Quảng Nam:

Đồng bào góp gạo nếp làm bánh tặng người nghèo

Dân trí Những ngày giáp Tết với cái lạnh 15 độ C nhưng người dân 6 thôn và 2 tổ đoàn kết xã vùng cao Tr’hy (huyện miền núi Tây Giang) vẫn hăng hái tham gia hội thi “Góp gạo nếp, thi nấu bánh chưng tặng hộ nghèo” nhân dịp tết Nguyên đán Bính Thân 2016.

6 giờ sáng, dù trời còn sương nặng hạt nhưng các chị em phụ nữ, các thanh niên, già làng ở 6 thôn và 2 tổ tự quản xã Trhy đã có mặt đông đủ. Họ chuẩn bị nào là gạo nếp, lá dong, đậu xanh, thịt heo... để chuẩn bị cho hội thi nấu bánh chưng xanh tặng người nghèo do Đảng ủy xã tổ chức.

Hội thi nấu bánh chưng tặng người nghèo của đồng bào Cơ tu miền núi Quảng Nam lần đầu tiên tổ chức
Hội thi nấu bánh chưng tặng người nghèo của đồng bào Cơ tu miền núi Quảng Nam lần đầu tiên tổ chức

Chị Clâu Thị Ngơ (thôn Voòng) cho biết: “Đây là lần đầu thi nấu bánh chưng, phong tục người Cơtu mình chỉ biết gói bánh Acút (bánh sừng trâu) thôi, chứ bánh chưng thì chưa biết gói. Nghe xã phát động mình hăng hái tham gia ngay, cái chính là vui và tạo ra những chiếc bánh ngon để tặng bà con nghèo trong xã”.

Còn bà Zơrân Thị Mây (thôn A riêu) cho biết thêm, dù ở thôn xa nhất xã, tuổi già sức yếu nhưng nghe nói có hội thi bánh chưng nên bà đứng ra vận động bà con tham gia. Thôn bà có 31 hộ với 154 nhân khẩu đã tự nguyện đóng góp được gần 30 kg gạo nếp để gói bánh dự thi.

Các đội thi tiến hành nấu bánh chưng
Các đội thi tiến hành nấu bánh chưng

7 giờ sáng hội thi bắt đầu đầu. Ông Trần Công Ta - Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã kiêm Trưởng ban tổ chức hội thi - thông báo lại thể lệ thi cho bà con nắm rõ như làm bánh phải vuông cạnh, gói bằng lá dong, nhưng đậu xanh cộng thịt heo mỡ. Bánh không chỉ đẹp, đúng quy cách mà còn dẻo ngon, để lâu ngày được. Thời gian từ khi gói bánh đến khi chín là 4 tiếng đồng hồ.

Sau hồi trống, không ai bảo ai, mỗi đội 5 người có cả nam lẫn nữ chia nhau ra làm. Người vo gạo, người xắt thịt, người cắt lá, người nhóm bếp... không khí hội thi càng náo nhiệt bởi được đông đảo bà con đến xem và cổ vũ, do mới làm bánh chưng lần đầu nên hầu hết các thí sinh đều gặp đôi chút khó khăn.

10 giờ trưa nhưng 8 nồi bánh chưng của 8 đội đã bắt đầu sôi sùng sục; mùi lá chuối, lá dong, mùi nếp mới bốc lên thơm ngát. Tàn gần nén nhang nữa, bánh đã chín đều, bà con bắt đầu vớt bánh ra để cho nguội để trưng bày. Gần 80 chiếc bánh đã vớt lên trưng bày thẳng tắp, kèm theo đó là dưa hành, các món ăn khác được trang trí kèm trông rất đẹp mắt.


Hội thi thu hút đông đảo bà con tham gia

Hội thi thu hút đông đảo bà con tham gia

Nấu bánh vất vả, ban giám khảo chấm thi cũng vất vả không kém. Họ tỉ mỉ nếm từng miếng bánh, xem kỹ chín hay còn sống, khô hay nhão quá. Ông Trần Công Ta, Trưởng ban tổ chức cho biết, mục đích của hội thi này không chỉ tạo sân chơi cho các hộ dân, mà còn là quyên góp gạo nếp từ các hộ dân các thôn về làm bánh tặng cho hộ nghèo, gia đình chính sách trong dịp cuối năm. Qua hội thi đã vận động được trên 150 kg gạo nếp gói được gần 300 chiếc bánh chưng.

Song song với hội thi gói bánh chưng, xã còn tổ chức các trò chơi dân gian cho bà con nhân dân như đổ nước vào chai, thi nhảy bao bố, kéo co... Đặc biệt, xã tổ chức đêm văn nghệ mừng Đảng đón Xuân tạo khí thế vui tươi cho bà con dân tộc chuẩn bị đón Tết nguyên đán Bính Thân 2016.

Già làng Coor Tám (thôn Voòng) tâm sự: “Chưa bao giờ mình thấy không khí chuẩn bị tết vui như năm nay. Bà con mình được vui chơi, được tham gia các trò chơi, tinh thần sản khoái. Qua hội thi thấy được cái tình đoàn kết giữa các thôn, cũng như sự quan tâm của lãnh đạo xã. Vừa rồi xã còn tặng 24 xuất quà, trị giá mỗi xuất 300.000 đồng cho các già làng, người có uy tín như mình, trao 8 xuất quà cho các trưởng thôn, bí thư chi bộ thôn, qua đó đã động viên nhâu cố gắng đoàn kết giúp nhau phát triển kinh tế xã hội”.

Cuộc thi ai thắng ai thua không quan trọng nhưng những chiếc bánh chưng đã được cấp phát cho các hộ nghèo. Cầm chiếc bánh chưng còn nóng hổi trên tay, ông Coor Hạt (thôn Dầm 2) xúc động: “Tết năm nay mình vui lắm vì nhận được nhiều quà từ đồng bằng gửi lên, hôm nay được xã tặng bánh để an tết, mình cảm ơn Đảng Nhà nước, cảm ơn lãnh đạo xã Tr’hy”.

Đ.Hiệp-C.Bính

MỚI NHẤT
Đố vui: Thử tài nhận biết màu sắc
Đố vui: Thử tài nhận biết màu sắc

(Dân trí) - Màu sắc, tưởng như là đơn giản nhưng đôi khi chúng trở nên phức tạp hơn bao giờ hết. Mời bạn đọc thử nhận biết màu sắc qua các bức hình sau.

Thứ ba, 09/02/2016 - 11:00

Năm Bính Thân nên xin chữ gì để thăng tiến?
Năm Bính Thân nên xin chữ gì để thăng tiến?

Theo các "ông đồ", năm con khỉ là năm có nhiều thời cơ để nâng cấp vị trí của mỗi người, nên xin những chữ nhắc nhở bản thân nắm bắt cơ hội.

Thứ ba, 09/02/2016 - 07:47

Ngược đời những nàng dâu chỉ muốn “cắm mặt vào bếp” đón Tết
Ngược đời những nàng dâu chỉ muốn “cắm mặt vào bếp” đón Tết

“Tết này lại phải về quê, gặp chị dâu, em chồng,... cưới trước, cưới sau đều đã có con. Sợ nhất cái cảnh cô dì chú bác, hàng xóm láng giềng dè bỉu: Lại kế hoạch à? Hay tịt rồi? Chỉ muốn cắm đầu vào bếp để chẳng phải gặp ai, chào hỏi ai...”, chị Oanh chia sẻ.

Thứ ba, 09/02/2016 - 07:43

Tết hiu quạnh ở xóm mù biệt lập tại Sài Gòn
Tết hiu quạnh ở xóm mù biệt lập tại Sài Gòn

(Dân trí) - Giữa không khí xuân rộn ràng của thành phố, xóm mù biệt lập nằm sâu trong con hẻm nhỏ phía sau nghĩa trang Bình Hưng Hòa vẫn lặng lẽ mưu sinh, một không khí ảm đạm, hiu quạnh bao phủ nơi này mỗi dịp xuân về.

Thứ ba, 09/02/2016 - 06:00

Chàng trai bị dân mạng "dìm hàng" thê thảm sau màn "ngủ gật"
Chàng trai bị dân mạng "dìm hàng" thê thảm sau màn "ngủ gật"

(Dân trí) - Thật tai hại khi ngủ trưa và những đồng nghiệp bên cạnh vẫn còn thức. Bạn rất có thể trở thành "nạn nhân" ảnh chế của những trò đùa từ mọi người xung quanh và cư dân mạng "lắm chiêu".

Thứ ba, 09/02/2016 - 06:00

Quán nhậu “dã chiến” bủa vây đại lộ đẹp nhất Sài Gòn dịp Tết
Quán nhậu “dã chiến” bủa vây đại lộ đẹp nhất Sài Gòn dịp Tết

(Dân trí) - Hàng trăm quán nhậu “dã chiến” dịp Tết, lấn chiếm lòng lề đường đã mọc lên dọc hai bên đại lộ Phạm Văn Đồng. Hầu hết các chủ quán đều lợi dụng sự “dễ dãi” ngày Tết của lực lượng chức năng để kinh doanh, “chặt chém”.

Thứ hai, 08/02/2016 - 04:07

Choáng với bản kế hoạch lì xì Tết 5 kiểu phong bao
Choáng với bản kế hoạch lì xì Tết 5 kiểu phong bao

Về quê mà mừng như thành phố thì chết tiền, thế nên mới phải chia ra các đối tượng khác nhau, mỗi loại phong bao một mệnh giá.

Thứ hai, 08/02/2016 - 11:49

7 điều kiêng kỵ trong năm mới của người Việt
7 điều kiêng kỵ trong năm mới của người Việt

Phong tục của người Việt thường kiêng kỵ một số điều để cả năm gặp được may mắn.

Thứ hai, 08/02/2016 - 11:00

Phiên chợ độc nhất chỉ họp vào ngày mùng 1 Tết Nguyên đán
Phiên chợ độc nhất chỉ họp vào ngày mùng 1 Tết Nguyên đán

(Dân trí) - Chợ Gò thuộc thôn Phong Thạnh, thị trấn Tuy Phước (Bình Định) là phiên chợ chỉ họp 1 phiên duy nhất vào ngày mùng 1 Tết Âm lịch. Chợ Gò tỉnh Bình Định được xếp vào 100 phiên chợ độc đáo nhất Việt Nam.

Thứ hai, 08/02/2016 - 10:00

Hơn 18.000 ca trực đảm bảo điện trong dịp Tết Bính Thân 2016
Hơn 18.000 ca trực đảm bảo điện trong dịp Tết Bính Thân 2016

Do đặc thù của công việc, trong giờ phút thiêng liêng ấy những người thợ điện Thủ đô tạm rời xa tổ ấm túc trực đảm bảo điện an toàn ổn định để người dân Thủ đô được hưởng cái Tết trọn vẹn và ấm áp.

Thứ hai, 08/02/2016 - 09:59

Những điều nên và không nên trong ngày mùng 1 Tết cho cả năm may mắn
Những điều nên và không nên trong ngày mùng 1 Tết cho cả năm may mắn

(Dân trí) - Vậy là Tết Bính Thân đã đến, theo phong tục dân gian, ngày mùng 1 Tết có ý nghĩa đặc biệt quan trọng và sẽ ảnh hưởng đến cả năm sắp tới. Dưới đây là những “Điều nên” và “Điều kỵ” trong ngày đầu năm theo quan niệm của người xưa để giúp bạn có một năm 2016 may mắn, thành công và thịnh vượng.

Thứ hai, 08/02/2016 - 07:50

Câu chuyện từ vùng nguyên liệu đến chuỗi giá trị
Câu chuyện từ vùng nguyên liệu đến chuỗi giá trị

Chào đón năm mới – Xuân Bính Thân hi vọng sẽ là một năm thật nhiều bình an, thật nhiều sức khỏe cho cộng đồng và toàn thể nhân loại. Trước những diễn biến phức tạp của xã hội trong năm qua chúng ta hãy cùng xem những doanh nhân, nghệ sỹ, chuyên gia sẽ nói gì và mong muốn gì trong năm 2016.

Thứ hai, 08/02/2016 - 05:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Những lưu ý quan trọng khi đi lễ chùa đầu năm
Những lưu ý quan trọng khi đi lễ chùa đầu năm

(Dân trí) - Đầu năm mới, người Việt thường có thói quen đi lễ chùa để cầu may mắn, sức khoẻ cho gia đình... Đây là một nét đẹp trong văn hóa của người Việt Nam nhưng đi lễ sao cho đúng để được may mắn hay không phạm phải những điều kiêng kị là điều mà bạn cần phải biết, đặc biệt là các bạn trẻ.

Thứ hai, 08/02/2016 - 12:01

Bữa cơm chiều 30 Tết
Bữa cơm chiều 30 Tết

Mỗi năm có nhiều ngày lễ tết nhưng Tết Nguyên đán vẫn hồi hộp và náo nức nhất. Chúng tôi được may quần áo mới, bố mẹ tôi dành dụm cả năm trời để đến tết mua cho con mỗi đứa một bộ quần áo.

Chủ nhật, 07/02/2016 - 05:57

Người dân quê lập bàn thờ Bác Hồ đón Tết
Người dân quê lập bàn thờ Bác Hồ đón Tết

(Dân trí) - “Cơm no áo ấm ghi ơn Đảng/Độc lập tự do nhớ Bác Hồ” là hai câu ghi trên tấm ảnh của Chủ tịch Hồ Chí Minh được người dân nông thôn Bạc Liêu lập bàn thờ Bác để ở trước cửa nhà đón Tết.

Chủ nhật, 07/02/2016 - 04:42

Nghệ sĩ đồng cảm cùng công nhân
Nghệ sĩ đồng cảm cùng công nhân

(Dân trí) - Khi lắng nghe chia sẻ của các bạn công nhân đón tết xa xa, nghe các bạn tự hứa với lòng, với gia đình năm sau con sẽ về thì tất cả những người làm chương trình cũng như văn nghệ sỹ đều không kiềm dược sự xúc động….

Chủ nhật, 07/02/2016 - 03:40

Giá thực phẩm tăng mạnh theo Tết
Giá thực phẩm tăng mạnh theo Tết

(Dân trí) - Những ngày cận Tết, giá các mặt thực phẩm, hoa quả, rau củ... phục vụ trong dịp Tết tăng lên từng ngày.

Chủ nhật, 07/02/2016 - 03:09

Khi “Tôn Ngộ Không” làm “người vận chuyển” dịp Tết
Khi “Tôn Ngộ Không” làm “người vận chuyển” dịp Tết

(Dân trí) - Hình ảnh những nhân viên giao hàng trong bộ đồ hoá trang như “Tôn Ngộ Không” cưỡi xe máy hoặc xe ba bánh xuất hiện trên đường phố dịp giáp Tết khiến người đi đường không khỏi tò mò, thích thú.

Chủ nhật, 07/02/2016 - 11:30

Nhộn nhịp chợ đêm cuối năm
Nhộn nhịp chợ đêm cuối năm

(Dân trí) - 23 giờ ngày 28 tháng Chạp, phiên chợ đêm cuối năm ở nhiều địa phương trong tỉnh Sóc Trăng diễn ra khá tấp nập, kẻ bán người mua đều tranh thủ đi phiên chợ đêm cuối cùng của năm cũ.

Chủ nhật, 07/02/2016 - 09:00

Cuộc sống của những người "Tết có như không"
Cuộc sống của những người "Tết có như không"

(Dân trí) - Dân thương hồ quanh năm lênh đênh trên sông nước sống cảnh “gạo chợ nước sông”, những ngày giáp Tết họ vẫn còn tất bật mưu sinh ở xứ người và đón cái Tết tạm bợ ngay trên chiếc ghe của mình.

Chủ nhật, 07/02/2016 - 07:20

Đường hoa nghệ thuật Cần Thơ "rạng rỡ Xuân đồng bằng"
Đường hoa nghệ thuật Cần Thơ "rạng rỡ Xuân đồng bằng"

(Dân trí) - Nhằm phục vụ người dân vui xuân đón tết nguyên đán Bính Thân 2016, năm nay, TP.Cần Thơ tiếp tục triển khai đường hoa nghệ thuật với chủ đề “Rạng rỡ xuân Đồng bằng” và chính thức khai mạc vào đêm 5/2.

Chủ nhật, 07/02/2016 - 07:12

Tiêu năng lượng từ việc lau dọn nhà cửa
Tiêu năng lượng từ việc lau dọn nhà cửa

(Dân trí) - Ngày tết các chị em phụ nữ thường phải lau dọn nhà cửa, vậy tại sao chúng ta không tận dụng công việc này để tiêu năng lượng thừa và tăng cường sức khỏe cũng như vui chơi cùng con trẻ...

Chủ nhật, 07/02/2016 - 06:55

Khi thiếu gia “chơi sang” mua sắm thời khủng hoảng
Khi thiếu gia “chơi sang” mua sắm thời khủng hoảng

(Dân trí) - Nền kinh tế suy thoái năm thứ 2 liên tiếp, hầu hết người Nga đều cắt giảm chi tiêu. Nhưng chàng thiếu gia 25 tuổi nổi tiếng ăn chơi ở xứ sở Bạch Dương lại cho rằng đây là cơ hội hoàn hảo để “tậu” siêu xe và đồng hồ sang chảnh.

Chủ nhật, 07/02/2016 - 06:00

Ngắm đồng hồ trăm tuổi tiễn năm cũ, đón năm mới
Ngắm đồng hồ trăm tuổi tiễn năm cũ, đón năm mới

(Dân trí) - Lần đầu tiên, một người dân ở Đà Nẵng mang những chiếc đồng hồ có trăm năm tuổi được sưu tầm từ rất nhiều năm nay trưng bày ở Hội chợ hoa xuân Đà Nẵng trong những ngày năm cũ sắp qua, năm mới sắp tới.

Chủ nhật, 07/02/2016 - 05:36