Dân sinh
Fica
DTiNewsĐịa chỉ quán dê mới hấp dẫn
Thịt dê là món ăn thuộc hàng “top” được ưa chuộng của người Việt từ xưa tới nay, cũng bởi ngoài vị ngon hấp dẫn, thịt dê còn được xem như món ăn bài thuốc của niềm vui sức khỏe.
Mừng khai trương, Quán Dê 98 Mai Hắc Đế đang có chương trình ưu đãi lớn chưa từng có tại Hà Nội, nửa tuần miễn phí ngay 30% cho bàn từ ba người trở lên, từ thứ 5 đến hết chủ nhật.
Ngoài khoảng 10 món dê phổ biến như: dê tái chanh, nầm dê nướng, tiết canh dê…, có thể kể tới hơn 30 món dê được chế biến mới lạ và tuyệt ngon từ bàn tay tài hoa của người Bếp trưởng đã có hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề, thịt dê không còn mùi, thơm ngon hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Ngoài bíp kíp nhà nghề cho từng món, Quán Dê 98 có một bí mật rất đơn giản xin sẵn sàng chia sẻ để làm ra món dê ngon phục vụ khách hàng sành ăn, đó là thịt dê sạch tươi mới, chỉ chế biến trong ngày, với mục tiêu đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng là trên hết.
Dê nướng tảng cải cay, dê đốt rượu, chân dê hầm đu đủ xanh, cháo dê đỗ xanh, xương dê nướng Mông cổ..v..v… bao nhiêu là món ăn lạ, chỉ nghe tên thôi cũng đã đủ tò mò. Nếu nhiều khách hàng nữ và trẻ em vô cùng ưa thích món cháo dê đỗ xanh, thì tiết canh dê và một món đặc biệt của nhà hàng được hầu hết khách hàng nam giới cực kỳ chuộng đó là món dê chao sỏi đá, chỉ có tại Quán Dê 98.
Món dê chao sỏi đá chỉ dùng phần thịt thăn của con dê, cùng muối mỏ, kèm gia vị của vùng thảo nguyên Mông Cổ với gia vị Việt nam là các lá thơm chỉ có ở vùng núi phía Bắc và… sỏi Quảng Ninh loại viên nhỏ, đen và bóng. Đầu tiên muối mỏ được nghiền nhỏ cùng gia vị Mông Cổ kết hợp với gia vị vùng núi phía bắc, thịt dê đã thái vừa miếng được tẩm ướp trong một thời gian nhất định, tiếp đó nướng kỹ sỏi cho nóng già và trải đều thịt dê lên sỏi. Sức nóng của sỏi sẽ làm chín thịt dê. Khi ăn rắc kèm bột cumin và chấm với muối hạt, ớt băm cùng hạt dổi. Món ăn khi được đưa ra bàn còn nóng hổi, bốc khói với mùi thơm vô cùng kích thích vị giác và khứu giác. Đây là món ăn không nên bỏ qua khi tới Quán Dê 98 Mai Hắc Đế, rất đưa mồi khi uống bia hoặc rượu.
Không gian rộng rãi, thoáng mát, Quán Dê 98 có sức chứa hơn 200 khách cùng lúc, tiêu chí phục vụ nhiệt tình niềm nở của đội ngũ nhân viên trẻ sẽ làm khách hài lòng. Quán nhận đặt tiệc hội họp, liên hoan, sinh nhật. Quán có chỗ đỗ xe rộng rãi.
Thêm nữa, các phần quà miễn phí bất ngờ của chương trình “Đố vui có thưởng mỗi ngày” tại trang fanpage của Quán Dê 98 đang chờ đón, chỉ cần một cú click chuột vào địa chỉ trang facebook, like và để lại thông tin sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản không nhỏ đấy.
Quán Dê 98 đang háo hức chào đón được phục vụ và làm ngạc nhiên tới hài lòng những người khoái khẩu món thịt dê.
Quán Dê 98 Mai Hắc Đế, Hà Nội
Số điện thoại: 043. 62 99 44 99
Website: www.de98.vn
Hotline: 0904 714 888 (Ms Lan - Restaurant Manager)
