Cận cảnh “siêu nhà máy” sữa hiện đại của Vinamilk

Thứ bảy, 30/03/2013 - 08:55

Với tổng mức đầu tư hơn 4.000 tỷ đồng, dây chuyền sản xuất hiện đại, áp dụng công nghệ tiên tiến nhất thế giới, Vinamilk đang gấp rút hoàn thành hai nhà máy chế biến sữa lớn nhất châu Á.

Đây là hai công trình quan trọng, đánh dấu sự phát triển vượt bậc của ngành công nghiệp sản xuất sữa tại Việt Nam, đồng thời bước đầu hiện thực hóa mục tiêu đưa Vinamilk trở thành một trong 50 doanh nghiệp sản xuất sữa hàng đầu thế giới.

Nhà máy sữa bột trẻ em lớn nhất Đông Nam Á

Nhà kho thông minh duy nhất tại Việt Nam và được xếp vào hàng các nhà kho hiện đại nhất

của thế giới tại Siêu nhà máy Sữa Việt Nam tại KCN Mỹ Phước 2 - Bình Dương

Ngày 26/3/2013, Nhà máy chuyên sản xuất sữa bột trẻ em do Vinamilk đầu tư hơn 1.600 tỷ đồng, được xây dựng trên diện tích 6ha tại Khu công nghiệp Việt Nam - Singapore (thuộc tỉnh Bình Dương) đã vận hành thành công. Nhà máy được trang bị hệ thống hoàn toàn khép kín, tự động hóa 100% từ khâu chế biến cho đến đóng lon, đóng thùng dưới sự giám sát tinh vi của các thiết bị điện tử nên đảm bảo tuyệt đối về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Riêng hai tháp sấy tại nhà máy là những tháp sấy không lồ và hiện đại vào hàng bậc nhất châu Á với đường kính tháp là 13,6m, chiều cao 32m.

Với công suất 54.000 tấn sữa bột/năm, “siêu nhà máy” này sẽ đáp ứng được một phần rất lớn cho nhu cầu của người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

Một phần của tháp sấy sữa khổng lổ tại nhà máy Sữa bột Việt Nam

Nhà máy sữa nước áp dụng công nghệ tiên tiến nhất thế giới

Nằm trên diện tích 20ha ở Khu công nghiệp Mỹ Phước (Bình Dương), nhà máy chuyên sản xuất sữa nước lớn nhất hiện nay của Vinamilk được khởi công từ năm 2010 và hiện nay đang gấp rút hoàn thành giai đoạn cuối cùng để khánh thành vào dịp 30/4. Nhà máy có mức đầu tư 2.400 tỷ đồng, công suất giai đoạn 1 là 1,2 triệu lít sữa/ngày, giai đoạn 2 nâng lên 2,4 triệu lít/ngày (tương đương hơn 800 triệu lít/năm), bằng với công suất của 9 nhà máy hiện nay của Vinamilk cộng lại và là nhà máy sữa lớn nhất châu Á tại thời điểm này, do đó được coi là “siêu nhà máy” thứ 2 của Vinamilk.

Ông Trịnh Quốc Dũng - GĐ Siêu nhà máy sữa nước Việt Nam bên cạnh hệ thống các bồn chứa sữa tầm cỡ thế giới được đầu tư tại nhà máy

Theo giới thiệu của ông Trịnh Quốc Dũng - Giám đốc nhà máy, đây là một trong những nhà máy sản xuất sữa lớn nhất thế giới, được thiết kế đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về quản lý chất lượng, VSATTP và bảo vệ môi trường theo tiêu chuẩn ISO14025.

Ngoài dây chuyền khép kín từ khâu tiếp nhận sữa nguyên liệu, chế biến, thanh trùng, tiệt trùng đến đóng gói sản phẩm còn có hàng chục con robot tự hành chuyên làm nhiệm vụ vận chuyển nguyên vật liệu và thành phẩm; Hệ thống kho thông minh tối ưu hóa diện tích và được lập trình hết sức khoa học cũng được điều khiển bằng robot để xuất nhập hàng nhanh chóng mà không cần đến sức người vận chuyển.

Robot tự vận hành trong Nhà máy sữa Việt Nam đang tự đi tìm bình ăc-quy được nạp đầy điện để tư thay cho mình khi hết năng lượng

Với công nghệ hiện đại như vậy, cả “siêu nhà máy” chỉ cần tổng cộng 581 cán bộ công nhân viên (75% trình độ đại học, 10% trình độ cao đẳng và trung cấp, 15% TNPT), trong đó có 19 người quản lý, 240 người vận hành (chia làm 3 ca), 81 kỹ thuật và 141 phụ trợ.

Muốn cạnh tranh phải mạnh dạn đầu tư công nghệ mới nhất

Bà Mai Kiều Liên - Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Vinamilk chia sẻ: “Thị trường sữa hiện nay phải cạnh tranh hết sức khốc liệt. Trên thế giới có rất nhiều doanh nghiệp sản xuất sữa và hầu hết các nhãn hàng nổi tiếng đều đã có mặt tại thị trường Việt Nam. Do đó muốn cạnh tranh, chiếm lĩnh thị phần thì phải mạnh dạn đầu tư công nghệ sản xuất mới nhất.

Thời gian qua, Vinamlik đã đầu tư áp dụng công nghệ tiên tiến trong việc chăn nuôi bò sữa nhằm tạo ra nguồn cung cấp nguyên liệu chất lượng cao và bây giờ Vinamlik tiếp tục đầu tư hai nhà máy sản xuất công nghệ tốt nhất, đời mới nhất để sản xuất ra các sản phẩm chất lượng quốc tế nhằm cạnh tranh một cách sòng phẳng với các nhãn hiệu nổi tiếng trên thế giới. Hai nhà máy trên có tổng mức đầu tư hơn 4.000 tỷ đồng và hoàn toàn bằng nguồn vốn của Vinamilk”.

Những sản phẩm sữa bột Dielac cho trẻ em của Vinamilk sẽ được sản xuất trong nhà máy

Sữa bột Việt Nam được đầu tư xây mới hết sức hiện đại trị giá 100 triệu USD

Cũng theo bà Mai Kiều Liên, hiện nay sản phẩm của Vinamilk đã có mặt tại 26 quốc gia trên thế giới, 50% sản lượng sữa bột của Vinamilk được xuất khẩu ra nước ngoài, chiếm 70% tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu của Vinamilk (thị trường lớn nhất là các nước Trung Đông); ở thị trường nội địa Vinamilk đang nắm giữ thị phần số 1 về sữa nước.

Sau khi hai “siêu nhà máy” này đi vào sản xuất ổn định, với sản lượng lớn, không những đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng trong nước mà Vinamilk còn có điều kiện mở rộng thị trường quốc tế, hiện thực hóa mục tiêu đạt doanh thu 3 tỷ USD vào năm 2017 và đưa Vinamilk trở thành một trong 50 doanh nghiệp sản xuất sữa lớn nhất thế giới.

Vũ Văn Tiến