lẽ ra hồi xưa nên theo học ngành bếp chuyên nghiệp hay không.

Mình sinh ra và lớn lên ở Hà Nội, gia đình mình không có ai làm nghệ thuật cả nhưng đều rất yêu nghệ thuật. Có lẽ mình may mắn thừa hưởng chút tài nấu ăn ngon của bà ngoại”.

Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 3
Hoàng luôn kỳ công và tâm huyết với những sản phẩm của mình.
Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 4
Những món ăn đẹp mắt, trang trí ấn tượng.
Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 5
Hoàng luôn cố gắng khám phá ra những điều thú vị trong khi nấu ăn.

Cũng theo tâm sự của Xuân Hoàng, anh “mê” nấu ăn từ năm 10 tuổi, bắt nguồn bởi một phim Hàn Quốc có những món ăn mà theo Hoàng là “quá đỉnh”, mỗi món ăn lại ẩn chứa một câu chuyện cảm động đằng sau. Và kể từ đó, anh bắt đầu nấu những món đơn giản.

“Mình còn nhớ hồi đó có một cuốn sổ bé để ghi chép. Đến năm 14 - 15 tuổi mình thích xem Masterchef, xong cũng bắt chước cái kiểu trình bày mà cô giúp việc hay chê là ‘“cái đĩa thì to mà đồ ăn được có một nhúm”.

Từ lúc đó trở đi thì mình hầu như hoàn toàn tự học trên mạng, chủ yếu là những video trên Youtube từ cả những phụ nữ nội trợ như Julia Child, Nigella Lawson và cả những đầu bếp chuyên nghiệp như Raymond Blanc, Marco Pierre White, Gordon Ramsay...

Tuy nhiên những nguyên liệu Tây nhiều khi cũng khó kiếm, mà hằng ngày ăn cơm cùng gia đình cũng không thể tự do thử nghiệm món mới, nên thời gian đó mình làm bánh trái nhiều hơn để ăn tráng miệng”, Hoàng kể.

Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 6
Mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật.
Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 7
Xuân Hoàng tỉ mỉ và kỳ công để cho ra đời những món ăn ngon.
Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 8
Sự hài hòa về nguyên liệu, sự tinh tế trong cách chế biến mang đến phong vị khó quên.

Sau khi tốt nghiệp cấp 3 thì Xuân Hoàng sang Tây Ban Nha du học. Đỗ Xuân Hoàng tâm sự: “Năm ngoái thì mình có được cơ hội lần đầu tiên nấu ăn cho công chúng do một người quen giới thiệu cho một buổi tiệc thử rượu, nên mình đã làm một bàn tiệc trên tấm toan vẽ cho nó phóng khoáng và mới lạ, rồi từ đó thi thoảng cũng nhận được một vài đơn đặt hàng tương tự.

Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 9
Lần đầu nấu ăn ra mắt công chúng của Hoàng ở thành phố Segovia, Tây Ban Nha…
Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 10
Sau sự kiện này Xuân Hoàng xuất hiện trên một trang báo địa phương.
Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 11
Đỗ Xuân Hoàng "vẽ tranh" bằng đồ ăn với chem chép nướng mỡ hành, nem cuốn cá hồi, cá ngừ tẩm vừng, nộm tôm xoài nhồi bánh phồng tôm, bacon và bì lợn giòn, kèm 4 loại sốt hoisin, chua ngọt, gochujang và satay.

“Sau nhiều năm mày mò, cuối cùng đầu năm nay mình cũng được một nhà xuất bản trong nước liên hệ để ra mắt cookbook (sách nấu ăn - PV) đầu tay trong năm nay, các bạn ủng hộ mình nhé”, Xuân Hoàng nói thêm.

Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 12
Sau khi tốt nghiệp Xuân Hoàng sẽ tận dụng chuyên môn về kiến trúc để tự thiết kế nhà hàng của riêng mình.
Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 13
Mỗi một món ăn đều là tâm sức và tình cảm của Hoàng gửi gắm trong đó.
Du học sinh Việt dùng thức ăn vẽ tranh nghệ thuật lên báo Tây Ban Nha - 14
Những món ăn đẹp mắt và cầu kỳ do Xuân Hoàng làm ra hiện vẫn nhận về muôn vàn lời khen có cánh.

Thi Thi

Ảnh: NVCC

MỚI NHẤT
Sinh viên mỹ thuật đồ họa vẽ tranh "người hùng" Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam
Sinh viên mỹ thuật đồ họa vẽ tranh "người hùng" Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam

(Dân trí) - Các bạn sinh viên cùng nhau khắc họa hình tượng Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam như một trong những người hùng trong chiến dịch phòng chống dịch bệnh Covid-19.

Thứ bảy, 04/04/2020 - 07:47

5 mẫu phụ nữ nhìn ngoài bình dị, nhưng càng yêu càng ấn tượng
5 mẫu phụ nữ nhìn ngoài bình dị, nhưng càng yêu càng ấn tượng

Có những kiểu phụ nữ, mới quen sẽ thấy không mấy ấn tượng nhưng khi tìm hiểu rồi lại dễ gây "nghiện" khó dứt.

Thứ sáu, 03/04/2020 - 02:39

Yêu văn hóa Việt, chàng Tây quyết lấy vợ Việt Nam
Yêu văn hóa Việt, chàng Tây quyết lấy vợ Việt Nam

(Dân trí) - Một cô gái chưa từng có suy nghĩ sẽ lấy chồng tây, một chàng trai quốc tịch Anh với những nguyên tắc không dễ thay đổi, nhưng vì yêu nên cả hai đã vun đắp để cùng nhau xây dựng một gia đình hạnh phúc.

Thứ sáu, 03/04/2020 - 12:00

Trương Tiểu My tiết lộ lý do DJ nữ ít được đại gia ngó ngàng, lấy làm vợ
Trương Tiểu My tiết lộ lý do DJ nữ ít được đại gia ngó ngàng, lấy làm vợ

(Dân trí) - Quán quân Miss DJ 2015 Trương Tiểu My cho biết, DJ là một nghề vô cùng vất vả, lại nhiều cám dỗ. Không chỉ vậy, so với các nghề khác, các cô gái trong lĩnh vực này cũng ít có cơ hội lấy đại gia hơn.

Thứ sáu, 03/04/2020 - 11:26

Hà Tĩnh: Biến phế liệu thành xe đạp tặng học sinh nghèo
Hà Tĩnh: Biến phế liệu thành xe đạp tặng học sinh nghèo

(Dân trí) - Những chiếc xe đạp mới toanh, không ai nghĩ được làm từ phế liệu bỏ đi. Đây là việc làm thiết thực đang được triển khai tại xã Tân Lâm Hương (huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh).

Thứ sáu, 03/04/2020 - 10:17

15 ngày ở nhà tránh Covid-19, dân mạng trổ tài nấu ăn, chơi hoa điệu nghệ
15 ngày ở nhà tránh Covid-19, dân mạng trổ tài nấu ăn, chơi hoa điệu nghệ

(Dân trí) - Sau vài ngày đông đảo người dân tuân thủ hướng dẫn "ở nhà là yêu nước", mạng xã hội trở thành hội thi khéo tay hay làm. Các đầu bếp và "nghệ nhân" cắm hoa không chuyên thi nhau hiển lộ tài năng.

Thứ sáu, 03/04/2020 - 09:19

Tham gia thử thách để những ngày “ở nhà là yêu nước” trở nên ý nghĩa
Tham gia thử thách để những ngày “ở nhà là yêu nước” trở nên ý nghĩa

(Dân trí) - Đoàn Thanh niên thành phố Hà Nội phát động và lan toả 2 thử thách mới thông qua fanpage: "Thử thách nhảy đánh bại Covid-19" và "Thử thách 15 ngày chia sẻ".

Thứ sáu, 03/04/2020 - 07:43

Tuổi trẻ Nghệ An “mổ lợn”, tặng 500 quả trứng cho khu cách ly tập trung
Tuổi trẻ Nghệ An “mổ lợn”, tặng 500 quả trứng cho khu cách ly tập trung

(Dân trí) - 500 quả trứng, nhiều gói quà với thông điệp phòng chống Covid-19  được trao tới thiếu nhi và những người ở khu cách ly tập trung.

Thứ năm, 02/04/2020 - 05:00

Cô gái trẻ vượt khó, đam mê từ thiện, mang niềm vui đến dân nghèo
Cô gái trẻ vượt khó, đam mê từ thiện, mang niềm vui đến dân nghèo

(Dân trí) - Bước vào tuổi 18, Mai Nhi (xã Pờ Tó, huyện Ia Pa, Gia Lai) đã là người mẹ trẻ một mình nuôi con. Vượt khó, Nhi dành nhiều thời gian để cống hiến cho đam mê làm từ thiện.

Thứ năm, 02/04/2020 - 02:53

Em gái Mai Phương Thúy, H'Hen Niê gây bất ngờ vì nhan sắc "hơn người"
Em gái Mai Phương Thúy, H'Hen Niê gây bất ngờ vì nhan sắc "hơn người"

Nhan sắc của những cô gái này được đánh giá không hề thua các cô chị là hoa hậu nổi tiếng.

Thứ năm, 02/04/2020 - 01:14

Chàng trai thích con gái xinh đẹp gặp được "cô gái trong truyền thuyết"
Chàng trai thích con gái xinh đẹp gặp được "cô gái trong truyền thuyết"

(Dân trí) - Trước khi hàng rào hoa được kéo vào để cặp đôi có cơ hội gặp mặt trò chuyện, Trạch Đông khiến đàng gái hoang mang vì tiết lộ sở thích chỉ mê con gái xinh đẹp.

Thứ năm, 02/04/2020 - 10:36

Tuổi trẻ Sóc Trăng háo hức cover “Ghen cô vy”
Tuổi trẻ Sóc Trăng háo hức cover “Ghen cô vy”

(Dân trí) - Đoàn Thanh niên Công an tỉnh Sóc Trăng vừa phối hợp với nhiều đơn vị thực hiện 2 đoạn clip nhảy dân vũ cover bài “Ghen cô vy” và “Việt Nam ơi! Đánh bay Covid” khiến nhiều người thích thú.

Thứ năm, 02/04/2020 - 07:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Ngày đầu "cách ly"
Ngày đầu "cách ly"

(Dân trí) - Hôm nay 1/4, là ngày đặc biệt với tất cả mọi người. Ngày đầu tiên trong kế hoạch 15 ngày cách ly toàn xã hội để chống dịch bệnh Covid-19.

Thứ tư, 01/04/2020 - 05:41

Cô giáo Hải Dương gây “bão” mạng với khoảnh khắc học sinh chụp lén
Cô giáo Hải Dương gây “bão” mạng với khoảnh khắc học sinh chụp lén

(Dân trí) - Hình ảnh cô giáo ngồi ở bàn làm việc sau ít giờ chia sẻ đã nhận được hơn 75.400 lượt cảm xúc, 3.100 lượt bình luận và 809 lượt chia sẻ từ cộng đồng mạng.

Thứ tư, 01/04/2020 - 02:00

Mở cuộc thi viết về câu chuyện đẹp mùa dịch Covid-19 dành cho trẻ em
Mở cuộc thi viết về câu chuyện đẹp mùa dịch Covid-19 dành cho trẻ em

(Dân trí) - Chương trình viết chữ đẹp với thông điệp: “Nét chữ từ trái tim” dành cho các em học sinh từ lớp 1 tới lớp 9 trên cả nước, nhằm lan tỏa những câu chuyện, hình ảnh đẹp về phòng chống dịch Covid-19.

Thứ tư, 01/04/2020 - 12:00

Thầy trổ tài vẽ tranh, học trò nhắn: "Sau dịch, đừng đổi nghề nha thầy"
Thầy trổ tài vẽ tranh, học trò nhắn: "Sau dịch, đừng đổi nghề nha thầy"

(Dân trí) - Nhiều người cảm thấy thích thú với tài lẻ vẽ tranh của thầy giáo tiếng Anh, có học trò còn nhắn nhủ: "Hết mùa dịch, đừng đổi nghề nha thầy".

Thứ tư, 01/04/2020 - 10:15

Sinh nhật đáng nhớ của nữ điều dưỡng viên tại bệnh viện Bạch Mai
Sinh nhật đáng nhớ của nữ điều dưỡng viên tại bệnh viện Bạch Mai

(Dân trí) - Đón tuổi 23 không có người thân, không hoa, không quà nhưng Doãn Ngọc Linh vẫn thấy sinh nhật thật ý nghĩa khi cô đang cùng các đồng nghiệp làm nhiệm vụ chống dịch tại bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội.

Thứ tư, 01/04/2020 - 08:09

Tiên Nguyễn được chữa khỏi Covid-19, quyết dồn sức hoạt động từ thiện
Tiên Nguyễn được chữa khỏi Covid-19, quyết dồn sức hoạt động từ thiện

(Dân trí) - Ngày 31/3, Tiên Nguyễn (bệnh nhân số 32) đã được chữa khỏi Covid-19 và ra viện. Cô cảm ơn Tổ quốc đã mở rộng vòng tay đón cô trở về trong lúc hoạn nạn và cho biết sẽ hoạt động từ thiện.

Thứ ba, 31/03/2020 - 10:47

Nữ thủ khoa từng đỗ 5 trường chuyên trải qua 14 ngày đi cách ly thế nào?
Nữ thủ khoa từng đỗ 5 trường chuyên trải qua 14 ngày đi cách ly thế nào?

(Dân trí) - "Nhiều khía cạnh của cuộc sống cách ly mà bạn có thể thích. Tôi vui vì tích luỹ những bài học chưa từng được trải nghiệm”, đó là chia sẻ của Hà Linh khi kết thúc 14 ngày cách ly.

Thứ ba, 31/03/2020 - 04:12

Những dấu hiệu chứng tỏ anh ấy không hề thích, chỉ là bạn tự đa tình
Những dấu hiệu chứng tỏ anh ấy không hề thích, chỉ là bạn tự đa tình

Nếu bạn đang thích một anh chàng nào đó, đôi khi bạn thường có xu hướng lầm tưởng những hành động của chàng thể hiện tình ý, nhưng sự thật lại khác.

Thứ ba, 31/03/2020 - 02:07

9X Bình Dương có sở thích tân trang nhà cửa theo mùa
9X Bình Dương có sở thích tân trang nhà cửa theo mùa

(Dân trí) - Chàng trai Đặng Phú Cường khiến dân mạng “phát sốt” với những hình ảnh tân trang nhà cửa mang phong cách vô cùng ấn tượng.

Thứ ba, 31/03/2020 - 12:42

Ướt mắt với bài thơ thầy giáo Sài Gòn viết cho con gái diễn viên Mai Phương
Ướt mắt với bài thơ thầy giáo Sài Gòn viết cho con gái diễn viên Mai Phương

(Dân trí) - "Mình sợ rằng mẹ sẽ buồn hiu/Nếu mẹ chẳng có mình bên cạnh/Nhưng ngoại nói rồi/ La vi ngoan dữ lắm/Mấy tháng, mấy năm là mẹ lại về"

Thứ ba, 31/03/2020 - 09:43

Ấn tượng với video “Việt Nam ơi, đánh bay Corona” của bác sĩ xứ Nghệ
Ấn tượng với video “Việt Nam ơi, đánh bay Corona” của bác sĩ xứ Nghệ

(Dân trí) - Ca khúc “Việt Nam ơi, đánh bay Corona” qua phần vũ đạo, thu âm và những cảnh quay đẹp của tập thể y, bác sĩ một bệnh viện tại Nghệ An đã gây được ấn tượng mạnh với mọi người.

Thứ ba, 31/03/2020 - 07:49

Chuyện tình "đôi bạn cùng tiến" của cặp đôi Việt - Trung
Chuyện tình "đôi bạn cùng tiến" của cặp đôi Việt - Trung

(Dân trí) - Câu chuyện tình yêu xuyên biên giới được kết duyên qua mạng xã hội của cô gái người Việt Nam - Quỳnh Diễm và chàng trai Trung Quốc - Vi Chấn Lâm khiến nhiều người ngưỡng mộ.

Thứ ba, 31/03/2020 - 07:37