Độc đáo quán cà phê mái lá "chính hiệu", mát như điều hòa
(Dân trí) - 24 cây si được chủ quán cà phê trồng thẳng hàng, lá được cắt tỉa gọn gàng như một mái nhà. Giữa trưa nắng không cần bật quạt trong quán vẫn mát như ngồi điều hòa.
Trên QL1A từ TP HCM về miền Tây, qua ngã ba Bình Ảnh (Thủ Thừa, Long An) khoảng 500m có một quán cà phê độc đáo đã "níu chân" không ít người đi đường. Quán đập vào mắt người đi đường gây ấn tượng khi bao phủ hoàn toàn bởi màu xanh lá cây được cắt tỉa giống hệt một mái nhà.
Quán không có tường rào, không có cột nhà, mái nhà. Bàn ghế được xếp ngay ngắn dưới tán cây, võng được mắc vào gốc cây chia quán thành những ô bàn cờ đều tăm tắp.
Chị Nguyễn Thị Ngọc An - chủ quán cho biết, 20 năm trước chị cũng theo phong trào trồng cây si tạo bóng mát để mở quán nước. Thay vì tiện đâu trồng đó như nhiều người thì chị An tỉ mỉ cắm cọc giăng dây để trồng 24 cây si thành 4 hàng đều tăm tắp.
" Rất may cây nào cũng khỏe, chỉ vài năm là xanh tốt có bóng mát để ngồi. Đến khi cây tốt quá năm nào cũng phải cắt tỉa, mình mới nghĩ ra trước sau cũng mất công thì tốn thêm chút đỉnh cắt cây thành hình mái nhà cho vui mắt", chị An chia sẻ về ý tưởng bộc phát của mình.
Theo chị An, từ khi tán cây được cắt tỉa gọn gàng thì ngày nào cũng đông khách ghé quán. Quán chủ yếu bán cà phê và nước đóng chai đồng giá 15 nghìn đồng nhưng bình quân mỗi ngày chị An đều bán được tiền triệu.
Có những hôm lễ tết thì khách đông chạy bàn không kịp. Có nhiều khách thích thú đến chụp ảnh đăng lên mạng xã hội. Chị An cũng không ngờ mái nhà cây của chị lại thu hút nhiều người quan tâm như vậy.
Anh Dũng, một người chạy hàng ở TP Tân An (Long An) cho biết trưa nào anh cũng ghé xe vào quán để nghỉ, vừa rẻ vừa mát mẻ.
Cô gái trẻ Bích Phượng và một nhóm bạn quê Bến Tre đi học ở TP HCM cho biết lần nào đi qua cả nhóm cũng phải ghé quán cà phê độc đáo chụp một chùm ảnh. Quán trở thành điểm dừng chân không thể bỏ qua của nhiều người.
Nữ chủ quán cho biết để duy trì được "dáng" cây thì cứ khoảng 4 tháng chị phải thuê người cắt lá một lần. Cắt tỉa chừng một tháng, lá non ra mơn mởn xanh như ngọc rất bắt mắt.
Quán rộng 250m2, vì không có mái kín nên chị An phải chuẩn bị nhiều cây dù lớn, mỗi khi trời mưa sẽ mang ra che cho khách. Nhờ quán cá phê hút khách, gia đình chị An có được thu nhập đều đặn.