Bữa cơm chay giá... 1.000 đồng

Đó là quán cơm chay 1.000 đồng nằm ở 02 Lê Quý Đôn, phường Phú Hội, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế. Quán vừa mới hoạt động từ ngày 26/9 năm nay. Chủ quán là anh Nguyễn Quang Bi (44 tuổi) chia sẻ: “Tôi là người ăn chay trường nên cảm thấy ăn chay rất là tốt cho sức khỏe, chính vì vậy mà tôi mở quán cơm này để một phần giúp đỡ mọi người cũng như làm cho cuộc sống trở nên tốt đẹp hơn”.

Được biết, một ngày quán phục vụ hơn 1.000 suất cơm với giá chỉ 1.000 đồng. Mức giá này là không tưởng cho một bữa cơm ở thành phố. Số vốn để mở quán cơm này đều là của chú Bi và gia đình tích góp được.

Nguyên liệu cho những bữa cơm đều được anh Bi tự mua ở chợ đầu mối và được chọn lọc kỹ càng nên rất an toàn và đảm bảo. Quán bán cơm vào buổi trưa và được mở vào tất cả các ngày trong tuần. Anh Bi luôn luôn có mặt tại quán cơm của mình để trông coi cũng như sắp xếp mọi công việc tại quán.

Anh Bi phấn khởi chia sẻ: “Một buổi như vậy, khách đến quán rất đông, có khi không đủ chỗ để ngồi. Cơm một ngày phải nấu đến 13 nồi to, nhiều khi nấu không kịp để phục vụ khách, chính vì vậy mà tôi phải mua thêm một máy nấu cơm hiện đại, công nghệ cao để nấu được nhiều cơm hơn mà lại đỡ mất nhiều thời gian”.

Điều đặc biệt của quán cơm chay từ thiện này là ở chỗ mọi người tự phục vụ cho bữa ăn của mình. Những ai đến ăn cơm ở đây sẽ đều phải tự đơm cơm, tự lấy canh, nước uống và tự rửa chén đĩa của mình mỗi khi ăn xong. Đây là một việc làm khá thú vị mà trước đây chưa quán cơm nào từng có.

Ngoài ra, có những bạn sinh viên sau khi ăn cơm xong còn tình nguyện ở lại quán để phụ giúp một số việc như nhặt rau, nấu cơm, gọt bí đao,… nhằm phụ giúp thêm cho quán cơm của anh Bi. Em Nguyễn Thị Mỹ Linh – sinh viên trường Đại học Y Dược Huế chia sẻ: “Em cảm thấy rất vui và có ích khi được góp một chút công sức vào quán cơm từ thiện này. Em hi vọng rằng nếu hoạt động này được nhân rộng ra thì sẽ giúp đỡ được nhiều người hơn”.

Không chỉ dừng lại ở đó, ngay trước quán cơm chay tình nghĩa của anh Bi có đặt một thùng “Tùy hỷ công đức”, tức là mọi người ăn cơm xong sẽ bỏ tiền vào chiếc thùng này, ngoài ra những ai có lòng hảo tâm sẽ bỏ nhiều hơn 1.000 đồng cho suất ăn của mình.

Anh Bi nói rằng, anh muốn tất cả mọi người đều có thể đến đây ăn cơm chay không kể là sinh viên hay người lao động nghèo. Nếu là người có kinh tế, người ta có thể sẽ ủng hộ và chia sẻ cho quán cơm của tôi hoặc người ta có thể ăn cơm với giá chỉ 1.000 đồng, như vậy tôi cũng rất vui rồi.

Bạch Châu – Đại Dương