Liên kết nâng cao giá trị chuỗi cung ứng thủy sản Việt Nam

Thứ tư, 09/10/2013 - 10:39

Tổng cục Thủy sản phối hợp với Công ty Metro Cash & Carry Việt Nam và Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức Hội thảo “Hợp tác và kết nối thị trường các sản phẩm đạt chứng nhận VietGAP”.

Hội thảo đặt ra với mục đích giới thiệu VietGAP, nâng cao sự hiểu biết, cùng hợp tác và xây dựng mối liên kết giữa người sản xuất, người phân phối sản phẩm, người tiêu dùng. Đây sẽ là cơ hội để các bên tham gia trong chuỗi giá trị sản xuất nuôi trồng thủy sản chia sẻ thông tin, cùng nhau hợp tác, đẩy mạnh áp dụng VietGAP và sử dụng các sản phẩm đạt chứng nhận VietGAP, thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành thủy sản Việt Nam.

Ông Phạm Anh Tuấn - Phó Tổng cục trưởng, Tổng cục Thủy sản chia sẻ tại buổi hội thảo

Hội thảo thu hút sự tham gia của hơn 100 đại biểu từ các cơ quan quản lý về nuôi trồng thủy sản ở Trung ương và địa phương, các tổ chức, Hội, Hiệp hội, doanh nghiệp liên quan đến chuỗi sản xuất, chế biến, kinh doanh và chứng nhận các sản phẩm nuôi trồng thủy sản.

Tại hội thảo, Ông Phạm Anh Tuấn, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản nhấn mạnh tầm quan trọng của Quy phạm thực hành nuôi trồng thủy sản tốt (VietGAP) được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ( Bộ NN & PTNT) ban hành, khuyến khích áp dụng nhằm sản xuất ra các sản phẩm bảo đảm chất lượng, bảo vệ môi trường và có trách nhiệm xã hội cao.

Ông Phạm Anh Tuấn cũng cho biết, Metro Cash & Carry Việt Nam là một trong 6 tập đoàn đa quốc gia phối hợp với Bộ NN&PTNT thực hiện chương trình hợp tác công tư để phát triển bền vững một số lĩnh vực và hướng đến thị trường. Trong 2 năm qua, Tổng Cục Thủy sản đã phối hợp với Metro – đối tác trong lĩnh vực Thủy sản của Bộ NN& PTNT, gần đây là VASEP cùng thực hiện nỗ lực thúc đẩy áp dụng thực hành nuôi trồng thủy sản tốt và kết nối sản phẩm với các thị trường.

Ông Tuấn cũng cho biết : “Định hướng phát triển thị trường của Bộ NN & PTNT trong thời gian tới ngoài chú ý đến xuất khẩu, sẽ chú trọng hơn nữa thị trường nội địa.”

Hiện nay, chất lượng và an toàn thực phẩm đối với nông sản nói chung và các sản phẩm nuôi trồng thủy sản nói riêng đang là mối quan tâm lớn của người tiêu dùng. Giải pháp kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm đang được đặt ra như một nhu cầu bức thiết. Trong thực tiễn sản xuất, thực hành nuôi tốt được coi là một trong những giải pháp hữu hiệu để phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững, đảm bảo năng suất, sản lượng, chất lượng và an toàn thực phẩm.

“Quảng bá thực hành nuôi trồng thủy sản tốt và các sản phẩm được chứng nhận VietGap là một trong các hoạt động cụ thể nhằm hỗ trợ ngành nông nghiệp Việt Nam của công ty Metro Cash & Carry,” Ông Philippe Bacac, Tổng Giám đốc Công ty Metro Cash & Carry Việt Nam phát biểu. “Thông qua việc liên kết các mắt xích trong chuỗi cung ứng thủy sản, chúng tôi mong muốn nâng cao giá trị nông sản trong nước và tạo đầu ra cho sản phẩm Việt.”

Tính đến nay, công ty METRO Cash & Carry Việt Nam đã tổ chức đào tạo cho hơn 20,000 nông dân, ngư dân, nhà sản xuất và cán bộ địa phương đạt Chứng nhận thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu. Chứng nhận này giúp nông dân sản xuất hiệu quả và đạt lợi nhuận cao hơn khi tham gia thị trường nội địa và xuất khẩu. Bên cạnh đó METRO kết nối nông dân, nhà sản xuất, nhà cung cấp với hệ thống phân phối hiện đại, tạo đầu ra ổn đinh và bền vững.

Cũng nằm trong chương trình này, Metro đã phối hợp với Bộ NN& PTNT và một số đối tác xây dựng Dự án Trạm Trung chuyển Cá tại Đồng bằng Sông Cửu Long. Dư án này nhằm thiết lập chuỗi cung ứng cá tươi chất lượng cao cho thị trường Việt Nam và làm tăng giá trị các sản phẩm nông nghiệp. Dự án Trạm trung chuyển Cá của METRO là một ví dụ điển hình của dự án hợp tác công–tư trong phát triển thủy sản bền vững giữa Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn với các doanh nghiệp FDI. Mô hình này được đánh giá cao tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới về Đông Nam Á, tổ chức tại TP.HCM năm 2010.