Trải nghiệm lẩu cừu non Mông Cổ lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam

Toạ lạc tại những vị trí đẹp với không gian ấm cúng, sang trọng, Ba Con Cừu - chuỗi nhà hàng tiên phong tại Việt Nam phục vụ lẩu cừu non Mông Cổ, là địa điểm lý tưởng để thực khách khám phá phong cách ẩm thực mới đang được yêu thích trên thế giới.

Được mệnh danh là dân tộc sống trên lưng ngựa, Mông Cổ hấp dẫn du khách bởi những thảo nguyên đầy nắng gió, và những món ăn chế biến từ thịt cừu non mang gia vị đặc trưng của vùng Nội Mông, phảng phất hương sắc của văn hóa Trung Á. Tại Mông Cổ, thịt cừu được xem là một món ăn đem lại may mắn và được người dân xứ cao nguyên ưa chuộng trong các bữa ăn hàng ngày và vào dịp lễ tết.

Tuy nhiên, không chỉ người Mông Cổ mới yêu thích thịt cừu, từ lâu tại các nước Phương Tây, thịt cừu cũng đã được xếp vào hàng các món ăn cao cấp. Tại Việt Nam, thực khách có thể thưởng thức hương vị Cừu Non Mông Cổ tại nhà hàng Ba Con Cừu lần đầu tiên ra mắt vào 20/8/2012. Là một thương hiệu mới trong đại gia đình Golden Gate JSC., công ty sở hữu nhiều chuỗi nhà hàng danh tiếng như: Ashima, Kichi Kichi, SumoBBQ… Ba Con Cừu, với 2 nhà hàng tại Hà Nội và 1 nhà hàng tại TP.Hồ Chí Minh, là chuỗi nhà hàng tiên phong phục vụ các món ăn Cừu và lẩu Cừu Non Mông Cổ chuyên nghiệp.

Đến với Ba Con Cừu, chỉ từ 200.000 vnđ, thực khách đã có thể thưởng thức một nồi lẩu cừu non nội Mông với những lát thịt cừu thái mỏng nhúng trong nước lẩu thơm mùi thảo quả quý. Lẩu uyên ương dành cho 2 người gồm 2 phần nước dùng: cay và ngọt cho người ăn cảm nhận được hương vị của tình yêu. Bên trong nồi lẩu là táo tàu cùng rất nhiều gia vị lẩu cho ra nước dùng thơm vừa ngọt dịu, lại rất thanh mát. "Uyên Ương" chính là sự hòa quyện, kết hợp giữa hương thơm của thảo quả cùng vị ngọt của thịt và xương ninh tạo nên một loại nước súp vừa miệng, dậy hương nồng nàn trong cuống họng, lại thấm đẫm ngọt ngào trên đầu lưỡi.

Tuy nhiên dù là lẩu Uyên Ương hay lẩu Cừu cay bổ dưỡng thì một lời khuyên cho bạn đó là hãy thưởng thức lẩu Cừu đúng cách. Theo tập quán của người Mông Cổ, nước lẩu phải đủ đậm đà để khi nhúng kèm đồ ăn, hương vị của lẩu thấm đều vào thực phẩm sẽ cho ra một món ăn vừa miệng mà không cần chấm.

Bên cạnh lẩu, nhà hàng cũng phục vụ các món ăn được chế biến từ thịt cừu non nhập khẩu Úc Đại Lợi như Thịt cừu xiên nướng Shashilik, Đùi cừu nướng đặc biệt, nem cừu… cùng rất nhiều các món ăn khác mang đậm hương vị ẩm thực Nội Mông...

 

 

Trong thời gian khai trương chuỗi nhà hàng Ba Con Cừu tại Hà Nội, từ 20/8 - 20/9/2012, Ba Con Cừu dành tặng lẩu Uyên Ương và 1 đĩa thịt cừu non Mông Cổ trị giá 200.000đ cho thực khách đi theo nhóm 4 có voucher in từ website   Chi tiết liên hệ: Web: www.baconcuu.com.vn Fanpage: www.facebook.com/baconcuu   Địa chỉ chuỗi nhà hàng Ba Con Cừu:   Tại Hà Nội: (khai trương ngày 20/8/2012) - 40 Tôn Đức Thắng - 106 Yết Kiêu   Tại TP.HCM: (dự kiến khai trương trong tháng 9) - 106A Cao Thắng, Phường 4, Quận 3