Dân sinh
FicaYêu thích hương hoa mùa hạ, cô giáo Hà Nội mang cả "đầm sen" vào nhà
(Dân trí) - Là cô giáo dạy Văn ở một trường chuyên Hà Nội, chị Phương rất yêu hoa, đặc biệt là hoa sen. Chị còn thức thâu đêm canh hoa nở để chụp lại những khoảng khắc đẹp nhất của loài hoa mùa hạ.
Chị Đặng Ngọc Phương chưa bao giờ nghĩ bản thân sẽ thích cắm sen cho đến khi bị hương thơm của loài hoa ấy quyến rũ. Và trót yêu rồi thì phải chiều theo sự đỏng đảnh khó tính của người đẹp ấy.
Chị Đặng Ngọc Phương có niềm yêu thích đặc biệt với loài hoa được mệnh danh là Quốc hoa của Việt Nam.
Chị thường cắm nhiều loại sen để trải nghiệm và thưởng thức nét đặc sắc riêng của từng loại. Về hương thơm, sen đơn trắng cổ xứ Huế là tuyệt vời nhất. Về dáng vẻ, chị yêu nhất là sen đơn hồng. Còn về độ bền và sự hoàn hảo thì chị Phương thích nhất super lotus, hoa có cánh xếp đầy đặn, kiều diễm và độ bền lâu.
Yêu sen nên mỗi khi hè về, chị đều dành thời gian đi chụp ảnh tại đầm sen. Ở Hà Nội, chị thường đi dạo qua khu Hồ Tây cùng người thân để thưởng thức hương thơm mát của lá sen và vẻ đẹp của những đóa sen hồng.
Chị Phương chia sẻ: "Sen chóng tàn nên nhiều người yêu hoa rất ngại cắm và nản. Nhưng với tôi, chóng tàn lại là điều khiến sen đáng được nâng niu và gợi nhiều lưu luyến. Cái đẹp của sen là cái đẹp huy hoàng phút chốc, để nhớ thương và luyến tiếc cho người yêu cái đẹp.
Hoa sen cũng là loài hoa tôi cắm được mọi người yêu mến nhất, có nhiều bạn bè tin cậy xin tư vấn cách dưỡng hoa và còn gọi đùa tôi là "nhà Sen học".
Những bình hoa quỳ của chị Phương.
Chị Phương chia sẻ về kỷ niệm không thể nào quên trong lần cắm loài hoa này: "Mình cũng từng có lần cắm sen không nở. Sáng ra chưa kịp thưởng thức nhan sắc và mùi hương thì hoa đã rụng tơi bời. Nhớ nhất là kỷ niệm ấy lại đúng vào mùa hạ cách đây 14 năm, khi mình đang yêu và sắp cưới anh xã bây giờ. Mình muốn trổ tài nữ công gia chánh, mình mua sen về cắm trong nhà người yêu, nhưng đang cắm lên bình, còn bận sửa dáng thì cánh hoa đã ... bắt đầu rụng. May mà mình vẫn lấy được chồng, chứ không thì tội sen to lắm".
Mới đây, cô giáo Hà Nội còn "chịu chơi" đặt hẳn sen cổ Huế, phải vận chuyển bằng máy bay ra Hà Nội nên giá thành rất đắt đỏ. Sen cổ Huế còn gọi là sen Đế vương. Hoa được trồng ngay tại khu vực phía ngoài Đại Nội, hoàn toàn sạch và có thể dùng để ướp trà. Giống sen này cánh đơn, hương thơm dịu mát, thường nở sớm.
Để được tận mắt nhìn thấy khoảnh khắc hoa nở, chị Phương phải thâu đêm, đặt máy quay và phát hiện loại sen này bắt đầu nở vào lúc 12 giờ đêm. Hoa nở căng lúc 4-5 giờ, đến 6 giờ sáng thì bắt đầu khép cánh và trưa thì cụp hẳn.
Sen tịnh đế (nghĩa Hán Việt là chung cuống) vốn là những bông sen đột biến, có hai bông mọc trên cùng một cuống. Người xưa thường dùng đóa sen kỳ diệu này để ví với tình vợ chồng khăng khít.
Cô giáo dạy văn cũng sẻ một số bí kíp cần lưu ý khi cắm sen: Nhận sen về, bạn cần cắt vát gốc trong nước. Sau đó rửa gốc ngay khi cắt để loại bỏ nhựa, tránh bít lỗ khí cản trở quá trình hút nước. Để dưỡng sen, bạn cắm hoặc thả ngập cuống trong xô/chậu để hoa hút đầy nước. Sau đó bạn cắm lên bình, chờ sen nở.
