Dân sinh
Fica
DTiNewsBỏ chục triệu đồng trả công chăm quất, người Tứ Liên như "ngồi trên lửa"
(Dân trí) - Mỗi nhà vườn lớn ở Tứ Liên sở hữu hàng nghìn cây quất cảnh lúc cao điểm phải bỏ ra cả chục triệu đồng mỗi ngày chỉ để trả lương cho nhân công.
Những ngày cuối năm, người trồng quất ở Tứ Liên (Tây Hồ, Hà Nội) như "ngồi trên đống lửa", thấp thỏm ngóng tình hình dịch bệnh ở Hà Nội. Nỗi lo này bao trùm khắp cánh đồng trồng quất rộng lớn.
Vựa quất Tứ Liên (Tây Hồ, Hà Nội) đang chuyển màu vàng chuẩn bị đón Tết (Ảnh: Hải Đăng).
Theo người trồng quất Tứ Liên, thời điểm hiện tại phần lớn công việc chăm sóc, uốn nắn quất thế gần như đã hoàn tất (Ảnh: Hải Đăng).
Theo người trồng quất Tứ Liên, thời điểm hiện tại phần lớn công việc chăm sóc, uốn nắn quất thế gần như đã hoàn tất. Quất nhiều vườn đã chín vàng, một số đang đổi màu, chỉ chờ Tết đến để bung hàng.
Nhà vườn ít thì 200 đến 500 cây quất, nhà nhiều lên đến cả nghìn cây, để có được những cây quất thế tạo dáng đẹp, chín vàng, quả to vào đúng dịp Tết, mỗi ngày các chủ vườn phải chi tiền triệu để thuê thợ uốn nắn.
Người dân Tứ Liên lọt thỏm trong những vườn quất đang độ chín vàng (Ảnh: Hải Đăng).
Ở Tứ Liên, nhiều nhà có đến hàng nghìn gốc quất (Ảnh: Hải Đăng).
Chủ một vườn có hơn 500 cây quất cho biết, lúc cao điểm, nhà vườn phải thuê từ 2 đến 3 người làm, công việc là uốn nắn, chăm sóc quất.
Tùy theo mức độ công việc nặng nhẹ, tay nghề cao thấp để trả lương, người làm kỹ thuật uốn nắn mỗi ngày được nhận tới 500 nghìn tiền công. Những công việc còn lại như tưới quất, đánh quất lên bồn thì nhận khoảng 350 nghìn đồng một ngày.
Như vậy, nhà vườn lớn với hàng nghìn cây quất, lúc cao điểm phải bỏ ra cả chục triệu đồng mỗi ngày chỉ để trả lương cho nhân công. Năm nay do ảnh hưởng của dịch bệnh, nhiều lúc cần thuê nhân công làm vườn còn không có, vì nhiều người đã rời Hà Nội về quê tránh dịch bệnh.
Người làm công ở Tứ Liên nhận lương tới 500 nghìn đồng một ngày (Ảnh: Hải Đăng).
Quất trồng xen với gốc cây gỗ mục, một loại kiểu dáng mới ở vựa quất Tứ Liên (Ảnh: Hải Đăng).
"Cho đến thời điểm hiện tại mọi công tác chuẩn bị đã tạm ổn, quất bắt đầu chín, quất sẽ chín rộ vào khoảng chục ngày nữa. Tuy nhiên, điều khiến những người trồng quất như chúng tôi lo lắng đó chính là tình hình dịch bệnh Covid-19 đang có diễn biến phức tạp ở Hà Nội", chủ một vườn quất bày tỏ.
Ông Đức, một người trồng quất từ lúc còn trên đất thổ cư cho đến khi ra bãi bồi Sông Hồng, đến nay ngót nghét 30 năm trời cho biết, chưa năm nào lại thấp thỏm đến vậy.
Người làm ở Tứ Liên đang sơn lại chậu, kệ đặt quất (Ảnh: Hải Đăng).
Một số vườn quất bắt đầu chuyển quất từ vườn ra nơi trưng bày để chuẩn bị bán Tết (Ảnh: Hải Đăng).
"Chúng tôi chỉ lo dịch bệnh về tận vườn, tầm chục ngày nữa là quất chín đỏ, cũng là lúc cần nhiều nhân công để đánh, chuyển quất ra đường hoa bày bán như mọi năm. Mọi năm nhân công thời vụ rất đông, việc tuyển người làm và trả công cũng dễ thở hơn, còn năm nay chưa thể đoán trước được điều gì", ông Đức nói.
Nhiều cây quất quả mới bắt đầu ngả màu vàng (Ảnh: Hải Đăng).
Theo các chủ vườn tiết lộ thì giá quất năm nay cũng không có nhiều biến động so với năm ngoái. Loại quất thế to đẹp, thường trưng ở trụ sở, sảnh lớn có giá thuê hoặc mua đứt trên dưới 10 triệu đồng một cây. Còn quất thế đẹp, trong chum gốm thì trung bình 3, 5 triệu đồng một cây, tùy theo xấu đẹp.
Quất Tứ Liên quả lúc nào cũng to, mọng hơn quất trồng ở bất cứ đâu (Ảnh: Hải Đăng).
Hổ là loài vật thường hay được trưng bày ở cổng đình, không có ai "mang hổ vào nhà" nên xu hướng loại hổ cõng quất không được người dân trồng nhiều (Ảnh: Hải Đăng).
Những cây quất lùm theo dáng thông vẫn được trồng nhiều ở Tứ Liên, loại này thường trưng bày ở sảnh lớn các tòa nhà, hay công sở (Ảnh: Hải Đăng).
Khu trồng quất có màu xanh, khu màu nâu là khu trồng đào của người Nhật Tân (Ảnh: Hải Đăng).
