Quán cà phê 3.500m2 ở Hà Nội, từng phục vụ 800 khách cùng lúc

Ngay từ khi xuất hiện hơn một năm trước, quán cà phê nằm trong ngõ Trung Tiền (quận Đống Đa) nhanh chóng gây xôn xao với tổng diện tích lên đến 3.500m2, được mệnh danh là "quán cà phê rộng nhất Hà Nội". 

Tựa như một khu nghỉ dưỡng giữa lòng Thủ đô, nơi này ghi điểm bởi không gian rộng rãi, thoáng đãng, cây xanh được trồng ở khắp nơi.

Quán chia không gian thành nhiều khu vực nhằm phục vụ đa dạng nhóm khách hàng.

Sân vườn ngoài trời có mái che, đan xen nhiều cây cối và cảnh quan đa dạng như bể bơi, hồ nước điều hòa, thủy đình... nên được các gia đình có con nhỏ yêu thích để thư giãn, nghỉ ngơi.

Trong lòng căn biệt thự 3 tầng, không gian rất rộng rãi, đủ để mỗi vị khách, đặc biệt là các bạn trẻ, tìm được một góc cho riêng mình ngồi học tập, làm việc hay trò chuyện cùng bạn bè. 

Phong cách thiết kế ở đây mang đậm nét cổ kính, in dấu thời gian.

Tình cờ một lần tham gia sự kiện, Trần Anh Tú (22 tuổi) - nhân viên hành chính nhân sự - lập tức thêm quán cà phê ở ngõ Trung Tiền vào danh sách yêu thích. Cô đánh giá cao không gian ở đây vì rộng, thoáng và nhiều góc chụp hình xinh xắn.

Tú và bạn bè lựa chọn ngồi ở ban công tầng hai. Từ đây, cô có thể nhìn xuống bể bơi và sân khấu nhạc nước ở tầng một.

Phương Anh (22 tuổi) - nhân viên marketing - từ quận Hai Bà Trưng đến quán cà phê cách nhà cô 4km để vui chơi cuối tuần. Sắp tới Giáng sinh, cô thích thú với cây thông được trang trí sớm ở gần quầy gọi đồ.

"Mình khá bất ngờ vì giữa lòng Hà Nội có quán cà phê rộng như vậy, chỗ để xe rất thoải mái. Không gian xanh giúp mình giải tỏa căng thẳng sau một tuần làm việc", cô gái bày tỏ.

Phương (20 tuổi) - sinh viên Cao đẳng Y tế Hà Nội - cho biết, đây là quán cà phê rộng và nhiều cây xanh nhất cô từng đến. Chỉ loanh quanh ở khu vực bể bơi, nữ sinh đã có nhiều ảnh "sống ảo" ưng ý.

Phương đánh giá, đồ uống ở đây dao động 50.000-60.000 đồng, phù hợp với sinh viên. Ngoài ra, ai thích bánh ngọt cũng có thể gọi tại quán, 100% là đồ tươi làm trong ngày.

Xuân (20 tuổi, quê Lạng Sơn) nhận xét, quán cà phê có nhiều góc "sống ảo" nên khá đông bạn trẻ đến check-in. Cô cho rằng, mọi người nên tránh đi buổi tối hoặc giờ trưa nếu không thích sự ồn ào và đợi đồ uống lâu.

Anh Trần Hoàng Tiến - CEO chuỗi cà phê có 7 cơ sở tại Hà Nội - cho biết, quán của anh đông khách nhất vào cuối tuần, đặc biệt là buổi tối. 

Khi cao điểm nhất, cơ sở rộng 3.500m2 từng tiếp đón khoảng 800 khách cùng lúc, vào mùa Giáng sinh năm 2023. Bãi để xe có thể chứa tối đa 14 ô tô, 300 xe máy - điều hiếm hoi với các quán cà phê ở nội thành Hà Nội.

"Ngay khi thuê được mặt bằng rộng, việc đầu tiên tôi nghĩ đến là phủ thêm cây xanh. Ở đây, không gian thân thiện, tỷ lệ bê tông cốt thép và vật liệu công nghiệp thấp nên đem đến sự thoải mái, dễ chịu", anh Tiến nói.

 Để khách luôn có trải nghiệm mới mẻ, bên cạnh uống cà phê hay check-in, quán còn có nhiều hoạt động khác để mỗi người lựa chọn như chơi gắp thú, tô tượng, ghé studio chụp ảnh, tham gia workshop (sự kiện mang tính tương tác), sạp làm gốm…

Chiều tối, quán cà phê bắt đầu lên đèn, khiến không gian trở nên lung linh, huyền ảo.

Anh Trần Hoàng Tiến cho biết, dù kinh tế năm nay khó khăn, quán của anh vẫn chi 200-300 triệu đồng để đầu tư không gian trang trí cho các dịp lễ, như Giáng sinh sắp tới.