Lao Ngư - Ngư trường - nhà hàng có thiết kế độc đáo nhất Việt Nam

Hải Phòng không chỉ nổi tiếng là trung tâm kinh tế lớn của miền Bắc, là đầu nối giao thông quan trọng với hệ thống giao thông thủy, bộ, đường sắt, hàng không trong nước và quốc tế, là cửa chính ra biển của thủ đô Hà Nội và các tỉnh phía Bắc.

Nơi đây còn được biết đến với điều kiện tự nhiên rất phong phú, giàu đẹp và đa dạng như rừng quốc gia Cát Bà là khu rừng nhiệt đới nguyên sinh, đặc biệt phong phú về số lượng loài động thực vật, trong đó có nhiều loài được xếp vào loài quý hiếm của thế giới, cùng với đó là cả một vùng biển rộng lớn với nhiều hải sản quý hiếm và bãi biển đẹp.

Những điều kiện thuận lợi nơi đây đã giúp Hải Phòng trở thành một Trung tâm văn hóa - giải trí - ẩm thực với nhiều khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, quán bar nổi tiếng và đẳng cấp. Tiêu biểu như Nhà Hàng Lao Ngư - Ngư Trường là một nhà hàng nổi tiếng với thiết kế độc nhất vô nhị tại Việt Nam mà chúng ta sẽ cùng khám phá để hiểu thêm một nét độc đáo của ẩm thực tại TP cảng Hải Phòng.

Nằm ở vị trí đắc địa của thành phố cảng Hải Phòng - số 123 Điện Biên Phủ, Nhà Hàng Lao Ngư - Ngư Trường không chỉ được ngưỡng vọng là một trong những nhà hàng có thiết kế độc đáo nhất Việt Nam mà còn rất nổi tiếng với phong cách ẩm thực đẳng cấp.

Được xây dựng bởi ý tưởng của ông chủ nhà hàng, Lao Ngư - Ngư Trường lấy cảm hứng chủ đạo từ những người thủy thủ cùng con tàu lênh đênh giữa biển khơi. Không gian nhà hàng được thiết kế với hai con tàu gỗ gặp nhau giữa biển làm tôn lên sự phiêu lưu và lãng mạn của nhà hàng, với xung quanh những hồ nước được thiết kế tài tình và sáng tạo, đặc biệt cùng với tiếng nước như tiếng sóng vỗ vào mạn thuyền làm cho thực khách đến đây có cảm giác như đang dùng một bữa tiệc trên tàu giữa biển khơi.

Trong hồ được nhà hàng nuôi thả hải sản tươi sống, những con cá quý hiếm từ khắp mọi nơi để thực khách thỏa sức lựa chọn những món hải sản tươi ngon cho bữa ăn của gia đình và bạn bè. Ngoài ra nhà hàng Lao Ngư còn khiến cho thực khách và những người thân của họ thật sự bất ngờ bởi một dịch vụ rất độc đáo tại nhà hàng, thực khách có thể đi quanh thuyền để câu trực tiếp những con cá mà họ muốn ăn hay dùng vợt để bắt những hải sản tươi sống đang bơi lội trong hồ để những đầu bếp tài hoa chế biến thành những món ăn ngon cho gia đình bạn.

Ngồi tại bàn ăn trên thuyền nhìn ngắm qua hồ nước là một hệ thống 5 phòng Vip riêng được thiết kế như một bến cảng dành cho những thực khách muốn được riêng tư nhưng cũng không thiếu sự phiêu lưu và lãng mạn.

Bước chân vào nhà hàng Lao Ngư - Ngư Trường chúng tôi (PV) như được lạc vào một thiên đường ẩm thực hải sản của biển khơi. Hơn thế nữa tại Nhà hàng với đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm đã cho chúng tôi được thưởng thức một bữa ăn thật sự tuyệt vời với món cua hấp bia sả thơm phức, sashimi cá hồi Sapa tươi ngon, tu hài nướng mỡ hành thơm lừng...

Đó chỉ là một trong số các món ăn có trong thực đơn hải sản cao cấp tại nhà hàng Lao Ngư - Ngư Trường. Ngoài ra nhà hàng còn rất nổi tiếng với các món về cá nướng khi nhắc tới cũng đủ làm thực khách không thể kìm lòng như: Cá nướng hương quế, cá nướng muối ớt hay cá nướng sốt phomai…

Quả thực Lao Ngư - Ngư Trường là chốn dừng chân đẳng cấp cho những thực khách sành ăn và duy mĩ ở thành phố cảng Hải Phòng cũng như làm tăng thêm phần thú vị cho nơi đây.

Anh Tùng - chủ nhà hàng chia sẻ: “Nhà hàng hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực về hải sản cao cấp tại TP. Hải Phòng, Lao Ngư - Ngư Trường đã và đang thu hút rất nhiều thực khách là đoàn thể công ty, những người yêu thích ẩm thực, thích khám phá cùng các gia đình muốn thưởng thức đồ ăn ngon trong không gian độc đáo của Nhà hàng Lao Ngư - Ngư Trường giữa trung tâm thành phố cảng Hải Phòng".

Không chỉ vậy anh còn xây dựng một hệ thống gồm với 6 nhà hàng đều là những nhà hàng uy tín và nổi tiếng với những phong cách khác nhau tại Thành phố cảng Hải Phòng như: Nhà hàng Bia Già Bản - số 8 Lê Hồng Phong, nhà hàng Chim To - 12 Hồ Sen và Hệ thống Nhà hàng Nướng ZOZO lần lượt ở: Số 28 Hoàng Minh Thảo; 53 Lương Khánh Thiện; Số 321 Tô Hiệu.

Vĩ Băng