Dân sinh
FicaCông nghệ đặc biệt, loạt giàn rau "khủng" 10 tầng, thu hoạch nhiều tấn/ngày
(Dân trí) - Nhờ ứng dụng kỹ thuật, số lượng nhân viên giảm xuống góp phần tiết giảm chi phí. Cơ sở trồng rau này có thể trồng nhiều vụ vì không phụ thuộc thời tiết.
Tại khu công nghiệp - nông nghiệp kỹ thuật số Yukesong (thành phố Duy Phường, Trung Quốc) có nhà kính trồng rau thẳng đứng nằm trên diện tích 1ha. Bước vào trong, điểm ấn tượng chính là các giàn cao 10 tầng xanh ngắt với hàng ngàn chậu rau không ngừng phát triển mỗi ngày. Điều đáng nói là không phụ thuộc thiên nhiên, nên rau ở đây có thể trồng 16 vụ/năm.
Ở cuối giàn có màn hình giám sát các chỉ số theo thời gian thực như nhiệt độ và độ ẩm không khí. Các chỉ số này rất quan trọng vì chúng tác động đến sự phát triển của cây trồng. Khu vực trồng sử dụng nhiều công nghệ khác nhau như trồng thẳng đứng, điều chỉnh nhiệt độ của nước, hệ thống chiếu sáng, công nghệ điều khiển tích hợp nước và phân bón, hệ thống điều chỉnh tự động nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng.
Với việc ứng dụng các công nghệ này, nhà kính sản xuất được 10 tấn rau theo tiêu chuẩn hữu cơ mỗi ngày và trung bình mỗi ha đưa về 45 triệu nhân dân tệ.
Ông Zhang Xianliang, người quản lý Khu công nghiệp Nông nghiệp Kỹ thuật số Yukesong chia sẻ, công nghệ là cốt lõi khi trồng trong nhà kính. Nhà kính có diện tích hơn 1ha nhưng chỉ cần 5-6 công nhân làm việc.
Theo ông Zhang Xianliang, trước đây cần đến 50 nhân viên làm việc. Nhưng việc quản lý, điều khiển tự động đã được áp dụng, nên chỉ cần 5-6 nhân viên. Mặc dù số nhân viên giảm song hiệu quả đầu ra tăng lên, chi phí lao động giảm đáng kể.
Tuy nhiên, công nghệ thôi là chưa đủ mà vẫn cần sự đúc rút kinh nghiệm trong quá trình trồng. Sau một thời gian, ông Zhang và những người làm việc ở trang trại nhận thấy bắp cải và cải chíp kém phát triển, sinh trưởng chậm. Trong khi đó, giá thể trồng vẫn đảm bảo dịnh dưỡng nên nguyên nhân được xác định là do yếu tố ánh sáng.
Vấn đề được giải quyết bằng cách đặt bắp cải và cải chíp lên tầng phía trên. Nguyên nhân do mỗi loại rau có nhu cầu oxy ánh sáng khác nhau. Trong khi đó, nấm, rau không ưa ánh sáng trực tiếp ở tầng dưới cùng... Mặc dù trồng trong nhà, nhưng các loại rau ở đây phát triển tốt và cho sản lượng cao chính là nhờ ứng dụng khoa học kỹ thuật và công nghệ trong canh tác, góp phần đưa những sản phẩm rau hữu cơ sạch đến với người tiêu dùng.
