Kinh doanh

Hậu Giang: Cả trăm ngàn một quả đu đủ nhưng vẫn hút hàng

Chủ nhật, 01/01/2017 - 19:00

(Dân trí) - Những quả đu đủ da láng mịn, nổi lên những nét chữ như “phượng múa rồng bay” của nông dân ở xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, Hậu Giang có giá cả trăm nghìn đồng/quả nhưng vẫn không đủ hàng để bán.

Mỗi quả đu đủ như thế này có giá từ 150- 200.000 đồng nhưng vẫn bị hút hàng

Thông thường ở ĐBSCL mỗi ký đu đủ xanh chỉ vài, ba ngàn đồng/kg, đu đủ chín từ 5-7/kg vẫn bày rất nhiều ở chợ, người mua rất ít. Tuy nhiên, loại đu đủ có chữ nổi Tài, Lộc có giá cả trăm ngàn/ quả nhưng vẫn không đủ hàng để cung cấp cho thị trường Tết nguyên đán năm nay.

Chị Nguyễn Thị Cẩm Nhung bên gốc đu đủ cho chữ thư pháp như ý

Chị Nguyễn Thị Ướm – đại diện nhóm nông dân sản xuất đu đủ in chữ xã Phú Hữu cho biết, giá của đu đủ có in hình chữ nổi đắt hơn là điều tất nhiên, bởi trong nhóm sản xuất của chị sau 4 lần thử nghiệm thì đến nay mới thành công.

Cũng theo chị Ướm, để có được những quả đu đủ như ý muốn, người nông dân phải sử dụng nhiều kỹ thuật phức tạp và tốn rất nhiều thời gian, công sức.“Sau khi trái được 3 tháng tuổi thì chúng tôi sẽ sử dụng túi để bao trái lại và không phải cây hoặc trái đu đủ nào cũng được chọn để bao mà là những cây phát triển tốt, trái đồng đều, không bị trầy xước. Khoảng 1,5 tháng sau khi bao trái sẽ cho ra sản phẩm hoàn thiện”, chị Ướm nói.

Trung bình mỗi cây đu đủ có thể dành ra từ 1 – 5 quả để in chữ, thời gian tạo hình mất khoảng 3 tháng

Còn theo chị Nguyễn Thị Cẩm Nhung, một người khác trong nhóm sản xuất đu đủ in chữ thông tin thêm,ý tưởng của nhóm xuất phát từ việc cảm thấy thị trường hiện nay rất ưa chuộng đu đủ có da màu vàng, cùng với những kinh nghiệm đúc kết được qua kỹ thuật bao trái, nhóm đã quyết định thử nghiệm và đã thành công. Mặc dù là lần đầu tiên giới thiệu ra thị trường, nhưng 1.400 trái đu đủ có in chữ của chúng tôi có giá từ 150 đến 200.000đ đã được tiêu thụ hết.