(Dân trí) - Từng bị nhiều người "ném đá" vì cho rằng trồng cây sai cách, anh Phát quyết định "phục thù", chứng minh kinh nghiệm của mình là đúng đắn bằng khu vườn sân thượng xanh tốt, cho thu hoạch tới 150kg dưa.
Mong muốn có nguồn thực phẩm sạch, đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình, anh Đặng Tấn Phát (làm việc trong ngành công nghệ thông tin ở TPHCM) quyết định tận dụng sân thượng và làm thành khu vườn tràn ngập rau trái giữa phố thị.
Anh Phát từng trồng cây cách đây 14 năm nhưng do nhà nhỏ, không gian hạn hẹp nên chỉ trồng được số lượng ít. 3 năm gần đây, khi chuyển sang sống trong ngôi nhà khang trang, rộng rãi hơn, anh đầu tư làm khu vườn 50m2 với đủ các loại rau và cây ăn trái.
Vì sân thượng nằm trên tầng 5, gia chủ phải đầu tư máy tời để vận chuyển đất. Bên cạnh đó, việc làm vườn trên cao cũng khác biệt so với dưới mặt đất nên anh gặp phải một số khó khăn như chưa biết cách trộn và ủ đất.
Ban đầu, ông bố trẻ trồng dưa leo, mướp, hoa thiên lý và bắt đầu trồng nhiều dưa lưới được 3 năm nay. Dưa lưới là giống trái cây thơm ngon, bổ dưỡng lại thích hợp với điều kiện thời tiết nhiều nắng ở Sài Gòn.Trên sân thượng rộng 50m2, mùa vụ này anh Phát trồng 80 gốc dưa, chủ yếu là các loại dưa lê da báo, dưa lê ThongKham 999, dưa lưới Huỳnh Long và dưa Nhật ruột xanh.Riêng dưa lưới là giống khó trồng, ưa nắng, cần được trồng trong điều kiện đủ nắng ít nhất từ 5-8 tiếng đồng hồ/ngày.Để trồng dưa, anh Phát chuẩn bị giá thể gồm 50% đất sạch, 30% chất tạo xốp (tro trấu, vỏ lạc, xơ dừa đã xử lý), 20% phân hữu cơ (phân gà/ bò hoai mục, phân dơi, phân trùn quế…), 1% vôi và lân nung chảy. Trộn đều các thành phần rồi đem phơi nắng giá thể trong khoảng 5-7 ngày cho thật khô.
Bên cạnh đó, giá thể phải ủ thật kỹ với vôi và nấm Tricho để chống bệnh tuyến trùng. Anh dùng phân dơi, đạm cá, trứng sữa, dịch chuối tự ủ, cứ 14 ngày lại bón thêm phân dơi để bổ sung lân và kali cho cây.
Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và môi trường, anh quyết định sử dụng hoàn toàn phân hữu cơ để bón cho cây. Cũng bởi quan điểm này mà anh từng bị "ném đá" trên mạng xã hội về cách trồng và chăm sóc cây đi ngược với số đông.
Khi cây mới hạ thổ, có khoảng 6 lá thì anh tưới phân đạm cá 2 lần/tuần vào sáng sớm. Giai đoạn cây bắt đầu thụ phấn, nuôi quả, gia chủ pha trứng sữa với canxi bo và dịch chuối, tưới tuần 2 ngày và mỗi ngày 3 lần.
Ngoài ra, anh chỉ chọn giữ lại những trái lớn nhanh và đẹp nhất, mỗi cây một quả để cây nuôi trái khỏe và đạt năng suất cao.Thời điểm dưa đậu trái được khoảng một tháng thì bổ sung dinh dưỡng nhiều kali để tạo ngọt như phun lá rong biển hữu cơ mỗi tuần 2 lần vào buổi sáng sớm và tưới dịch chuối 3 lần/tuần.Hàng ngày, anh Phát dành chút thời gian buổi sáng và chiều để lên vườn, chăm sóc cây cối. Nhờ được chăm sóc khoa học, cẩn thận mà vườn dưa sân thượng cho trái "hái mỏi tay".Trung bình mỗi quả nặng từ 1,5 - 2kg. Thời kỳ cao điểm, vợ chồng "nông dân thành thị" thu hoạch được tới 150kg dưa các loại.Ngoài các giống dưa lê, dưa lưới, gia chủ còn trồng nhiều loại rau khác như cải ngồng, cải bẹ, cải thảo, cải kale, rau muống, rau dền, mồng tơi, ớt,...Trong vườn còn có các cây ăn trái gồm ổi, táo, lựu. Cây nào cũng được chăm sóc tốt nên ra trái sum suê.Không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm sạch đa dạng, khu vườn "trên cao" còn là chốn thư giãn lý tưởng của anh Phát và các thành viên, đặc biệt trong mùa dịch. Anh thường lên vườn tập thể dục, hít hà bầu không khí trong lành mỗi sáng sớm hay dạy con cách trộn đất, tưới dinh dưỡng cho rau và dưa.Ngoài nguồn rau trái để sử dụng trong gia đình, người đàn ông làm việc trong lĩnh vực công nghệ thông tin còn chia sẻ thành quả lao động với bạn bè, hàng xóm và cả đội ngũ tuyến đầu chống dịch Covid-19 ở khu phố.
Dân sinh
Fica
DTiNews
